色香味

東門的阿慶

[0290章].打分

書名:色香味 作者:東門的阿慶 字數:6080

秦風很想說,關係戶並不是拖後腿的主要原因,看看雲馨大酒店,花月辰是怎麽管理的,那才叫驚才絕豔呢,關係戶照樣個個都是酒店中堅力量。不過,考慮到花海哲與花月辰是完全兩種不同方式的管理方式,以及一個在天上、一個在地下的管理能力與敬業精神,秦風很快就把這個想法打消掉了。想想也是,以花海哲的甩手管理方式,弄到最後,也就是秦風幫他擦屁股的結局。

李素紅走了之後,客房服務部的三樓樓層領班進來問道:“秦總廚,麵試可以開始了嗎?”

“哦,可以了。”秦風把李素紅打了分的表格放在最底下,在這下麵的一張編號是78,可能這是初審的號碼,複審應該沒這麽快。

包房門響起了“篤篤”之聲,直到秦風說了“請進”之後,外麵的人才推門而入,一見麵之後,對方馬上甜甜一笑,大大方方說道:“老板好。”

“你好,開始吧。”進來的麵試者名叫石蘭,她的身份證與評分表的名字能夠對得起來,這就沒問題了。石蘭這姑娘還是長得挺漂亮的,舉止也很得體,一舉一動,顯然也是訓練有素。照理說,長相上佳,舉止大方,初審應該會比較突出,可奇怪的是,李素紅在評分表上的初審意見,給她的分值卻不太高,另外還有一段評語,大致意思是說,長得太漂亮的,其一,可能會不太安於本職工作,畢竟她有本錢,思想上變一變,就有機會賺大錢;另一方麵,有些食客到酒樓吃飯,本身就動機不純。碰到漂亮女孩就會忍不住勾搭,而少女如果心智不堅,或者對物質生活較為向往,一拍即合之下,說不定就暗通款曲,這在任何行業來說都是極為忌諱的,當然,歡場另算。

秦風不動聲色繼續暗中觀察,不得不說,石蘭這個女孩子還的確有著豐富的酒樓從業經驗。性格也開朗,人比較放得開,玉米烙和海鮮羹端放到餐桌上之後,主動為秦風介紹了菜名,同時,又用略顯誇張地語氣海鮮羹用多種名貴海產品調味,膠原蛋白豐富,不但味美,還有養顏功效。最重要的是,食材之一的海參有著神秘的功效……聽得秦風也隻好客套一番,含笑誇道:“不錯,介紹得很全麵。我都忍不住要喝上一碗了……”

“老板,我們這裏的雙頭鮑滋味更鮮美……”石蘭很熱絡地介紹說:“海鮮配烈酒,這才是真男人的吃法,要不要給您配一瓶好酒?”

排除掉帶有暗示意味的推銷手法。秦風對她越來越滿意了,桌麵上的殘留物也不讓她清理了,直接說道:“好了。你可以了,接下來就耐心等候通知吧。”

“謝謝老板。”這位名叫石蘭的女孩雀躍說道,臨走時候,卻偷偷塞給秦風一張紙條,眨著眼睛說道:“這是我的手機號碼。”

秦風驀地感到一陣反胃,業務能力這麽強,情商也不低,為什麽要要走歪門邪道的捷徑呢?隻不過,當她出去的時候,秦風才漸漸想通,各人有各人的活法吧,但是,把她招進酒樓,她絕對會成為不安定因素,深思熟慮之下,秦風把她的分值往下壓了壓,基本上和前一位求職者在同一水平線。

在秦風打分的時候,又一個女孩子走了進來。秦風裝作沒有注意她,繼續拿著筆在評分表上塗塗畫畫,實際上卻在暗中觀察她。有意思的是,這個女孩子進來之後,不但包房門忘了關上,就連身份證都沒有遞給秦風,隻是局促不安絞著手指頭。

秦風不免搖頭,手拿下麵的求職表問道:“你叫林文芝,對嗎?”

“大哥,對的,俺就是芝芝,哦,不,大名就叫林文芝……”女孩紮著兩根麻花辮,長相挺清秀,聲音也好聽,就是鄉音濃重了點,還有就是,她的膽子太小了,秦風看著她的時候,她顯得很害怕,眼神都轉到別地方去了。

“你的身份證……還有,能不能幫我把門關一下?”

“對不起,大哥,額稍微有點緊張……”女孩的鼻尖布滿了汗珠子,豈止是稍微,簡直就是太緊張了。

秦風耐著性子又問:“你的簡曆上麵標注了有餐飲從業經曆,那麽……”秦風隨便打了個手勢,發現她依舊木呆呆站著不動,隻好提示說:“現在我就是酒樓顧客,你作為客房服務員,理應要招待我吧?”

“啊?招待?”女孩慌了,猛地反問道:“大哥,你滿桌子菜,還要再點菜嗎?”

