“你是在誘惑我嗎？好吧，說實話，這個提議令我非常心動，替你們雷斯特家族繳納一千金幣的稅收，也不是什麽難事。”
漸漸的，年輕巡查官的臉上收起了遲疑的神色，他嚴肅的問道：“雖然啤酒味道非常不錯，但你如何能夠保證，你們雷斯特家族的啤酒生意一定會做起來？”
威廉自信一笑：“抱歉，墨菲爾老先生，我不能給你什麽保證。如果非要說，我威廉・雷斯特這個名字，就是最大的保證！”
此言一出，巡查官和父親巴紮多男爵都是一呆。
實在是太自信了！
自信有好幾種，一種是無知的自信，看輕天下人和物，什麽都不知道，自然自信。
另外一種，即是有把握的自信。一切了然於心，知己知彼，百戰不殆，所以自信。
年輕巡查官感覺威廉就屬於後者。
他沉思了許久。
也不知怎的，興許是巡查官墨菲爾看出了其中商機，興許是他腦子被鐵門夾過，反正，他最後答應了。
“好吧，我墨菲爾願意以私人的名義，出一千枚金幣替你們繳納稅收。另外，我也不是一個貪心的人，我免費再出一千金幣資助你們的啤酒生意。但是，請你們記住，期限隻有一年。”
“另外，我還有一個條件。三天後，你必須通過我請來的品酒師的肯定，這件事情才會算數！”
巡查官墨菲爾有些擔憂道。
如果，雷斯特家族的啤酒生意做起來了，他用兩千金幣和一年的時間，就能賺到八千金幣！
如果，啤酒生意失敗，雷斯特家族所有人都將淪為乞丐，而他也會因此虧損足足兩千枚金幣！
這是一場豪賭！
一場對於威廉來說，無比自信的豪賭。一場對於巡查官來說，充滿忐忑的豪賭。一場對於父親巴紮多男爵來說，充滿震驚的豪賭！
事實上，直到巡查官墨菲爾走出古堡，冒著風雪，坐著馬車離開夕陽小鎮時，巴紮多男爵仍然處於震驚之中，有些反應不過來。
他望著麵前笑意盈盈的兒子威廉・雷斯特，臉色寫滿了驚訝。
“小家夥，你還是我的兒子嗎？你不但成功釀造出了啤酒，做到了我都無法做到的事情。而且你剛才，還以談判師的身份，成功說服了墨菲爾，暫時解決了今年雷斯特家族納稅的問題！”
威廉打趣道：“我當然是你的兒子了！事實上，我一直都很優秀，隻不過父親大人您之前沒有發現而已！”
“你個臭小子，哪有人這樣誇自己的！”
巴紮多男爵聽著威廉自賣自誇的話，哈哈大笑，直接將威廉高舉頭頂，既開心又自豪道：“我親愛的小威廉，不愧是我的兒子，今天你做的實在是太棒了！”
“父親，快放我下來。”
“怎麽了？”
“您等等。”
威廉小跑離去。
不多時，他又冒著風雪回來，手裏多了一個大大的酒杯，裏麵裝滿啤酒。
“父親，實驗室還剩下一點兒用料，我全部用光了。快嚐嚐啤酒的味道。”
“好好好。”
巴紮多男爵笑的滿心歡喜。
他接過大大的啤酒杯，看了一眼裏麵漂浮著的點點雪花，卻沒有喝，反而含笑凝望著威廉，嘴角逐漸變的濕潤。
“父親，你怎麽了？”威廉一愣。
“沒有，我很開心。”
巴紮多男爵確實感到非常的開心，也無比的欣慰。
他一口氣喝光了啤酒，與威廉一直狂歡到了深夜，最終，父子倆才沉沉睡去。
這一夜，威廉睡了個難得的安穩覺，睡的很沉，許多都沒有這樣放鬆過了。
三天時間，轉眼即過。
下了幾乎整整三天三夜的大雪停了，明明是酷寒的季節，天上卻罕見的出現了太陽。驅逐著寒冷，金色的陽光灑遍大地，帶來了點點溫暖。
一輛載著一口沉重大箱子的馬車，駛進了夕陽小鎮，滾動的車輪將雪地壓的‘咯咯’直響，攆出了一條長長的車痕。
馬夫身後，正坐著一位衣著得體的儒雅男子，氣質卓爾不凡。
沒多久，大隊長多多拉帶著一隊衛兵們出現了。他和衛兵們驅散了看熱鬧的人群，將馬車領進了夕陽小鎮中心最大的建築，雷斯特家族的古堡中。
巡查官墨菲爾派的人終於來了，如約的帶來了一千金幣！
這一消息，飛快的傳進了領主大人巴紮多男爵和威廉耳中。
為表重視，穿戴整齊的巴紮多和威廉一同在古堡門口迎接。
