三人從光明酒店離開,坐進了停在光明酒店停車場的一輛現代城市SUV裏麵,裴永源開車,向亞玲坐在副駕駛,安良坐在第二排位置。
“亞玲姐,你知道我什麽底細啊?我怎麽不知道,我還有什麽底細?”安良好奇的詢問道。
向亞玲哼哼了一聲,“霧裏看花論壇!你是不是忘記了,我也知道你的賬戶信息?另外,在韓國這邊,我也經常登錄霧裏看花論壇。你在霧裏看花論壇折騰事情,你覺得我知道嗎?”
安良臉上露出了苦笑,原來是這樣!安良根本沒有想過,向亞玲在國外,也會關注霧裏看花論壇。
由於霧裏看花論壇是一個綜合化的論壇,向亞玲的確是霧裏看花論壇的注冊會員,並且長期活躍於心得交流版塊。
在一個偶然的情況下,向亞玲發現了安良發布的千杯良人私房菜館推廣帖子。隻不過,那個時候,向亞玲並沒有立刻打電話詢問安良而已。
“原來如此!亞玲姐,我現在已經抵達了韓國,你總該告訴我,究竟有什麽事情了吧?”安良再一次詢問道。
關於這一次韓國之行,向亞玲一直神神秘秘的,也不知道有什麽目的。
“在首爾,其實有很多很多夏國人,其中相當一部分夏國人,在首爾經營著中餐館。這一次,首爾地區的中餐館聯盟協會,準備聯合舉辦一次烹飪大賽。並且,還會邀請韓國的一些當紅藝人作為評委,從而推廣首爾地區的中餐館。吸引更多的顧客。所以,我打算讓你過來幫我!”向亞玲簡單的說著。
安良的眉頭微微皺了起來。“亞玲姐,你在韓國是什麽工作?”
向亞玲拍了拍額頭。“差點忘記告訴你,你姐夫是霧城大學的留學生,也算是你的前輩校友,我和你姐夫就是在霧城大學認識的。然後,畢業之後,我們回到韓國首爾,在永東大路那邊開設了一家火鍋店。這一次,我們準備參加的項目,便是火鍋烹飪項目。”
聽見是火鍋烹飪項目。安良稍微鬆了一口氣!
如果是韓餐的項目,安良隻想一頭撞在豆腐上,讓自己撞死好了,畢竟安良並不會韓餐,哪怕可以學習,但也需要時間吧?
“具體什麽時間?”安良詢問道。
向亞玲咳嗽了一聲,有幾分尷尬道:“那個,那個,好像是五月十五日!”
“也就是說。還有半個多月咯?”安良無可奈何的看著向亞玲,“亞玲姐,你也老大不小了,能不能靠譜一點咯?”
“我隻是提前叫你過來。讓你在火鍋館露露麵,免得大賽之前才出現,一些人會唧唧歪歪的說三道四。另外。韓國這邊的火鍋口味與我們霧城的火鍋,有一定的區別。有充足的時間。你也好學習一下。”向亞玲解釋道。
安良隻能苦笑著點頭,已經到了首爾了。還能說什麽?難道先飛回霧城,然後半個月之後,又飛過來嘛?難怪向亞玲非要讓他抵達了首爾,才肯告訴他究竟有什麽事情呢!
十數分鍾後,現代城市SUV來到了永東大路2洞122號,這是向亞玲的住址,不是店址。
向亞玲向安良招呼道:“下車吧!你姐夫去停車,我們直接去店裏麵。”
安良跟著下車,他打量著附近的情況,看起來與霧城的中北商業區類似,十分的繁華,符合現代化大都市的氛圍。
在向亞玲的帶領下,安良看見了路邊的一個店招,雖然安良不認識韓語標誌,但店招除了韓語之外,還有英語和夏國語。
向亞玲看見安良正在打量店招,臉色難得一紅道:“當初在選擇店麵招牌的時候,我和你姐夫,一致認為‘霧城火鍋’很好,於是就用了霧城火鍋。”
安良笑著點頭,“的確不錯!畢竟,霧城火鍋在全世界也有一定知名度。你們的生意如何?”
向亞玲笑了起來,“還好!”
裴永源和向亞玲經營的霧城火鍋,生意的確很好,這也是向亞玲一直留在韓國的底氣,她已經實現了完全的自給自足。
兩人走進了店麵,一名年輕的女性服務人員,立刻走過來,躬身行禮道:“會長,你好。”
向亞玲使用韓語回應了一句,才對安良道:“這一家店主要是我在負責經營,你姐夫還有其他工作。”
安良環視一圈,整個店麵的營業區域,大約有兩百平方米,分成了三個區域。臨窗的四方卡座區域,中間位置的四方桌區域,以及裏麵靠牆壁部分的半圓卡座區域。
現在才早上九點剛過,火鍋店裏麵的服務人員,正在忙碌著,包括整理台麵,打掃清潔等等。
向亞玲帶著安良走進了後廚,隨後向一名中年男子招手,使用夏國語道:“老洪,過來一下!”