秦風無語地指了指傳菜台上的兩道菜,心想,女孩子還是挺淳樸的,應該再多給她一個機會。

可是,名叫林文芝的女孩似乎並不打算把握秦風送給她的機會,她猶豫了一下,接著試探著說:“大哥,桌上的菜已經放滿了,暫時都擺不下……”

秦風一拍額頭,苦笑道:“咦,真的哎,擺不下了啊……”

女孩受到了鼓舞,很是歡欣地提yì說:“大哥,這裏有幾道菜不多了,你趕緊吃,吃完了額給您撤下去,再換新菜上來……”

秦風實在受不了她了,打斷她的話,問道:“我看你求職表上的經曆是偽造的吧?”

“怎麽會呢,大哥,你一定要相信額,村長家的飯店一直都是俺打理的,來吃飯的人都誇額頂厲害咧……”

“好吧,我信……”

“大哥,您真的要相信額……”

“信,我真的信……”秦風抬了抬手腕,他雖然沒有戴手表,但相信女孩能夠明白他的意思,隻是,他似乎低估了女孩因為情xù緊張而造成地思維短路,眼看著她也把手腕高高抬起,不得不指明道:“每一名求職者的麵試間是固定的,你的時間到了,現在要換下一位……”

“那,大哥,您告sù額,俺被錄取莫?”

“回去等通知吧。”秦風低下頭,先去看李素紅給她的初審意見。

“哦……”女孩鬱鬱而去,她也看出來了,秦風對她不是很滿意。隻不過,她可能不會想到,李素紅對她的評價極高,認為她本質淳樸,因她求職多次碰壁,是故,會極珍惜來之不易的機會。有意思的是,她隻在小鄉村有過從業經曆,在李素紅眼裏也是可塑之才的理由之一,身上沒那麽多老油子的投機耍滑毛病,同時也意味著她從頭學起會事半功倍……

好吧,秦風被李素紅的初審評價給說服了,盡管他認為這個女孩真的挺糟糕的,但在打分的時候,手下還是留了幾分情麵,把她的得分增加到正好比前麵那位石蘭的高一點點。

接下去,秦風又一連麵試了三位女孩,應當說,這三位女孩業務方麵的優點都很突出,但是,在秦風看來,她們的缺點也同樣明顯。

比如說,第三位名叫趙茵的女孩,她的長相應該算是比較普通的,至少秦風是這麽認為的,不過,或許是她比較自戀,總認為每個男人都會對她心懷不軌,進來包房之後,她的臉就始終板得死死的,又好像別人欠了她許多錢。說實話,如果她單單隻是針對秦風一個人,或許秦風會比較釋然一點,問題是,當她出去的時候,正好和後一位求職者碰麵,她的臉色居然都沒有變化,說難聽的就是麵癱,最後秦風就痛下殺手,把她的分數給打得低了了一層。

趙茵之後進來的是一位名叫杜春雪的女孩,業務能力也是挺不錯的,就是身高有點嚇人,她穿得是平底的布鞋,就這,一進入包房,就讓人覺得眼前烏雲滾滾,她長得太高了,以秦風目測,起碼超過了一米七五――女性總是會比較更顯高,於是,當她站在秦風麵前,總讓人忍不住去想,是不是陽光都被她遮擋住了。而且,最讓人難以忍受的是,可能是因為身高太高的關係,她走路總是習慣駝著背,女孩子家家的,年紀又不大,長得也還可以,怎麽就扶不正走路的姿勢呢?秦風暗地裏為她惋惜,長久養成的習慣,想要更正過來可不是那麽簡單的,最終,秦風也忍痛把她的分值拉低一線。

如果說,杜春雪是一個極端,那麽,她之後進來的女孩又是另一個極端,同樣都是很勤快的手腳,這一位名叫梁小花的女孩卻實在太矮了,可能連一米五都不到,而且,她的腰粗,腿也粗,可能是農活幹得多而影響了發育,就秦風所知,許多人就是在青少年發育時期,幫家裏挑肥挑水,久而久之就形成了矮壯粗的身材,不能不說這是殊為可惜的,可話又說回來,這就是生活,不是麽?

一口氣麵試了五位求職者,秦風把這些評分表逐一翻看,最後卻發現他給打分最高的,居然會是業務水平最差勁的林文芝女孩,就是那位紮著麻花辮,鄉音濃重,老實而又淳樸的美麗少女。秦風看著這五張表格,情不自禁地搖頭苦笑起來。

包房門這時候又響了起來,秦風把評分表疊在一起,順手放到最底下,然後朗聲說道:“請進。”

門把手被擰開,一位容顏靚麗身材火辣的黑衣美女從外麵走了進來。雙方一見麵之下,約好了似的同時驚呼,就連所說的話都像是事先有過默契似的。

秦風說道:“怎麽是你?”

黑衣女郎則道:“怎麽又是你?”(未完待續……)

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