“兩位一定是巴紮多男爵和威廉小少爺吧？我是莫菲特老先生請來的品酒師，稱呼我為皮特就好。”一經相遇，儒雅男子便跳下馬車，率先開口的自我介紹道。
“你好，皮特先生。”
巴紮多男爵臉帶笑意，將皮特迎進古堡中，開始吩咐傭人點燃爐子，奉上熱茶。
“抱歉，巴紮多男爵。我是前來嚐嚐啤酒口味的，如果可以的話，茶水可以等下再喝。”儒雅男子皮特開門見山道。
既然如此，巴紮多男爵和威廉也不浪費時間了。很快，一壺色澤金黃的啤酒，就被呈到了茶桌上。
這一壺啤酒，是威廉這三天裏最新釀造出來的。為了使口感更好，他還加了一些其它佐料用於釀造。
隻見品酒師皮特，他圍著這一壺細細觀賞打量片刻，忍不住點點頭，讚賞道：“顏色非常不錯，金黃而靚麗。而且酒液清澈，光以賣相來說，這啤酒甚至已經超越了貢品麥酒。”
評點了一番顏色，皮特愈發的感興趣了。
他圍著茶桌轉了一圈，慢慢湊到了啤酒酒壺麵前，深深的呼吸了一口啤酒散發出來的獨有香氣。
“好，很好。”聞過香味之後，皮特忍不住再次讚賞道，臉上都露出了一絲笑意。
隨後，皮特手上的戒指光芒一閃，竟然不知從哪取出了一個靚麗而又幹淨的白銀酒杯，手上也多出了一雙極其幹淨的白手套。
他慢吞吞的倒出半杯啤酒，拿在手中，輕輕搖晃，並嗅著啤酒的芬芳氣息。
或許別人覺得皮特的動作很優雅從容，很專業具有藝術觀賞性，但威廉卻感到無語之極。
這是啤酒，又不是紅酒，搖個錘子搖。再搖晃幾下，啤酒泡都要溢出來了。
事實上也正是如此。
當啤酒泡都快溢出來的時候，皮特終於尷尬的停止了這個動作。眾人也假裝沒看見。
“咳咳咳。我再品嚐一下啤酒的味道。如果味道也是這樣棒的話，我非常樂意留下我帶來的一千金幣。”
皮特咳嗽了兩聲，小飲一口杯中啤酒，威廉便忍不住道：“皮特先生，我覺得你該大口大口的喝，這樣才能感覺出那種酣暢淋漓的滋味。”
“好吧。威廉小少爺，聽說是你釀造出了啤酒？既然如此，我選擇尊重你的意見。”
這一次，皮特重新又喝了一口。不再是之前的小飲小酌，而是大大的慣了一口。
見皮特喝完，眾人的目光全都焦距在了他的臉上，等待著他說些什麽。
“呃……”
皮特有辱斯文的打了一個長長飽嗝。
眾人仍然望著他。
“嗯，味道也非常不錯，口感也要比麥酒好上太多了。”皮特一說完，末了，又倒了滿滿一大杯，仰頭一口飲盡。
“爽快，真它娘的爽快！老子身為一個品酒師，連宮廷禦酒都嚐過，就是從來沒有喝過這麽好喝的……啤酒！”
皮特這一次的評價，豪放多了，甚至不惜爆了句粗口，引的眾人矚目。
所有人都笑了。
他們都知道，這一件事情，成了！
事實上也正是如此。
當皮特坐上馬車離去時，按照契約內容的約定，他留下了那口裝滿金幣的沉重大箱子。
整整一千金幣！
對於以前富有的雷斯特家族來說，一千金幣或許不是很多，但以現在而論，卻是非常大的一筆數目了。
而關於一千金幣如何花費的問題，巴紮多男爵沒有獨斷專行，而是選擇了召開家族內部會議，一同協商。
參加會議的人選，隻有三人。威廉和巴紮多男爵父子倆，還有老管家比爾。
整個過程中，幾乎都是威廉父子倆商議，老管家比爾旁聽，很少說話。
最後，結果商議出來了。這一千金幣，將要先用到啤酒的釀酒廠的建設中。
在夕陽小鎮的後方，是一片穀地，名為‘夕陽穀’。
那裏，原本是屬於雷斯特家族的釀酒廠，專門負責生產夕陽麥酒。雷斯特家族落魄以後，夕陽穀就一直荒廢著，無人問津，變的雜草叢生，成了各種小動物小昆蟲生存的天堂。
而現在，威廉、巴紮多男爵父子倆都決定將那裏改建，重新建設一番，作為啤酒的釀酒廠。
一來，這樣可以節約大筆的金幣；二來，那裏原本就屬於雷斯特家族的封地範圍內，確實是個好地方，否則當初夕陽麥酒釀造廠的地址也不會選那。
很快，巴紮多男爵就以領主的身份，頒發了法令，命大隊長多多拉在小鎮上重新招收啤酒廠的工人。