安良看向了那個中年人,心中猜測,他應該是夏國人。
老洪走了過來,使用霧城地方話問道:“啥子事?”
果然是夏國人,並且還是霧城人!
向亞玲給安良介紹道:“安良,這位是我們的首席廚師洪飛,也是我們霧城的老鄉;老洪,這是我的弟弟安良,在霧城那邊經營高端的私房火鍋,葷菜統一100塊,素菜統一50塊的那種高端私房火鍋!”
原本有幾分無所謂的老洪,頓時對安良肅然起敬,在火鍋行業的工作者,自然知道高價格的火鍋,代表著味道一定很好,要不然顧客絕對不會買賬!
安良苦笑著道:“洪師傅,不要聽我姐亂說,我已經沒有經營私房火鍋了,這一次來韓國。也隻是單純旅遊的。”
老洪卻笑著道:“安師傅不要謙虛,向總已經提前說了。如果這一次首爾地區的中餐館烹飪大賽裏麵,我們獲得了一個好名次。還要謝謝安師傅!”
安良咳嗽了一聲,沒有說話。
“老洪,你去配三個火鍋底料出來,一個我們霧城原味的,一個根據韓國這邊口味變更的,還要來一個海鮮味道的。”向亞玲吩咐道,態度嚴肅語氣沉穩,還真有幾分老板的氣勢。
“要得!”老洪回應了一聲,然後麻利的開始配置起來。
“安良。你要不要看看老洪的配料方案?”向亞玲詢問道。
安良搖頭,“不用了,等一會嚐味道吧!”
“好!”向亞玲帶著安良重新返回大廳,隨後選擇了一個臨窗的四方卡座,繼續道:“這一次的事情,安良,你不要有壓力,無論能不能獲得一個好名次,姐都謝謝你。另外。在你配料的時候,我也會吩咐下去,清退後廚的人員,你不用擔心配方泄密。”
對於向亞玲的懂事。安良心中暗自欣慰,事實上,安良最害怕的情況是向亞玲胡攪蠻纏的。讓他把私房火鍋的配方傳授給她。
如果遇見了這種情況,安良也不知道應該怎麽辦!
反正無論如何。安良是不會將小空間與生命之泉的信息暴露出來,而沒有生命之泉的參與。安良的火鍋烹飪技術完全就是渣滓。
所以,一旦向亞玲提出了學習私房火鍋秘方的事情,恐怕便是雙方關係中止的時候。但幸好,向亞玲不靠譜歸不靠譜,但並沒有提出一些讓雙方都為難的要求。
“嗯,謝謝亞玲姐理解。”安良暗自鬆了一口氣的說著。
等待了差不多十分鍾,服務人員將三個火鍋鍋底端了上來,其中霧城原味的放在了安良和向亞玲所在的卡座,另外兩個放在旁邊的桌子烹煮。
正好這個時候,裴永源過來了,坐在向亞玲的旁邊。三人一起聊著天,一會交流著霧城的變化,一會交流著首爾的趣事。
差不多一刻鍾之後,霧城原味的火鍋鍋底沸騰,雖然不是吃飯時間,但安良也不客氣的拿起了筷子,夾了一片嫩牛肉放入沸騰的鍋底裏麵。
向亞玲笑著道:“小子,那可是韓牛,你可要好好嚐嚐味道。”說完之後,向亞玲給安良解釋著韓牛與進口牛肉的有關情況。
韓國人有一種古怪的心理,無論是牛肉,還是豬肉,亦或者是蔬菜,他們迷信本國的東西更好。
以肉牛為例子,普通進口牛肉,哪怕是頂級的牛肉,大約是4000韓元每100克,粗略的折算一下,便是20夏國元100克,一千克就是200元左右,換算成韓元要4萬。
稍微差一點的烤肉,也就是一種切得很薄的,並且抹上了佐料的牛肉片,也需要2600韓元左右一百克,折算成夏國元則是13元左右一百克。
還有更便宜一些的牛肉,比如從歐洲進口的,作為日常食用的牛肉,價格就要更便宜一點。
如果是韓國本土的韓牛,分為了五個等級,從最低的3級,一直到最高的1++等級。通常情況下,韓國人表示吃不起的韓牛,便是1++等級的韓牛,這種等級的牛肉,差不多要8萬韓元一千克,折算下來就是400夏國元一千克。
安良聽完了向亞玲的介紹,心中不由得感歎,韓國的物價果然十分誇張。不過,對於這個資源貧乏的國度,也可以理解。
事實上,在韓國,肉類就沒有便宜的!除此之外,蔬菜和水果的價格,也是相當的誇張。另外,韓國本土的牛肉,基本上不會論斤販賣,而是會包裝成禮盒裝,通常一個禮盒裝要十多萬韓元。
所以,生活在韓國,特別是首爾,實際上非常辛苦。特別是對於外來人士,生活壓力十分巨大。
“味道怎麽樣?”看著安良將韓牛放入嘴裏,向亞玲滿懷期待的詢問道。
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