安良家,廚房裏麵。
安良提起烹飪紅燒牛肉的高壓鍋限壓閥,從限壓閥噴出來的氣體幾乎微不可察,顯然已經降壓完成,
李如初配合的拿著一個不鏽鋼盆過來,不鏽鋼盆的優點有很多,經久耐用是基本的;內外光鮮的視覺效果,也是非常好的;再加上易於清洗,不容易殘留盛放物。所以,安良家的相當一部分容器,全部是不鏽鋼材料。
安良將紅燒牛肉倒入了不鏽鋼盆,李如初準備端起來的時候,安良出聲阻止道:“如初學妹,我親自來!你洗點香菜,順便切成小段,然後端出來。”
“噢!”李如初也沒有拒絕,她也會下廚,隻是廚藝不太精湛而已。至於清洗香菜,並且切成小段,這種簡單的事情,根本沒有難度!
安良親自端著紅燒牛肉走到客廳,貪吃狂魔已經敏銳的發現了安良,他抽動著鼻子,深吸了一口氣,大呼起來:“好香!好香!”
周曉曉麵前的桌子上,留下了很多雞骨頭,顯然她吃了很多紅燒雞。與莊十三一起過來的宋琬,比周曉曉也好不了多少。
安良故意繞開了貪吃狂魔的位置,將紅燒牛肉放在了林覺非那邊,這可把貪吃狂魔著急得直接站了起來,拿著碗筷就跑到林覺非旁邊,不客氣的往自己碗裏夾牛肉。
“四哥,虎哥,你們慢慢吃。對了,由於不知道你們是否對香菜忌口,所以香菜沒有直接放在裏麵,不過馬上就拿出來,有人需要就放在自己碗裏吧!”安良解釋道。
林覺非也顧不上和安良說話,他被紅燒牛肉的香氣深深吸引住!
僅僅隻憑香味,林覺非就百分之百的肯定,安良製作的紅燒牛肉,絕對超過了福盛酒樓的秘製紅燒牛肉!
貪吃狂魔不怕燙的夾了一塊在嘴裏麵,一塊快速咀嚼,一邊不停吸氣,降低口腔裏麵的溫度。
當他囫圇吞棗的咽下去之後,才誇獎道:“好吃!真好吃!黑心小老板,不得不說,你這家夥除了心腸黑一點,手藝方麵沒得話說!這種味道,秒殺了福盛酒樓那邊一條街的節奏!”
福盛酒樓的秘製紅燒牛肉,達到了A-1級的程度,對於普通人而言,那是絕對的美味!至少安良在獲得小空間之前,從來沒有吃過A類級別的美食。
畢竟想要製作出A類級別的美食,至少需要二級廚師的廚藝,還需要原生態無汙染的原材料,兩者缺一不可。
但這兩者綜合在一起,往往就意味著價格昂貴!
安良家的條件雖然不拮據,但也不富裕,隻是一個普通人家,又怎麽可能花大價錢品嚐A類級別美食?
安良製作的紅燒牛肉,在製作過程中,看起來是添加了自來水。但實際上,卻是添加的空間泉水。
另外,安良選擇的輔助食材,乃是屋頂農場出產的新鮮土豆,全程連續澆灌了空間泉水。
兩者結合起來,最終烹飪的菜品味道,達到了A+2級的程度!
換而言之,安良製作的紅燒牛肉與福盛酒樓的秘製紅燒牛肉,足足相差了三個等級!從A-1級,跨越了A級,A+1級,直接來到了A+2級的高度!
這種巨大的差別,哪怕味覺感知不靈敏的普通人,也可以輕而易舉的判斷出來。
林覺非連續吃了四五塊之後,才感歎道:“兄弟,你真是神人!”
老虎不憂傷心中隱隱產生了一個想法,他考慮了一下,便開口試探道:“兄弟,聽說你和烏樂勝的關係不好?”
安良也不隱瞞的點頭,“是的!”
“嘿嘿,兄弟,我有一個提議!”老虎不憂傷看著安良沒有阻止,便繼續說了起來,“我的意思呢,就是我們合作,開設一個大型的酒樓,我們也推出特色紅燒牛肉,還有特色的紅燒雞,甚至是以前的私房火鍋,全部都可以經營起來。我相信,以兄弟你的廚藝,一旦與福盛酒樓形成了正麵競爭,福盛酒樓絕對不好過!”
安良眉頭皺了起來。
老虎不憂傷繼續道:“資金方麵的問題不用擔心,交給我們處理。無論是我,還是四哥,亦或者是十三和小狂魔,我們都可以抽出不少的資金,組建一個餐飲企業,絕對不是什麽問題。”
莊十三也插話道:“老虎哥說得沒錯!福盛酒樓最近幾年的發展勢頭很猛,外界傳聞福盛酒樓的資產突破了千萬,絕對是謬傳!福盛酒樓的真實資產,恐怕已經超過了三千萬!至少我知道,2008年全年時間,福盛酒樓的利潤達到了四百多萬!”
