含玉和含卉都是一等丫鬟,都是管著事兒的,所以不用時時刻刻在夫人麵前候著。她倆這會兒學會了做口罩,正新鮮著,除了給夫人做了七種顏色的口罩之外,每人還給自己做了兩個,當然,也給又荷和林雨每人兩個。
轉眼就到了正月十五,中午的時候,含卉就把洗得幹幹淨淨的口罩送到了夫人跟前,又說了戴口罩的諸多好處。
夫人久病纏身,不得不終日在屋裏呆著,如今聽含卉說的好,當然也想試試。可她到底忍住了,就怕這會兒出去,一個不注意,晚上就出不去了。可還是讓含卉把放著口罩的托盤拿到自己麵前,沒一會兒就要看一眼,充滿了期待。
元宵佳節,自然少不了吃元宵。
元宵是要提前做好了五仁餡料,切成小塊,放到鋪滿厚厚的糯米粉的笸籮裏麵,再晃動笸籮,讓餡料來回滾動,所以也叫“滾”元宵。元宵一般是用豬油和餡兒,所以是葷食。吃法上,以煮、蒸、炸為主。
在現代的時候,元宵節的元宵已經很少有賣的了,人們習慣了吃湯圓。
湯圓和元宵不同,元宵是“滾”的,而湯圓是“包”的。
和好的糯米粉搓成圓球,用拇指一按,就成了一個小小的容器,這時候把餡料放進去,再封口、搓圓就可以了。
林雨準備了四種湯圓,分黃白兩色,黑芝麻、豆沙兩種餡兒。
湯圓主要是水煮,煮完的湯圓口感細嫩順滑、甜香軟糯,比傳統的元宵更受大家歡迎。一時間,大家費力滾好的元宵。竟然無人問津,都吃起了湯圓來。
晚間,月亮冉冉升起,借由著月光,大夥兒也不打燈籠,就往花園走去。
夜晚的冰雕中被點了罩著各種顏色燈罩的蠟燭,看起來端的是晶瑩剔透、色彩豐富。
十二生肖、嫦娥奔月、二龍戲珠等冰雕千姿百態、巧奪天工。
而花園中。以夫人為首。其下又荷、含玉、含卉和林雨都戴著與自己衣裳顏色十分相稱的口罩,外麵輕紗隨風浮動,十分漂亮。
在花園轉了一圈。賞完了燈,夫人有些意猶未盡,還多停留了一會兒,讓眾人十分驚訝。
賞燈之後。含玉把林雨帶到了夫人的屋子。
“原不敢對你的這個口罩報有太大希望,可是今夜出去。竟一點事情都沒有。往年的辛苦,今年終於不用再體會了,這都是你的功勞!”夫人很高興,連雙頰都顯得十分紅潤。
“夫人過獎了。我隻是提供了方法,製zuò上,都是含卉和含玉做的。我一點都幫不上忙。”林雨也不貪功,認真地答道。
“你啊reads;。不愧是從京裏回來的,這腦子裏的想法就是多!就說今日這湯圓吧,口感上不知道比元宵好了多少!慣常裏我最厭煩吃元宵的,太幹不說,連餡料都是幾十年不變的。今兒這湯圓倒好,尤其是黑芝麻餡兒的,當真讓人吃得口頰生香!你啊,真是心靈手巧!”
“夫人過譽了!”
“這話啊,你也是當得!我自己都覺得,這是我離家這麽多年,過得最開心的一個元宵節了!”說著,示意含卉拿過來一個托盤,上麵放得是一整套的黃金頭麵。
“夫人,這太貴重了,奴婢當不得啊!”林雨慌忙道,一口吃的、一個口罩而已,這一套黃金頭麵,該值多少錢啊!她奮鬥多少年才能賺這麽一套啊!
“千金難買心頭好,你今天這兩樣東西,給了我這十幾年最美好的一次元宵佳節,這十幾年的光景,又豈是這一套頭麵可以衡量的?所以我說當得!”
“林姑娘,這是夫人的一片心意!”含卉道。
“那恭敬不如從命了,多謝夫人!”林雨福禮謝恩。
“聽說你明兒要回厲雲城裏搬家,若是忙不過來,晚上就在家裏住著吧,後日午間回來也是一樣的。”
“多謝夫人!其實,前些日子因為手壞了,沒少得到夫人的照拂,一直未能來給夫人謝恩,如今又得夫人照顧,奴婢當真不知要如何感謝夫人了!”
“若想感謝我,以後就多做些京城的美食,也就成了!”夫人笑笑,道,“夜深了,你也回去休息吧!”
“是!夫人晚安,奴婢告退。”
捧著夫人賞的這套頭麵,林雨覺得沉甸甸的。夫人當是京城人士無疑,她一直以為自己做的吃食是京中如今流行的,把這美食當成寄托。可是,隻有自己知道,這些吃的,哪裏是什麽京中美食,其實是現代美食啊!
林雨覺得,她受雇在這裏做些簡單的小點心,雙方一買一賣,十分公平。若是對方吃好了,打賞一些,那也實屬正常。可日積月累,夫人寄托在食物裏的這種思鄉之情累積到了如今的程dù,大到賞了她這麽貴重的一套首飾,她就受不起了。她這頭麵拿得有些羞愧!
她不喜歡欠別人的,可夫人的思鄉之情就像是一筆“情債”,讓林雨覺得有些負累。要用什麽方法去還呢?
忽然,林雨想到了一樣東西!
夫人哮喘,這病就是放到現代也是沒法治好的,而且死亡率還很高。可是,這病可以調理,延緩發病的周期。她記得大家常說,“泡溫泉、治百病”。想來哮喘的人泡溫泉應當也是對身體極好的。
她知道厲雲有一處溫泉,那是她還住在大全家的時候,有一次大全捉了蛇,說是天冷了,蛇都進洞了,唯有熱泉一帶還有蛇出沒,而這蛇就是在熱泉附近捉到的。
聽大全的意思,那熱泉地處偏僻,知道的人不多,尚未被開發。當時大全說者無心,她聽者有意。她當時就想著,等自己賺夠了錢,一定要把那裏開發出來,然後和心愛之人在那裏蓋一處世外桃源,與之長命百歲、共度餘生。
“繁華盡處,尋一無人山穀,建一木製小屋,鋪一青石小路,與爾晨鍾暮鼓、安之若素。”這是現代時,她就有的夢想。可如今,她要不要用這個夢去償還夫人的這筆人情債呢?(未完待續)