沈悅讓人給白老板和白夫人上了一些清淡的菜，白夫人身體剛剛好一些，也吃不了多少，所以沈悅給她上了一碗菌湯。
白老板在吃了一口菜之後，連連讚歎。
“想不到沈老板小小年紀，在廚藝的造詣上卻如此出神入化，這些菜的味道都鮮美無比，怕是我秀春食坊也是比不上的。”白老板感歎道。
“白老板說笑了，秀春食坊可是幾十年的老店，我一個剛開月餘的小店如何能比得上。”沈悅謙虛道。
吃飯時，沈悅見白老板照顧白夫人都頗為細致，就差喂到嘴裏了，沈悅很是羨慕。
吃過飯後，白老板替白夫人將嘴角擦幹淨，隨後從包中拿出一個錦盒遞給沈悅，沈悅忙擺手：“不用了，白老板，我不過是舉手之勞。”
一旁的白夫人卻溫和的握住了沈悅的手，將錦盒遞給沈悅，她的指尖微涼：“沈姑娘，你救了我的命，這是你應得的，不要拒絕我們。”
沈悅將錦盒打開，裏麵隻有薄薄的一張紙，沈悅拿起來一看，才發現竟是對麵春風樓的地契和房契。
“成家急著用錢，將春風樓轉賣了出去，我暗地出手，將它買了下來。”白老板道。
“不行，這太貴重了。”沈悅將錦盒推了回去，她不過是順手而為，沒辦法心安理得的收下，而且有錢人都這麽壕的嗎？動不動就送房子，許秀才也是，白老板也是。
“還請收下吧，沈老板，還是你覺得我夫人的命還比不上一座酒樓呢？”白老板半是玩笑的說道。
“我不是這個意思。”沈悅皺眉看著眼前的紙，“若是你要給我，我會按照市價付錢給你。”
白老板淡淡一笑：“不用了，若是你實在要還，不如去我的廚房，替我指點指點廚師。”
沈悅想了想，又道：“指點倒是用不著，秀春食坊的師傅手藝已經很好了，這樣吧，白老板，我將一種烤魚的秘方給你。”
白老板瞪大了眼：“你願意將秘方給我？”同行之間，每個人懷中的手藝都藏著掖著，熬製一點醬料都要找一個密封的房間，以免被人看見了，要買一個新的菜肴秘方，那是有價無市的，用黃金都不一定能買到，現在沈悅卻說要將秘方給他，怎麽能不讓他驚訝。
沈悅點點頭，讓他們稍微等一下，然後起身去了廚房，選出一條肉質肥美的魚，洗幹淨後剖成兩半，魚背切花刀，將魚放入大盆中，放入蔥薑蒜料酒，醬油，以及抹上鹽，醃製兩刻鍾。
期間，沈悅將一些配菜收拾幹淨，藕切片，豆腐皮切成長條，洋蔥切絲。
然後拿出一個盤子，鋪上一層沈悅從小販那裏買回來的錫紙，平鋪上洋蔥和薑片，然後醃製好的魚放在烤盤上。
魚身刷一層油，將烤爐的火燒旺，隨後再用青花椒粉、幹辣椒粉和孜然粉調一碗香料，抹在魚的正反兩麵，將魚放入燒得正旺的烤爐中，烤兩刻鍾。
這時，鍋裏也可以開始炒配料了，放油後加入蒜薑和小蔥，再放入幹辣椒和花椒炒至辣椒變紅出香味，然後放入三勺豆瓣醬，炒出紅油，最後加入之間的配菜炒一會，加入清水，再倒入醬油，糖。
最後小火煮一會，直到鍋裏剩餘很少的湯汁，此時，烤箱的魚拿出來，皮有些微焦，是最好的狀態，再倒入之前炒好的配料，再放入烤爐中烤一刻鍾，直到魚都浸滿了湯汁，最後撒上一點香蔥和花生碎，烤魚便大功告成了。
沈悅將菜端出去給白老板嚐了嚐，白老板隻吃了一口，便覺得味道好極了，魚本身的鮮嫩加上醬汁的浸泡，簡直就是完美的搭配，白老板覺得，若是秀春食坊開始賣這一道菜，生意一定會比以前更加火爆。
“沈老板，味道很好，白某還從未吃過味道這麽濃烈卻依舊保持著魚身香氣的食物。”
“白老板覺得，我的提議如何？我將配方給了你，我的心悅閣便不會出售這道菜，這一點你盡管放心。”沈悅道。
“這都不時問題，沈老板，本是我們應該感謝你的，但現在卻占了你這麽大一個便宜。”白老板歎了一口氣。
“哪裏，我現在原本就準備重新裝修店鋪的，白老板這個房契是解了我的燃眉之急，而且我初來乍到，還需要白老板多多照顧呢。”沈悅笑了笑，露出一口白牙。
