這一次竟是要他們做一道帶有臭味的菜，可以自帶食材，在京城，臭豆腐也是大家很追捧的美食，雖然臭，但是越吃越想吃，夏嵐的腦子中一瞬間想到的也是臭豆腐。
聽到題目後，許多人和沈悅一樣，不僅是想，還落實在了行動上，許多人都選擇了豆腐，看到競爭這麽大的臭豆腐，沈悅想到了另外一個菜。
她當即讓花露去心悅閣拿一些材料。
她在這段時間開始處理其他的，把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件，弄完後，花露也回來了，她拿來了沈悅要的螺螄，螺螄放到清水裏泡半個時辰去泥沙和土味，然後清洗一遍。將木耳酸筍等等材料切成絲和丁，酸筍還是沈悅自己製作的，她來到這裏無比的懷念酸筍那酸酸臭臭的味道。
倒些油進鍋炸腐竹片，之後把炸腐竹剩的油裏倒進辣椒粉，製成辣椒油。
然後把豬骨頭放到鍋裏滾湯，水裏加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋裏炒，加少許油，不放鹽。
隨後黑木耳和豬肉一起放鍋裏炒熟並加少許鹽。
鍋裏放油，加蒜米、薑片爆香，然後放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鍾，然後加半碗水，滾了以後放到骨頭湯裏一起煮。
用田螺肉煲湯並足夠半個時辰，然後把事前弄好的辣椒油也放到鍋裏，再燒半鍋水，水裏放鹽，水滾時分別把米粉放水裏燙一下再撈起，加入準備好的配料，最後加入螺絲湯螺螄粉就完成了。
螺螄粉做好之後，那種獨特的臭味便流露了出來，讓聞著的人不會敬而遠之，反而想一探究竟，在會場上差不多都是臭豆腐的味道中這種味道格外的突兀，許多人的目光都落在了她的身上。
這次沈悅不是第一個完成的，她的工序有些複雜，她完成之後，會場中的人已經少了差不多一半。
這一場一百人中隻選擇五十個人，所以名額十分的緊張，開始過去的一半中，隻有寥寥十幾個人晉級，台上的三人吃的都差不多是臭豆腐一類的食物，已經有些膩煩了，沈悅的出現自然吸引了他們的目光。
他們都還記得沈悅是第一場第一個完成的人，並且完成的十分完美，簡單卻美味，這一場，他們的心中自然是有一些期待的，隻希望沈悅依舊給他們帶來味覺上的衝擊。
沈悅的螺螄粉端上桌，獨特的臭味立刻席卷了三位評審的嗅覺，吃多了豆腐，他們現在也很想吃一些很好入口的東西，螺螄粉的粉十分順滑，正好符合他們現在的胃口。
評委們沒有多問，直接拿起筷子夾了一筷子的粉喂到嘴裏，那種又臭又香又酸又辣的味道頓時將他們征服了，多吃兩口，額頭上的汗水都出來了，他們也顧不得去擦拭，一口接著一口，將一碗螺螄粉吃了個幹淨，連湯都沒有剩下。
“不知沈姑娘有沒有興趣去我的店裏任職。”一直都沒怎麽說話的張小姐突然開口道，她的臉上也少見的帶著笑容。
“謝謝張小姐的邀請，不過我也有自己的店，隻能拒絕你了，對不起。”沈悅謙遜的說道。
“沒關係，我很期待去你店裏品嚐美食。”張小姐接著道。
然後劉先生直接給沈悅一張晉級的卡片，代替了話語。
幾人連連點頭，在沈悅拿著晉級牌離開時都還在回味剛剛的美食的味道。
沈悅看著手中的卡片，勾起了嘴角，她從前就被螺螄粉的味道給征服了，特意去學了學，現在也排上了用場。
剩下的人中，陸陸續續也晉級了幾十人，最終，五十個人確定了下來，那位討厭的男子依舊在其中，看得出來，他的廚藝還是很不錯的。
“今日的比賽便到此結束了，剩下的五十名選手還請繼續努力，明日再戰。”林太守發表了一番官方的言論，然後解散了，沈悅和花露也隨著人群離開了會場。
回到心悅閣，沈悅看到了坐在店內的沐陽，花露隱去了身形，沈悅心情不錯，一蹦一跳的過去摟住他的脖子，在他的臉邊親了一口。
沐陽眉梢眼角都帶著笑意，順勢摟過沈悅:“晉級了？”
“嗯，今天很順利，你今日怎麽樣？”沈悅笑眯眯的問道，她現在就像是戀愛中的少女，渾身都是粉紅泡泡。
