晚上,安峰抱了一台筆記本電腦擺在廚房案台上,打算學著視頻裏的教學內容煎幾塊牛排。老約翰端著碟子進來,看到安峰又要看視頻,又要盯著煎鍋的滑稽模樣,笑著說:“嘿,BOSS,瞧我給你帶來了什麽?”
“烤羊肉?”安峰擦擦手,接過了老約翰遞過來的餐碟,純正的木炭烤羊,撒了點胡椒和孜然,散發著濃濃香味,咬了一口,油而不膩,肉汁鮮美,吞到肚子裏,嘴巴仍回味無窮。他豎了個大拇指:“棒極了!”
老約說:“這是老牛仔馬克送來的一些羊肉,我們烤了幾份,看到斯坦維爾小姐不在,估計你會肚子餓的。”
這話說的,好像自己不會下廚似的……安峰趕緊去翻已經烤糊了的牛排,好吧,確實差了那麽一點火候。他最終放棄了,就這羊肉和自己做的水泡蔬菜吃起來,還問了老約翰有關羊的事情。
“放養的羊肉?”安峰問。
“這樣肉質會比較好。”老約翰說,“馬克家裏也養著幾隻羊,偶爾殺一隻能夠吃半個月。你有興趣的話我們可以圈一小塊地出來圈養,也不占多少空間,平時讓幾個常駐工人喂點牧草就行。”
安峰眼前一亮,反正自己的土地大著呢,種植葡萄才占了三百來英畝,剩下的一些地方剛好能夠養點牛羊樂嗬,放在國內就是俗稱的“土貨”,美味不得了。“老約翰,你有空就去買幾頭羊。”
老約翰笑著答應下來。
安峰感覺自己的葡萄園還真是奇葩,有羊有狗,還背著牛仔的名頭。牛仔哪裏能沒有自己的坐騎?
第二天把事情和喬安娜說了,她答應馬上出發。
開著敞篷法拉利,特有範的跑在國道101線上,喬安娜把頭發綁起,穿一件小外套顯得青春洋溢,聽她聊養馬的事情,一路歡笑。
路上的敞篷車並不少,喬安娜說大都是旅遊的。“這還不是最好龗的路線,從SLO轉到1號公路,直通蒙特雷的路段,它是美國最美的一條公路,盤山環繞,全是海天相接,綠樹蔥鬱的美景。”
“我聽說過1號公路,全程貼著海岸線跑,一邊是太平洋,一邊是高山,聽起來真是個棒主意!”
閑聊中,一路走直線,從SLO北上來到加州北部地區,跟著導航儀的指示,進入聖塔克拉拉縣的其中一個城市裏。安峰覺得很奇怪,翻譯通常給出XX縣XX市,和國內XX市XX縣的表達不同,他誤會了好多次。
沒有在城市停留,穿出龗去,繞到山間小路上,還“越野”了幾百米後才抵達馬場。
安峰停車後,立即查看自己的車有沒有刮蹭的地方,就剛才那一段路,出現了坑窪修補的路況,好在是白天,他升高了底盤,但也開得提心吊膽的。如果是晚上看不清,底盤這麽低的跑車恐怕得掛掉了。
“看來美國也有豆腐渣海沙工程。”安峰嘀咕著和喬安娜走進馬場,老板已經等候多時了。
馬場不大,四十多英畝,但條件設備都很不錯,五個標準馬廄,兩個賽馬場和兩個馴馬場,還有專門的草料倉,馬場大門另一邊是家族經營的商店,擺滿了各種各樣的騎士用品,非常專業。
喬安娜負責和老板交談,安峰起著陪襯的作用。以他的眼光來看,每一匹馬都很不錯,很高大,很漂亮……除了這些,還有別的嗎?喬安娜來之前給他補習過,他們此次主要買溫血馬。
熱血馬馴服有難度,而且它主要是用在賽道上,冷血馬則很能吃苦耐勞,一般用作農場馬,溫血馬是二者的雜交,用於騎乘,表演,馬術運動。跟著喬安娜,她竟然一點兒也不嫌髒,一匹匹馬仔細查看。
