第454章 摘葡萄

魏達開開心心的帶著孩子們一起出去遊玩了，這一次是到加州的葡萄酒莊去；現在酒莊的葡萄處在豐收的時節，這就是帶著孩子們一起來享受摘水果、摘葡萄的樂趣了。反正自己現在也沒有太多的事情，所以對於這些能夠使得孩子們感覺到開心和快樂的事情對於魏達來說自然是有著巨大的吸引力。

“魏先生，這裏是第一批次的兩百桶頂級紅酒，我們已經請了品酒師，這是頂級的幹紅葡萄酒！”酒莊的管理人很是驕傲的向著老板宣布，酒莊每年都是在進步，紅酒的質量越來越好，這當然使得這些員工與有榮焉，當然也是因為這代表他們能夠有著更多的獎金。

雖然魏達談不上對於紅酒的知識津津樂道，但是還是有些了解的；其實葡萄酒通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同；以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒等等。

酒莊現在更多的是幹紅葡萄酒，選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發酵,然後進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色都是最好不過的色澤；而失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。

魏達很驕傲，酒莊采用的是傳統浸提發酵法；雖然這樣是要求釀酒師的技術和經驗。效率、產量雖然談不上最大化，但是能夠保證紅酒的質量。

紅葡萄酒的顏色非常豐富，顏色多樣。且極具變化性；酒莊的紅酒顏色通常是鮮豔的寶石紅，因為葡萄酒從開始釀造到貯藏裝瓶到品用，隨著貯藏時間增長，生命的生長，她的顏色也在不斷地變化，新釀成的葡萄酒，顏色通常為鮮紅和紫紅。成熟的葡萄酒顏色則為寶石紅和深紅，而貯藏多年的葡萄酒顏色則更深，側杯時。能觀察到酒色已變成暗紅或棕紅。

魏達還是很有信心的，酒莊的酒雖然現在貯藏的時間不長，顏色自然是比較新的鮮紅，但是這樣已經說明了紅酒的質量。而且倒出紅酒的時候。有著葡萄酒中的芳香物質揮發出來；搖晃酒杯後這時聞到的香氣更飽滿、更充沛、更濃鬱。

品酒的時候。餘香綿長、豐富，餘味悠長，就說明這是一款不錯的紅葡萄酒。魏達知道這些紅酒可以說是大獲成功了，雖然魏達談不上多麽的喜歡紅酒，但是也是知道幹紅葡萄酒中含有很多對人類身題健康有益的物質，有增進食欲、滋補身體、助消化、減肥美容等功效。

魏達在琢磨了，看來這一次要多帶一點紅酒回阿比林了；其實家裏也是有著一些紅酒，雖然家裏人喝的不多。但是偶爾還是會嚐嚐。

對於老爸老媽來說，嚐個新鮮。而且紅酒相對來說不上頭；至於安吉拉，減肥美容這個功效就足夠使得她基本上每天會喝上一點紅酒。而且魏達和安吉拉有的時候還是會浪漫一下，雖然已經結婚了，但是燭光晚餐的時候還是需要一點紅酒點綴。

“爸爸，爸爸！”胖兒子興奮的聲音傳來了，安吉拉抱著兩個開心的大呼小叫說話都不利索的小的；至於大兒子開開心心的拎著一個小竹簍，裏麵就是他剛才采摘的葡萄，“爸爸，我摘了好多葡萄，弟弟和妹妹吃了好幾個了！”

魏達開心的接過了胖兒子遞過來的小竹簍，小家夥的小臉紅撲撲的，這是在外麵摘葡萄熱的，也是小家夥玩的開心興奮的；現在就沒必要去繼續了解紅酒的質量了，陪著孩子們去摘葡萄才是最重要的。反正現在的紅酒的質量比較穩dìng比較高端了，這就足夠了；有著最頂級的葡萄，再加上越來越出色的釀酒技術，那麽就根本不需要擔心紅酒的質量。

魏達高高興興的接過在安吉拉懷裏的兩個小的，小家夥們的小手裏都是攥著一顆葡萄，雖然葡萄被小家夥們捏的汁水橫流看起來相當的狼bèi，但是當孩子們伸著小手喂爸爸吃果果的時候，魏達哪裏還有半點的嫌棄。

“揚和艾麗想爸爸，這是他們親手摘下的果實！”看著魏達一臉幸福的表情吃下了兩個最美味的葡萄，安吉拉笑著表揚著孩子們；至於摘葡萄的時候弄出來的破壞，這哪裏比的上孩子們的孝順重要，孩子們的心意才是真正的無價之寶。