“挺好的，今日練兵比較順利。”沐陽感受到了沈悅的好心情，也回答道。
沈悅仔細的將自己今天參賽的經曆給沐陽說了，沐陽耐心的聽著，待聽到當時和沈悅發生爭吵的男子也晉級之後，他的神色有些難看。
“凡事不必忍，若是他還要找你的麻煩，就報出我的名字，做出什麽事我來給你善後。”沐陽冷聲道。
沈悅看著這個男人，心中暖暖的:“好，你可是我的金大腿，我要牢牢的抱住。”
沐陽失笑:“好，給你抱。”
兩人溫情了一會，便去了後院吃晚飯，現在沈悅偶爾才會做飯，其他時候都交給了雲燕。
雲燕現在從那些新人中選擇了三名資質比較好的人來當她的徒弟，現在已經分不出精神來關注沈悅的賽事了，但是每每回來，還是會仔細的詢問一番。
雲燕早已經做好了晚餐，等著他們回來了。
晚餐很豐盛，大家都聚在後院特意劈出來的食堂，為沈悅的再次晉級而慶祝，氛圍很好，唯一格格不入的，大概就是一直都麵無表情的易木。
沐陽見此，特意端了一碗酒，走到易木身邊坐下，沈悅見此，也沒有打擾他們，而是招呼其他人吃飯喝酒。
晚上，大家都喝的有些微醺，回了各自的房間，沐陽則摟著沈悅在院子的大樹下坐著，小聲的說著話。
“你這裏有花露，用不著易木，我想將易木弄到軍中去。”沐陽和沈悅商量道。
“易木願意嗎？”沈悅有些好奇，不明白為什麽沐陽就突然改變了想法，想要易木。
“我今天和他談了談，他曾是一名立過功殺過敵的優秀戰士，他的眼睛就是證明，後來因為性格太過於正直，得罪了上級，被驅逐了，後來意外被逮住拿出來賣，他心中有抱負，我想幫他實現，若是賭對了，那麽他將是我手中最利的劍。”沐陽在軍中這麽多年，看人還是很準的。
“若是他對你有用，你便將他帶走吧，我也覺得在這裏是大材小用了。”沈悅道。
沐陽點點頭。
第二天，沐陽便將易木帶走了，走之前，易木特意來到沈悅那裏向沈悅表達了自己的感激，沈悅擺了擺手，說自己並沒有做什麽。
他們離開之後，沈悅吃了早餐，也去了會場，今天是一場很重要的比賽，五十人晉級十人。
到達會場後，這裏的選手已經比昨天少了許多，有的被刷下來的直接回了老家，有的則留在了現場觀看後麵的比賽，準備吸取一點經驗。
這一次，林太守的身邊坐著的是一名嬌小美麗的女子，吸引了很多人的目光，看那模樣，似乎是林太守的女兒，歐陽家的家主也對這名女子態度很溫和，似乎還有撮合她和他兒子的意思。
人來齊了之後，林太守便千篇一律的開場白，隨後，宣布了今日的比賽題目，做一道甜品。
沈悅幾乎一瞬間就確定了自己要做什麽，這個世界還沒有蛋糕，她算是討了一個巧。
這一次依舊可以自帶食材，沈悅便將心悅閣的雞蛋給帶了過來。
她做的是泡芙，奶油是她自己用這個世界的食材做出來的，吃起來香甜不膩，這是她準備推出新的甜品上用的，試做了一批，很受大家的歡迎。
現場準備的很充分，除了鍋和爐子，還有烤爐，可以供他們烤製甜品。
泡芙的製作不是很複雜，將坯子烤製之後往裏麵填注了奶油，一個個香甜的奶油泡芙便做好了，沈悅做的個頭不大，一口一個，方便了女子的櫻桃小口。
做好之後，一股甜香之氣便開始充斥著整個會場，沈悅再次成為了大家關注的對象，有了前兩次的比賽，沈悅在選手心中已經是一名強勁的對手了，她的一舉一動都能引起很多人的關注。
特別是塗知，塗知便是第一天嘲諷過沈悅的那個男子，他途家四代單傳，廚藝是一代傳一代傳了下來，他的父親爺爺都是很出名的大廚，他有驕傲的資本，他最看不起的便是女人進廚房，所以第一天看到沈悅，他便止不住心中的傲氣，對著沈悅冷嘲熱諷起來，現在沈悅一天天拿出的菜都讓他覺得很煩悶，因為她的廚藝的確是很好，讓他第一天的言論被推翻，這讓他心中湧出一種不服輸的情緒，所以他也憋著勁的努力做菜，拿出自己最好的菜，讓評審承認自己，而沈悅則是每次都留有餘力，下一次還能拿出更好的。
塗知一直在默默地和沈悅比，但是沈悅對這一切並不知情。
