“是啊,比如東坡肉、冰糖肘子、梅菜扣肉、叉燒、老鵝、西湖醋魚、醬鴨、鐵板燒各種肉類……隻要是肉肉,就沒有媽咪不愛的。”錢寶一說起肉菜,簡直就是口沫橫飛。
可是,這些對於華宇來說……
一個從未下過廚的高高在上的總裁……
之前一直在Y星,也都是眾星捧月似的被人伺候著……
來到地球,真的是連泡麵都沒有自己做過……
若說做過,那也是隻給容小榕湊合的做過烤山芋,還有在熊百裏那裏做過漿果小餅……根本算不上是下廚,也根本沒有難度……
果真,華宇一邊聽著,一邊滿頭黑線了!!!
若是說吃,他還在行,好吃的美味的,他自然也是個品嚐的行家。
可說到做……
地球上有句話叫做“術業有專攻”。
華宇覺得這麽短的時間,要想一頓飯工夫達到錢寶的水平,還真是有點難。
“呃……有沒有簡單一點的,你看,之前你媽咪身子一直不太好,這些大肉之類的,恐怕太油膩了……”華宇極力的在掩飾自己向挑戰投降的屈服。
“簡單的?不油膩的……”錢寶的大眼睛忽閃忽閃的眨了幾下。
“有啊!煮粥就可以了!又清淡,還好吸收消化!”錢寶說。
“粥!”華宇有些開竅了!
對哦!之前自己第二次被眼淚激倒時,那個笨丫頭不是端著一份很好喝很好喝的海鮮粥嘛!
自己當時醒來時。幾乎是連碗底都喝淨了!
隻可惜,那丫頭現在姨媽在身,不適宜吃海鮮這樣寒涼的食物。
華宇的眼睛起初是閃光的。隨後又變得暗淡了起來。
“恩啊~這裏是海島,各種美味的海鮮都有!我最會做海鮮粥了!又簡單又好吃,你想不想學,媽咪一定喜歡。”錢寶果真是個孩子啊……
這沒心眼兒的一番話,幾乎句句如刀,插在華宇柔軟的心髒上!
越是不想聽說麽,他偏說什麽!
這個熊孩子!
“海鮮……就算了吧。怪腥的,有沒有平和一點的?”華宇支支吾吾的,依舊是拒絕。
“那就雞粥吧。我剛看到冰箱裏有新鮮的仔雞肉。也都是收拾好的,坐起來也很簡單的。不過老爸,來到海邊,我們不吃海鮮嗎?”錢寶不解的問。不時舔了舔饞饞的小嘴唇。
“你負責做咱們爺倆的海鮮。我負責給你媽煮雞粥!”華宇簡單粗暴的把錢寶拎到了操作台前,自己轉身走向冰箱。
“都需要些什麽?”華宇回過身問。
“大米、雞胸肉、薑、蔥。”錢寶很是大爺似的端坐在操作台前的高腳凳上。
“就這麽多?”華宇有些詫異。
他原以為,以錢寶的手藝,但凡做什麽,都是一堆的原材料呢!
“對,這麽多就夠了!老爸,我隻說一遍,你記住照做就行。真的很簡單的!”錢寶揉了揉鼻子,大師傅一樣的開始教導了!
“雞肉切成細絲或是碎末。都可以。熱鍋,一點點油,蔥花熗鍋,簡單炒一下雞肉,因為雞肉比較好熟。加點料酒,一點點鹽調一下味道。加水和米,水一定要一次加夠,不然煮出的粥不好的。剩下的就是熬了,出鍋以前再加一點鹽,就OK啦~”錢寶說完,直接從高腳凳上跳了下來,自顧自的向著冰箱門走去了!
他的注意力全在冰箱裏各種琳琅滿目的海鮮上!
帝王蟹,基圍蝦,各種稀奇古怪的海魚和貝類……
錢寶的腦子裏滿滿的,全是海鮮大宴!
“喂!你就這麽教的啊?”華宇一手拿著一袋雞胸肉,一手抓過一把米,樣子真是又無辜又無助。
“老爸,這個真的是太簡單了!你自己玩吧,無論怎麽做都不會難吃的!我要開始做我們的海鮮大餐嘍~”錢寶不負責任的丟下華宇,自己一個人開始認真的收拾蟹腳去了!