“還有爺爺和奶奶，我留了好多葡萄！”小立抬著個頭認真的說道，爺爺和奶奶雖然沒有一起來摘葡萄，但是小家夥可是記得爺爺和奶奶。如果魏達的老爸老媽聽到了肯定是十分的開心，沒有白疼這個大胖孫子，這個時候還是知道有好東西留給爺爺和奶奶。

魏達的老爸老媽回國了，魏達他們出來遊玩幾天，他們也是打算回國去看看；現在孩子們稍微的長大了一些，所以有時間的話還是會回國去看看，畢竟對於他們來說在國內還是有著一些小小的牽掛之類的，有時間回去看看也是好事情。

魏達和安吉拉帶著開開心心的孩子們去摘葡萄了，魏達現在還是很高興的；家裏的紅酒莊雖然是在加州，但是每年還是可以帶著孩子們一起過來遊玩一下的。而且在德克薩斯州，家裏其實也是有著一片林場的，隻不過那裏的水果暫時談不上是最好的品質，但是也是可以帶著孩子們一起去享受采摘水果的樂趣。

“爸爸！”小信一手抱著爸爸的脖子，另一隻手指著一大串大葡萄；小家夥其實會走路了，隻不過現在確實是走不穩；而且魏達他們希望小家夥們自己摘葡萄，所以這個時候就是抱著小家夥就好。

小信這個時候真的是和爸爸很親近的，因為爸爸比媽媽更高，爸爸可以將小家夥舉起來；這可是小信搶到的爸爸，因為還有哥哥和妹妹都是現在很喜歡爸爸，隻不過現在是輪到了可愛的小信。

魏達笑著將小家夥舉了起來，至於胖兒子小立現在就是很不高興的嘟著嘴，從小到大現在還沒有輪到他的順序，現在隻能看著弟弟開開心心的伸著手去抓葡萄了。當然，現在小悠也是很羨慕哥哥，她雖然哥哥才摘了葡萄，但是還想繼續去抓葡萄。

安吉拉其實也是有些嫉妒的，其實她也是可以抱著孩子們去摘葡萄的；隻不過在孩子們單純的世界裏爸爸更高，所以現在爸爸也是最受歡迎的。孩子們都是‘好高騖遠’，他們都是喜歡摘更高地方的葡萄，被爸爸舉起來才是最有意思的。

小信現在就是大呼小叫的，被爸爸舉過頭頂這個遊戲小家夥很熟悉，但是根本沒有過被舉起來後摘葡萄；小家夥對於爸爸很是信任，所以雖然是被舉的很高，但是根本不會有任何的害怕的。現在小家夥就是開心的伸著小胖手在抓葡萄，雖然一時半會兒的摘不下來葡萄，雖然現在也確實是捏破了很多的葡萄，但是小家夥很開心。

“弟弟是大笨蛋，爸爸是更大的笨蛋！”看到胖弟弟捏著好幾個幹癟癟的葡萄，小立不滿意了，他覺得弟弟不會摘葡萄；弟弟的小手上現在全是葡萄汁，而且爸爸臉上也是黏著好多的果汁，這就是不帶著小立摘葡萄的結果，爸爸和弟弟都笨！

雖然是被哥哥認為是大笨蛋，雖然現在小手是黏糊糊的，但是小信還是很開心的；小手捏在爸爸的臉上都是能夠感覺到黏黏的，小手現在也是甜甜的，小家夥現在就是很高興。隻不過小信的開心沒有多久，因為哥哥在扯著爸爸的衣服，現在是到了哥哥的順序了；雖然小信還是想要繼續抱著爸爸，但是還是要聽話將順序讓給哥哥。

開開心心的大哥哥小立快樂的抱著爸爸的脖子了，現在是輪到了抱著小立了；也是因為弟弟和妹妹都是小笨蛋，所以小立知道是不能立刻就去摘葡萄的，要慢慢的挑選更大的葡萄。所以小家夥驕傲的抱著爸爸的脖子，雖然是大呼小叫的認為這個葡萄很大、那個葡萄也是很大，但是他就是不會去摘，雖然弟弟和妹妹都是急的大喊大叫，但是小立是哥哥，才不會是笨蛋。

一直都是相信下一個葡萄會更大的小立總算是選好了目標，要不然弟弟和妹妹都是要哭了；雖然小家夥一直都是想要繼續霸占著爸爸，但是現在也是知道分享，不能一個人一直都是霸占著爸爸。

反正這一次的摘葡萄看起來是比較的簡單，但是還是很開心的；在酒莊裏其實不隻是摘葡萄好玩，好玩的事情還是很多的。(未完待續……)