“好，白某就交了沈老板這個忘年交，日後有何事，盡管來白府來找我，白某雖隻是一介商賈，但是還是有一定的勢力。”白老板道。
“那就多謝白老板和夫人了。”
三人相視而笑。
白老板離開之後，便拿著那張烤魚的秘方交給了後廚，讓他們盡快研究出來。
三天後，秀春食坊正式推出了烤魚，老顧客都點一份嚐嚐鮮，新顧客也被烤魚的名頭給吸引來了，一時之間，秀春食坊的生意十分的火爆，比之前不知道好了多少，短短幾天時間，白老板就賺回了買下春風樓的銀子。
而沈悅，在白老板手中接下春風樓後，也開始著手裝修，招牌被摘了下來，換上了心悅閣，春風樓的內部比心悅閣不知道大了多少，兩層的小樓，還帶一個很寬的後院，後院也是精心打理過得，花草樹木，小橋流水廊亭，沈悅覺得她像是走進了一個宅院，還有幾間包廂，可以供人品茶休息，廚房隔在後院的一個角落，排出的煙和垃圾也不會影響到前麵的顧客。
春風樓原本就是酒樓，裝修的也很雅致，沈悅隻做了一點改變，二樓是招待富家老爺夫人小姐少爺的地方，製作成了一間間隔間，讓每一桌都有充足的私人空間，而一樓還是普通人坐的大堂，桌子板凳擺放的整齊，中間留了兩條過道給上菜的孩子們和穿梭的人群，沈悅還設置了一排直供一人坐的座位，與中間的位置隔開，即使一個人也能好好用餐，大廳中的綠植和裝飾沈悅都沒有怎麽換，雕花的置物架剛好擋在了去後院的門口，也避免了有心懷不軌的人衝到後院去作亂。
而後院，則是能吃到沈悅親自下廚的菜肴的貴賓區，這要持有心悅閣的貴賓卡，才能進去，每一桌都是單獨的房間，每個房間的擺設都很齊全舒適。
皇上賜的牌匾，被擺在了大堂的上方，進來一抬眼便能看見那龍飛鳳舞的三個大字。
沈悅去了一趟縣令府，將一張貴賓卡交給了縣令夫人，又拿了兩張給巡檢李夫人和典史張夫人處，由於消息早就放了出來，心悅閣如今是皇上提名的地方，地位早就不同於往日，加上味道很好，在四方鎮已經出了名，得到貴賓卡的人自然是有炫耀的心思，旁的人也是心有不甘，托了很多人來多方打探，想弄到一張貴賓卡，但都沒有門路。
原來的心悅閣沈悅也將它改成了養生茶樓，名字依舊是心悅閣，隻不過下麵加了一行小字：經營各式養生茶，養生茶在這裏是聞所未聞的，所以開業時大都隻是報著試一試的心態去喝一杯茶的。
沈悅的養生茶樓有枸杞消暑茶，能清明目，減輕疲勞。
刺五加強心茶，刺五加活血祛瘀，益智安神，桂圓補心血，安心神，玉竹滋陰生津，潤肺養胃。
洋參百合茶，可以化解壓力，放鬆心情。
生津茶，生津止渴，養陰潤燥，使用熱病傷陰，或老人陰虛津枯，口渴，咽幹，唇燥等等。
還有比較普遍的菊花茶，鐵觀音，普洱茶，紅茶和檸檬茶等等，這些都是屬於養身茶，對身體都很好，有病治病，沒病強身。
還有許多許多的種類，沈悅會根據每一個進來的人描述的一些症狀來給他們上什麽茶，身體沒有什麽問題的，便喝一點普通的增強抵抗力，預防各種疾病的茶。
原本隻是試一試的人，在喝過心悅閣的養身茶後，身體都有了明顯的好轉，或是整個人都神清氣爽，這一發現讓大家都驚奇不已，飯後紛紛都往養身茶館跑，一壺茶從幾十文到幾百文到幾兩銀子都有，也在大家都能承受的範圍，現在碰到人打招呼都說：“你今天喝了養身茶沒？”
除了在店裏喝，沈悅還將茶製成一小包一小包的茶包，回去直接丟在沸水裏，便能泡出一杯茶，這樣的茶包賣的比茶貴一些，但還是一上架就被搶光了。
縣令夫人同李夫人和張夫人來喝茶時，都不得不歎服，沈悅的頭腦真的天生就適合經商，許秀才之前也是在這裏做茶館，但是生意同現在是一個地上一個天上的光景。
李夫人和張夫人都拿到了沈悅給的貴賓卡，在貴人圈子裏炫耀了好幾個來回，惹得旁人都眼紅不已，她們自己也覺得有麵子，是以同沈悅的關係也更加親厚了一些，這養身茶館開業後，她們便成了常客。
但喝了茶之後，她們也有了明顯的變化，氣色比之前都要好許多。