“真是個臭小子!”華宇無奈的搖搖頭,嘴角邊分明是掛著笑。
拿起鋒利的菜刀,朝向收拾幹淨的雞肉,不緊不慢的開始切了起來。
起初是想切成細絲……
不就是切個肉嘛……刀落肉散,有什麽了不起的!
可是,第一刀下去,華宇就癟嘴了!
那肉鮮嫩的要命,一刀下去,隻是斜斜的被切開了一條小縫……還沒切斷……
算了,直接改碎末吧,不要章法!
華宇抿著嘴,雙目凝神,掄起菜刀一陣隨意的亂切。
篤篤篤的聲響,不時引得錢寶回頭側目。
“老爸,好玩不?”錢寶撇撇嘴嫌棄的問道。
“不好玩!”華宇不理他,這樣不負責任的師父,他也是醉了!
一陣狂亂切工後,砧板上的雞肉早已是被碾成了泥。
華宇轉身取過一隻平底鍋,很是隨意的倒了一些油。
不就是炒炒嗎?錢寶既然說雞肉很好熟,那就油多一點,火大一點,稍稍炒炒就出鍋了!
可是……
偏偏事與願違。
平底鍋上開始冒煙,雞肉泥一倒進去,“嘶啦”一聲,發出一聲脆響。
繼而紅通通的肉,瞬間開始變白,變褐!
“老爸!快掂鍋!要糊啦!”錢寶的鼻子瞬間像是聞到了什麽!直接吆喝了一聲!
“掂鍋?!”正當華宇還在不解什麽是掂鍋之時,他手裏的鍋鏟早已被錢寶搶了過來,一陣飛速的推炒!
隨即爐火被關到最小……
“老爸,油不要錢也不能放這麽多,還有火大了肉會焦哦!”錢寶拍拍手,很是不屑的轉身,一副大爺視察的樣子。
“你又沒說!”華宇突然覺得很憋屈。
“你也沒問呐!真是不謙虛,自己做得不好,還嘴硬!”錢寶故意長長的歎了口氣。
“幸虧我搶救及時,不然,你這肉,媽咪怕是一口也吃不下!”錢寶搖頭換腦的繼續去收拾魚去了!
“喂!是你說的,這雞粥無論怎麽做都不會難吃!”華宇簡直是要憋死了!老子被兒子給訓斥了……
“可我也沒想到老爸你這麽笨啊!”錢寶說話也是一等一的能把人給氣成內傷。
“喂!臭小子!那現在該怎麽辦?”華宇氣急敗壞的,真想把平底鍋當成武器,直接敲在錢寶的頭上。
“吸油啊!那邊不是有吸油紙嘛!把油吸淨,然後煮粥調味就是!”錢寶再次搖搖頭,那樣子真的是在無聲的歎息,“怎麽會有這麽笨的人……”
華宇瞬間石化了!
操作台上,華宇悉心的雞肉處理好了,然後換了粥鍋,加水和米,開始烹煮。
有了第一次的失敗的經曆,這次他總算是知道了要問。
“喂!臭小子,大火小火?”
“先煮沸,然後轉小火,放雞肉,慢慢熬煮出香味,好了關火撒蔥花出鍋~”錢寶頭也不抬,語氣不疾不徐的老練。
“臭小子!你這些都是跟誰學的!”鍋內漸漸平靜了下來,漸漸的雞肉和米香混合的香氣,慢慢散逸出來。華宇的臉上慢慢有了一絲鬆懈,漸漸露出笑容。
“自學的唄~現在資訊那麽發達,想吃什麽都有教程~老爸,你說你也老大不小了,怎麽連個粥也不會煮啊!以後還怎麽照顧媽咪?!”
“你!”果然是不能和小孩一起說話,掉智商……
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(昨天一激動,把書友的名字打錯了,是感謝東亭楓的打賞~莫打我~(@^_^@)~,哇~看華總裁和小錢寶在廚房裏鬥智鬥勇,好心癢啊~什麽時候我也能養一隻小錢寶~(@^_^@)~喜歡~~~萌萌噠,還會做飯給我吃~(@^_^@)~,求訂閱~求一切支持嘍~真是不知道華總裁這粥做的到底成功了沒O(∩_∩)O~~)(未完待續。)