聽到秦風說，對菜單上的菜名都沒有特別的印象，花月辰倒是夢醒似的說道：“忘了和你說了，這份菜單是我這邊傳過去的。”
“早說嘛，害我還在想，薛阿姨什麽時候變得這麽有錢了……對了，這份菜單不便宜吧？”
“嗯，這是酒店至尊水晶宴的菜單，每一桌5888元，她訂了六十桌，實算五十八桌，也就是按六十桌配備，不滿五十八桌，也按五十八桌的錢來算，如今還要加上金湯鮑魚紫菜卷，價格還要往上翻……當然，我是不會主動向薛社長提出加錢的。”花月辰說道。
“今晚上的一頓酒席就要差不多三十萬，這個薛社長可真有錢……”
“有錢還是其次呢……”說起這位薛佩雲，花月辰也是一臉欽慕之色，說道：“高盧國有一份《MQL餐飲指南》，出現在‘指南’上的餐館至少先要得到‘一副刀叉’的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標準，從“最高的5副到1副”不等，表明餐館的舒適度……在此之上的評選，才是MQL星級，從一顆星到最高的三顆星，這裏主要針對的，就是餐館的烹飪水準。”
“MQL一顆星，指的是‘值得’去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星，意思是餐廳的廚藝非常高明，是‘值得繞遠路’去造訪的餐廳；三顆星，據說是‘值得特別安排一趟旅行’去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味……MQL最高的三星餐館，全世界隻有106家，國內一隻手都數得過來，大概不超過6家……當然，這是指西餐。”
秦風倒是有些不明所以了，他問道：“可，這和你提到的薛社長有什麽關係？”
“關係可大了，這位薛社長，花了三年時間，造訪了全部的MQL三星餐館，然後她寫了一篇十幾萬字的文章，寄到了‘餐飲指南’出版社，她一個一個地方的捉出了指南中出現的疏漏，並以敏銳的味覺體驗，指出了三星餐館在廚藝方麵有待完善的地方……據說收到文稿之後，大鼻子老外連夜坐飛機來到華夏國，找到薛社長，懇請她不要讓這份文稿外傳，薛社長順勢提出，要求MQL同步搭售外文版的《美食林》雜誌，專門向老外推薦中式烹飪精髓。形shì比人強，大鼻子老外迫不得已，隻好答應了薛社長……現如今，這份《美食林》每月都有十六種文字的版本，在全球同步發售。”
花月辰顯然很崇拜薛佩雲，說完之後，小女生似的一臉憧憬，大概是在想，她的餐飲集團，何時才能夠在全世界開花結果。
秦風倒是得出了一個信息，他說：“這位薛社長基本上可以確定不是我那個薛阿姨了，你不知道啊，在我們鄉下，村子裏的人，就連某個親戚出一趟國，在他們嘴裏就要嘮叨大半年，倒是薛阿姨，從來沒有在我麵前提起過國外的風土人情，她也不像是出過國的人。”
“你說的好像也有道理……”花月辰想起了她那些所謂閨蜜，逛一次香榭麗舍，也要在她耳邊嘮叨好一陣子，不由得會心一笑。
秦風正要離開的時候，花月辰卻又再一次叫住他：“哎，你再等等啊……”她的手機郵箱發出提示音，提示有新郵件收到，她打開一看，郵件是薛佩雲的私人助理發過來的，大致意思是，鮑魚就選用小鮑魚，但是，這道菜，每位來賓都要有一份。
“好嘛……剛才是誰和我說，‘沒事的話，你可以先走了’哪……”
“不要這麽小氣嘛……”花月辰柔柔一笑，道：“金湯鮑魚紫菜卷這道菜，還是由你來主理吧，需要助手的話，我這邊有名單，名廚以下，你隨便挑。”
“這……不合規矩吧……”秦風是知道的，今晚的宴席，花月辰剛才交給他的菜單上，除了風味涼菜和鹵水拚盤，每一道菜肴，都是由名廚主理，他所在的爐灶間名廚魯大師，分配到的就是一味人參燉全雞。他現在隻不過是一名普通廚師，大廚都還算不上，更不要說比肩名廚了，花月辰真要把這道菜交給他主理，也不知道會遭多少人嫉恨。
花月辰卻斬釘截鐵說道：“我說的就是規矩，根據懸賞令的賞格，實際上你已經有大廚資格了，再說，這道菜的菜名，也是由你揭榜提供的，不找你主理，難道還找你的對頭，編號253的那煞*筆？”
“靠，他真是個煞……筆啊……”
“好了，我會讓總廚給你安排單獨的爐灶間。而且，薛社長那邊，剛才正好有郵件發過來，這道菜就用普通的小鮑魚，來賓每人一份，怎麽處理，按你自己的想法來吧……”花月辰一邊說著，見秦風還待分辨，驀地沉下臉，說道：“如果你還想參加金藍帶獎的話，那就按我說的去做，‘來賓每人一份’，你沒聽見嗎？這對你來說，絕對是一次機會，你明不明白？”
秦風怔了片刻，恍然似的點頭說：“明白是明白了，不過……”
“不過什麽？”
“你以後說話能不能溫柔點……”秦風生怕花月辰發飆，說完之後一轉身就逃離了經理室。
“你……混蛋，每次說完討厭的話，溜得比兔子還快……”說完之後，她似乎陷入一種難以名狀的糾結，好半天才歎道：“風氏和薛氏聯手調教出來的傳人，難怪啊……”
秦風回到四樓，先去自己的爐灶間裏報道，並向魯大師說明情況，魯大師這時候正帶著陳昌青等人準備“人參燉全雞”。招待宴的主人是《美食林》雜誌社長，所以，酒店在食材的選材方麵也是煞費心思，沒有用冷鮮光雞，而是直接由二樓洗配間現場活殺嫩雞，送到這兒來之後，魯大師則一板一眼指示著他的廚師和廚工班子，活殺雞先要在50℃上下的溫水裏焯一下，以去除毛腥味，接著在雞肚子裏塞入紅棗、枸杞、陳皮等輔料，還有蔥段和生薑，加水煮開，放入人參，再文火慢燉。
這麽一間不大的爐灶間內，六十桌標準的燉雞，燃氣灶肯定是不夠用，顯然是要到專門的煨燉區加以慢燉。秦風來了之後，陳昌青頓時又神氣活現起來，開口就道：“你馬上把這些砂鍋搬到燉菜間去，小心不要把砂鍋摔破了……哎，你聽見沒有，快點，別磨蹭了！”
