佩瑤見村民都笑嗬嗬的幫她們撿海貨送回家去，她倆索性也不在海邊上曬太陽了，得回去看看家裏忒大一堆的牡蠣和海膽怎麽處理好，還有村民把自己平常撿拾的海貝也送來不少。
收拾好了自己和小塔撿拾的海貨，陳家呈和兆庭阻攔鄉親們往家裏送海貨無果，現在也過來幫忙拎東西。
就聽不遠的礁石上有個小男孩“哎呦”一聲，引得大家都探頭看過去，見他手裏正扔下一個黑色海膽。
佩瑤一驚，趕緊圍了過去，就見小男孩的手指紅彤彤的鼓起了一個包，看來是被海膽蟄了，不過不是很嚴重。
看到地上的黑色海膽，她記得當初學廚的師傅說過，海膽有的也有毒的，尤其是彩色的，不過當時她在那小地方學廚見識還是很少的，尤其這個又貴又不新鮮的海鮮，她統共也就見過兩次，還是那個廚師當炫耀似的特意講給她聽的。
包括其他類的海鮮，就連海魚她都沒吃過多少次鮮活的，都是市場買來的，然後那個廚師師傅大概講講，畢竟不是正式收的徒弟，也不是誠心教的所以很多她都是一知半解，就連名字都記不全，就一般的山珍倒還是知道一二的。
見小男孩就是說有些痛也沒別的反應，知道沒什麽大事，但還是擔心道：“大家以後撿海膽，還是帶手套，或是用工具夾吧，這樣也安全些。還有，海膽顏色越鮮豔的可能越有毒，這個也請大家互相轉告一下，就挑黑色和灰褐色的海膽采集吧，還是安全第一。”
那小男孩的母親是個比較高挑卻清瘦的女人，拉過兒子的手看了看，對佩瑤點點頭說：“你不用擔心沒事，以前也有人被這種刺球紮過腳和手，過幾天就好了。”
這下大夥的興奮勁也下去些許了，除了滿手老繭子的成年人和老人繼續用手，其他人都找來各式工具繼續幹活，再晚點來收海貨的人就要到了，當然要趕緊繼續收集了，這個新鮮海貨興許能賣個好價錢啊，趁此機會還不多撈一點。
見到有的男孩子都下水去找，佩瑤四人穿著淤泥漫進鞋裏的千層底的布鞋站在岸邊，看著在海邊上上下下潛水的男孩子們，還有之前那兩個幫忙撿海膽的8.9歲女孩都下水了，具都是一臉羨慕！
佩瑤拍板玩笑道：“走，回去，找塊沒有礁石的地方教你們鳧水！”
顏小塔高興，兆庭有些不好意思，陳家呈黑臉。
拉著陳家呈往回走，看著他的臉色，佩瑤不由“撲哧”笑出聲來：“別黑著臉啦，我先教會你然後再單獨教會小塔，等你學會了就去教兆庭，好歹也多了一門防身的技藝，不一定什麽時候還能用的上呢，我還想買船去海上玩一圈呢，否者不是白費我們跑來這麽遠麽。”
有福利！這是陳家呈的第一反應，其眼睛就是一亮！正想狂點頭，就見多多渾身濕漉漉的，嘴裏還叼著水桶口粗的海龜，跑到幾人跟前邀功！
喲喝，多多海裏山上一把抓啊。
這下可好了，又多了一樣吃食！
在眾多村民的善意哄笑中，那溜須又有小驕傲的多多，叼著海龜走在前頭，翹著浸水後甩也沒甩幹的尾巴，一綹綹的黏在一起甩動搖擺不停，根本也不知道它這造型有多狼狽！
回到半山腰的院落，佩瑤讓陳家呈騎馬去定做一塊鐵板，然後畫了一張牡蠣刀的草圖，隻有整隻手掌那樣長的刀柄，一頭是傾斜小斧頭狀的刀刃，一麵是尖頭撬杆，這樣有很多容易連殼翹下來的牡蠣，就用這個工具就能挖下來。
牡蠣刀中間位置為了防滑，還畫了螺旋狀突起，到時候好纏布條，省的滑溜溜的不好握住還不磨手。
一下就定製了十把，畢竟牡蠣幹是最主要想曬幹的海貨一種，還有普通的蚊帳布，也要一大捆，用來防蒼蠅。還有剪刀，桌子，鹽，醋等，還有得多買一些竹笸籮像曬藥草一樣用來曬牡蠣，用笸籮曬比較容易防蠅還能最大限度的利用院子裏的有限空間。
囑咐了這一大堆東西，兆庭也跟著一起去了，倆人去采買能快些，剩下的佩瑤周氏等四人就把一大盆海貝放到鹽水裏吐沙子，然後就開始收拾那一堆海膽。
佩瑤和周氏負責剪開一個蓋子衝洗掉汙物，小塔和周平就用一個小瓷勺往外挖肉，大家分工合作倒也很快，一上午就收拾出來了，整個有半盆肉。
先用陳家呈買來喝的白酒加鹽給海膽黃醃漬上，然後就把用溫水排尿的海龜，讓周平用開水給燙死燙熟。
這事佩瑤不敢幹，要是殺雞她敢烏龜就算了，總覺得有靈性，還是眼不見為淨。
不過周平家本身離海邊也不是太遠，這類海物還是經常見的，殺好去內髒斬件都不在話下，最後用紅燒的辦法把去了殼的海龜燉上了，在上頭還蒸了幾盤子原味醃漬好的海膽黃。
看著牆角陰涼處堆著的一堆帶殼牡蠣，佩瑤歎口氣：“小塔，我最不喜歡做吃食類的生意了，又麻煩又幸苦，還容易一不小心就病從口入吃出毛病來。”
顏小塔比較單純，聞言安慰她說：“這有什麽等工具拿回來就請人來收拾好了，髒累倒是有一點，我覺得我來了一天就渾身都是腥臭味，洗都洗不掉。”
“嘿嘿，等傍晚水溫不低的時候，我教你鳧水去，到時候你的海腥味更重！”
“啊，那我不學了吧，等會去還是一身腥味怎麽辦，我爺爺會不讓我進門的！”
“哈哈哈，逗你啦，就弄海鮮才會腥味重，其實海水就是有點鹹，聞起來沒什麽味道的，並且我買了香胰子，遊泳回來用井裏淡水洗洗就好啦！哈哈！”
“啊，你敢欺負我，看我的五行龍爪手！接招！”
“錯了，我錯了，救命！不敢啦！哈哈哈！別撓癢癢肉，我最怕癢...!哈哈哈！”
見主人有難，多多也冒著被蹂躪的危險靠到近前，和倆個姑娘瘋成一團，讓灶房門口的周氏夫婦都笑的合不攏嘴，真是好年紀啊！
(未完待續。)
