收好麥子,就等於第一茬糧食入倉了,今年麥子收成不錯,他們家那點田,居然也收了十四石麥子,這可是難得高產了,西屋的穀倉終於又裝滿了,一大早,王遠山樂嗬嗬的說自家得磨點新麥的麵粉嚐嚐。
王瑞挑了一百多斤麥子,到村裏的磨坊去磨麵粉,王遠山想一同去,錦文連忙讓他在家歇著,說自己跟去幫忙就行了,王瑞也說爹最近割麥子辛苦,還是在家歇息一下,他也就不勉強了,反正家裏兩個孩子做事也放心。
錦文還是第一次來磨磨,自然又是新奇的很,村裏磨坊建在曬穀場邊上,據說當年就是為了方便大家,曬好麥子可直接磨麵粉背回家,家裏有驢子的都會牽驢子來磨磨,他們家沒有驢子,王瑞也不想問人借,自己來推磨,錦文一邊往磨孔裏添麥子,一手拿了個棕毛刷,把磨出來的麵粉掃進布袋裏,兩人一個推磨一個裝麵粉,速度也不慢。
沒一會王瑞就出了一腦門子汗,錦文讓他停一下,拿出帕子幫他擦汗,“到底是阿文會疼人啊。”
磨坊外忽然想起三叔婆的聲音,錦文刷一下羞紅了臉,“三叔婆,你也來磨麵啊?”王瑞招呼了一聲。
“是啊是啊,看你們兩個磨的快啊,遠山可算是享福嘍。”三嬸卻不肯放過這調侃的機會。
“三叔婆,阿文要被你嚇到了。”王瑞無奈的說,這話一說,三嬸笑的更歡了,在曬穀場上忙活的幾個人也聽到了,都笑起來,錦文羞的一聲不吭頭也不抬,隻忙著收麵粉,王瑞趕緊又推起磨來,很快磨完麵粉,兩人收拾好東西,王瑞一個人挑擔,錦文拿著棕毛刷簸箕等小物件,一路回家去。
回到家裏,屋裏屋外轉了好幾圈才算回過臉來,王瑞從兜裏掏出一把山果遞給她,一粒粒紅的煞是可愛,吃進嘴裏酸酸甜甜很爽口。
“這是什麽果子啊?”
“北山腳下摘的紅棘果,你要喜歡吃,明天我再給你摘去。“”我也要去,北山下原來還有這好東西啊。“錦文忘了剛剛的尷尬,興致又好起來。王瑞本就是引她說話的,聽她這麽說,也高興起來,”北山上好東西多著呢,好多你沒見過的,像五味子現在也熟了,還有樹莓,要是下過雨還有蘑菇,不過蘑菇你可不能亂吃,有些有毒的。改天我帶你上山去看。“”好啊,我們今兒個就去吧,等吃好午飯你也先歇息一下,我們就去?“
看她那雀躍的樣子,王瑞自然都是答應的。
午飯,錦文就用新磨的麵粉做麵塊吃,這是朔州的麵食吃法,小時她吃過奶娘做的,還問過做法有點印象,王家村偏於南方,這種吃法不多,錦文索性按自己心,將麵擀成薄薄的長條形,再斜刀切成兩指寬小拇指那麽長的棱形,放熱水中焯燙,麵片熟後就撈起放涼水裏,雞蛋青菜炒好把麵片撈了放進去炒,又加了一大把香蔥出鍋,王瑞一個人就吃了三碗,王遠山看他那個吃相,笑話“怪道老話說半大小子吃窮老子呢”。王瑞一邊吃一邊嘟囔是阿文做的好吃。
吃好飯,王瑞也不歇了,直接帶錦文到北山轉悠轉悠。六月太陽底下已經有點熱了,可北山裏林木長的高,很是陰涼。
兩人沿著山道走了一段,王瑞就發現了一叢五味子,摘了一些。
“虎子哥,五味子不是可以入藥的嗎?為什麽不摘了拿去賣啊?”
“這個啊……好像沒人賣過。“”要不我們曬一些,去試試?“”阿文,你快成小財迷了,哪還有你說的那個什麽,那個什麽氣自華來著,快一身銅臭了。“”哼,腹有詩書氣自華,再有詩書也得吃飯啊,我爹還說'世事洞明皆學問'呢,這叫靠山吃山。”錦文哼了哼,一邊摘幾個放嘴裏,一邊摘了很多放籃子裏,王瑞在林子裏轉悠了一下,又找到山耳、蘑菇等,告sù錦文哪些是可食用的蘑菇後,自己去砍了一擔柴,兩人看看天色不早,趕緊下山回家。
晚飯,錦文做了一鍋蘑菇蛋花湯,一盤子涼拌山耳,拿魚幹蒸起來,都說山珍海味,蘑菇山耳這種山珍做出來尤其鮮美,吃罷晚飯,錦文問王遠山,自己摘的那些五味子能不能賣給藥鋪,王遠山笑著說不行,原來藥房中做藥材的都是北五味子,他們這裏長的,人家嫌藥效不好,不會收。算了算了,靠山吃山,不能賣,好歹能自己吃嘛。
錦文想著這些也是好東西,洗洗幹淨在院子裏晾曬起來,曬幹後還有滿滿小半罐,吃起來微酸,很開胃,夏日煮茶或做粥時她經常放點進去,尤其是泡了五味子的涼茶,王遠山和王瑞都愛喝,直說很解渴。
在王家村,其實王遠山父子的日子過的還是不錯的,雖說田少點,但兩人能打獵有力氣,就算做短工也是錢啊,別人家一年到頭可能難得吃幾次肉,錦文在王家的日子,糧食蔬菜可能會短少,肉倒是家裏常有的,家裏就算沒多少餘錢,但是日子過的還算安適。