“首先,查看馬的頭頸,肩,背腰,四肢各處大結構之間的長度,形狀關係,以比例適中為良。”喬安娜現場給安峰上課,指著其中一匹黑色的誇特馬,“像這匹馬,頸部有些瘦弱了。”
“還要看馬體各個結合部位,以結構緊湊為良。細查馬的四肢,關節,蹄等,注意不要有失格,損征。”喬安娜邊說著,又淘汰了一匹安峰覺得不錯的馬兒。如果自己來購買,肯定被坑。
喬安娜點了幾匹備選的馬兒後,牽馬行走了一圈,通過動作觀察是否有運動傷病,用手按壓馬的身體各部位,觀察反應,判斷性情等。一整套專業的流程下來,連馬場老板也是佩服不已。
安峰在一旁讚歎,幸好帶了一個專家過來,瞧你奸商還怎麽坑我?花了不少功夫甄別後,喬安娜的備選名單出來了,有五匹馬列入名單,顏色,身高各不相同,但看著都有股威武氣勁。
然後他土豪性格發作,開口就說:“那就全買下來吧。”
喬安娜聽了直搖頭:“不,我選的這一批都是有血統證明的好馬,最好有專門的主人一對一照顧它。你一次選完,好馬得不到充足的照顧和運動,放在馬廄裏隻能讓它養出壞脾氣,壞了天賦。”
安峰沒想到還這麽講究,他隻好上前一一查看這些馬兒,看起來都不錯,不知龗道選哪匹呀。左右看看,忽然目光和一雙大眼睛對上了,細看是匹騮色的馬兒,大大的馬臉朝著他,鼻子打著鳴。
安峰上前,伸手輕輕摸了摸它的腦袋,柔軟的毛發從掌心拂過,也許是癢了,馬頭晃了一下,想要找東西蹭,安峰給它抓了一下,笑著收回手,朝喬安娜點頭:“就是這匹了,我感覺它喜歡我。”
喬安娜看了看:“騮色的安達盧西亞馬,顏色挺少見的,四歲半,165厘米的身高,肌肉強健,不錯!”
然後,安峰指著剩下的馬兒說:“喬安娜,你也選一匹唄。”
“我?”喬安娜有些意外的指了指自己。
“你知龗道我沒有這個技龗術,看馬完全靠感覺,你比較擅長,幫個忙。”
“那我選了。”喬安娜一眼就相中了一匹棕色的阿拉伯馬,安峰發現剛才她和這匹馬接觸的時間最久,眼神裏透著一股喜愛。這讓她自己選,果然就是它。看了看老板手裏的資料,五歲多點,它的父親在一些小型馬術比賽中獲得過好名次,綜合它的身高,感覺還挺搭配喬安娜的。
兩匹馬都不便宜,父母基因優良,報價在三萬美元以上,最終兩匹以六萬美元的價格成交。考慮到家裏馬廄的規模,以後家人朋友來玩什麽的,他又讓喬安娜選了三匹經過**的誇特馬,花了三萬多。
選完馬後,牛仔還不能沒有裝備,安峰逛了一趟馬場的商店。
他比較中意西部風格的,所以選了一個精致的手工馬鞍,暗紅色,兩側畫著漂亮的手工雕花,雖然手工藝品比尋常馬鞍高了一倍的價格,但他覺得值得。還買了一整套的高級牛皮籠頭、水勒,馬鞭,以及頭盔,背心,馬靴等騎術用品,最龗後老板還送了一個銀色皮帶扣,西部風格,特帶感。
“喬安娜,你看看還有什麽要補充的?”安峰詢問自己身邊的專家。喬安娜又補充了一些安峰沒想到的物品,皮帶,綁腿以及馬房用的清潔用品,按照五匹馬的規格來算,一整套下來可不便宜。
怪不得都說馬術是項貴族運動呢,這一趟不到半天,自己就簽了張十二萬美金的支票,相當於半輛法拉利了,而且這還隻是初級水平,想要養純正血統的賽馬,沒有幾十上百萬是不可能的。
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