林覺非並沒有發言,但林覺非沒有阻止老虎不憂傷和莊十三,他的態度便已經很明顯,那就是支持兩人的提議。
貪吃狂魔也開口道:“這件事情,算我一份!”
莊十三繼續道:“我們以資金入股,你以技術入股!同時,你占據百分之五十的股份,我們四個人占據百分之五十的股份。另外,我還可以給你保證,我們第一步投入的資金,絕對不會少於四百萬元。”
按照莊十三的說法,隻要安良點頭,他就相當於白白獲得兩百萬元!
雖然安良現在已經很賺錢,一個周六周末的營業額達到了兩萬四千元,淨利潤超過了兩萬三千元,但想要獲得兩百萬元的收益,差不多需要一年零八個月的時間。
除非安良繼續變更經營類型,繼續提升價格。但安良心中明白,目前紅燒雞的價格,已經差不多達到了極限。如果繼續提高價格,恐怕會適得其反。
假如說在一年零八個月的時間內,小空間沒有進化,空間泉水的產量沒有提升,並且安良老老實實的常規經營,那安良很難在短時間內獲利兩百萬。
不過,現在就有一個機會,一個立刻賺取兩百萬元的機會,擺放在安良的麵前。
如果說安良不動心,那絕對是瞎扯。
隻是,君子愛財取之以道。
有些錢可以拿,有些錢拿著燙手!
區區兩百萬元,如果安良利用小空間販.毒,這一筆利潤不是分分鍾的事情嘛?
“不好意思,十三哥,感謝你們如此看重我,但我不能接受。”安良遺憾的說著。
莊十三沒有遲疑的繼續道:“安良,你如果覺得條件不夠好,我們可以進一步談談條件。”
老虎不憂傷與安良的關係更好一點,他直白的問道:“兄弟,你有什麽顧慮?”
正所謂成也小空間,敗也小空間!
小空間內部的泉水,成就了安良獨一無二的廚藝,烹調出了口感優秀的烹飪,但小空間的限製太嚴重!
每一天小空間,僅僅隻能生產20升空間泉水,哪怕安良什麽都不做,又能製作多少烹飪呢?
“虎哥,我之前在論壇也說過了,我的私房火鍋,經曆了接近百年的傳承,那並不是開玩笑的。我的爺爺,用通俗的語言來形容,那就是民間奇人!在我眼中,爺爺幾乎是無所不能。特別是烹飪技術,簡直出神入化!同時,我的爺爺,還擁有精湛的釀酒技術。我們家族的老祖宗有規矩,具體規矩我不方便說出來,我隻能告訴你們,規矩就是規矩。所以,無論是私房火鍋,還是紅燒雞,我一天隻經營兩桌!”安良語氣沉重的說著,將爺爺安自立吹得上了天一樣。
噢!
安良的爺爺的確上了天!
所以,無論安良怎麽嘴炮,也找不到安自立對質,而且也沒有辦法證實。畢竟,安良不都說了嗎,安自立是民間奇人,如果隱藏的本事不好,豈不是早就被發現了?
莊十三有點不甘心道:“安良,難道規矩不可以打破嗎?畢竟規矩是死的,人是活的。活人不可能被尿憋死!”
安良歎息了一聲,“不好意思,十三哥,規矩就是規矩。想要打破規矩,我沒有那個心思。除非…算了!不說了!”
“除非什麽?”莊十三再次追問道。
“佛曰,不可說,不可說,一說即是錯。”安良故作高深的說了一句禪機。
莊十三無奈的搖頭。
老虎不憂傷也是滿臉遺憾的神色,這一個臨時想出來的方案,老虎不憂傷本來十分看重,但沒有想到,居然無疾而終。
特別是安良拒絕的原因,居然是什麽老祖宗傳下來的規矩,這不是搞笑嗎?原本老虎不憂傷,還準備勸說一下,但他聽著安良和莊十三的辯論,他猜測安良一定是非常守規矩的性格,肯定不願意打破規矩。
隻是可惜了,這一個計劃,如果真的實現之後,每一年的收益,至少也在百萬以上。雖然利潤不高,但至少是一項進賬。並且餐飲業是現金交易,不存在拖款欠款的行為,不存在資金周轉困難的問題。
同時,高端餐飲行業,對於拓展人脈有相當大的推動作用!
夏國的酒桌文化氛圍很濃,想一想這樣的情況,如果霧城的權力人物來了店裏消費,自然就會結下善緣,從而拓寬了人脈關係啊!
“我倒是有一個想法!”林覺非突然插話道。
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