突然間的變故，造成了姐妹二人兩極分化的不同表xiàn。噴茶水在人身上，這事當然是秦風不對，而讓黑衣女郎更為著惱的，是她老姐那種幸災樂禍的表xiàn，為此，她愈發地遷怒於秦風，拖著長長的尾音，狠狠尖叫一通之後，才沒好氣地對秦風說道：“現在你滿意了？”
“對不起，我不是故意的。”秦風發現，他現在能做的，也隻有說這句話了，總不能拿紙巾去幫她擦拭吧，很多地方都是女性隱私部位，真動了手，還不讓人誤會成要占她便宜。
“你就是故意的……我說你故意的就是故意的……”黑衣女郎逐漸有不可理喻之勢。
秦風輕輕拍著額頭，等到黑衣女郎情xù稍稍穩dìng了，才沒好氣說道：“在高速公路上，你無緣無故罵了我，然後在服務區又踢了我一腳，這些我和你計較了嗎？現在，就剛才，你明知我不是故意的，偏要和我無理取鬧……”說完了這些，他幹脆掏出錢包，扔下五百塊錢，然後站起來說：“和你做朋友真累……”
秦風是不打算在這兒吃飯了，五百塊錢就當是這頓飯的飯錢，事實上，四菜一湯，估計也就是兩三百塊錢，多放一點是怕萬一不夠還要她們補貼，這丟人就丟大發了。
正要離開包房的時候，黑衣女郎卻先他一步堵在了包房門口，她不是很胖的人，做不到那種人一站就能徹底把門堵死的程dù，所以就幹脆兩手撐在門框上，然後用一雙略帶幽怨的妙目可憐兮兮看著秦風。
“幹嘛？我還要回去吃飯好不好……借過借過……”秦風不方便動手，遂把眼珠子一瞪，讓她趕緊讓開。
黑衣女郎嘟著一張薄薄的小嘴唇，就這樣看著他，一句話都不說。
白衣女郎走過來打圓場說：“老妹知道自己說話過分了，這不是變相在向你表示道歉嘛。你是大男人哎，都承認了是朋友，難道，朋友之間，就不能給她留點麵子？再說，你也的確把茶水噴在她身上了，這一點，無論如何脫不了是你的錯，對吧？”
嚴格來說，秦風和雙胞胎美女不能算是朋友。最多就是有想做朋友的意願，或者是有可能成為朋友的趨勢，秦風的那句話，“和你做朋友真累”，指的就是這個意思。可現在白衣女郎先下手為強，把他們之間的關係定位為朋友，倒是讓他難以開口反駁。他長長歎了口氣，又對黑衣女郎瞪了一眼，道：“拜托你啊。沒事別老愛拿我尋開心……”
看著秦風回到座位上去的背影，黑衣女郎頓時又恢fù趾高氣揚之態，臉上露出勝利的笑容，白衣女郎見此。也隻能無力地歎息。
這麽一鬧騰，雙方共同就餐的氣氛就顯得有些尷尬，秦風是不好意思和黑衣女郎說話了，反之。黑衣女郎也是如此，倒是白衣女郎充當了兩者之間的潤滑劑，在熱菜上來之前。主動與秦風說起來中原菜的一些典故。
雙胞胎美女姐妹的年紀不大，眼界卻著實不窄，說起傳統中原菜，倒是很頭頭是道的樣子。秦風的意思是，四菜一湯全都是葷菜，總要來一個素的吧，白衣女郎就說，別被“牡丹燕菜”的菜名給騙了，以為主料是燕窩，其實，牡丹燕菜就是一道白水蘿卜。
秦風差一點又噴了，他問道：“羅卜與燕窩，這差別也太大了吧。”
“所以說，勞動人民的創zào總是無窮無盡的……”白衣女郎倒是說話挺有意境的，接著又話鋒一轉，道：“說起這牡丹燕菜的來曆，還要追溯到女皇武則天時期的武周年間，據說有一年東都城關長出一棵特大白蘿卜，長有三尺，上青下白，重30多斤，菜農視為奇物，地方官則將之視為‘祥瑞’而敬獻進宮……當然，禦廚們知道蘿卜做不出什麽好菜，可又懾於女皇威嚴，隻得挖空心思反複琢磨，最後將蘿卜配以山珍海味烹製成一道不失禦膳風味的湯菜……武則天品嚐之後，讚其清醇爽口，沁人心脾，而其形態又酷似燕窩絲，當場就賜名為‘假燕菜’……至於說發展為牡丹燕菜，那是建國後的事情了。”
“原來就是指的‘東都燕菜’啊……”秦風恍然道：“這道菜我知道，可以是平民化，也可以製zuò得很精致，關鍵就看輔料如何搭配……對了，剛才點菜的時候，有沒有注意到價格？”
黑衣女郎搖頭道：“這個倒是沒注意，我和老姐點菜的時候，都沒去看菜單，就直接報的菜名……”
見到黑衣女郎主動搭話了，秦風總不能依舊對她不理不睬吧，隻好含含糊糊“哦”了一聲，視線卻根本沒有落到她身上。
黑衣女郎卻把這一聲“哦”當做了兩者關係正常化的象征，她忽然想起了什麽，偏著頭問道：“對了，前晚上你有打電話給我來著，我後來等了好久，你一直都不再打電話過來……那天不會是你撥錯電話了吧？”
“前晚上……”秦風一愣之際，馬上轉頭去看白衣女郎，沒想到，白衣女郎卻把頭往反方向一轉，故意錯過了他的視線，緊接著，腳麵一疼，不用看就知道，這肯定是白衣女郎踩了他一腳，用意可能是讓他別把她送他冰袋之事說出來。秦風搞不懂她們倆姐妹在躲什麽貓貓，隻好含糊其辭道：“那天想去吃宵夜，電視台導演說，你們幫了我們很大的忙，要邀請你們一起出去，就給你打了電話……”
“然後我直接回絕了他們，順便罵了他幾句……這些都和你說過的，你還偏不信……”白衣女郎馬上插話道。
秦風不動聲色拿起茶杯呷了口茶，心說姐妹倆也不是都無話不談的嘛，就是吃不準白衣女郎幹嘛在冰袋這種小事上麵藏著掖著，完全沒必要啊……
黑衣女郎臉上還帶有疑惑之色，不過，她也沒有在這方麵再糾結，而是猜測起秦風不在自己任職的酒樓用餐的真實用意，隻見她忽而變得像是在和秦風交流小秘密，道：“喂，讓我不負責任猜一下，你是不是新任總廚，暫時還壓不服自己手下的廚師，所以幹脆來這裏的琅琊人家用餐，為的是故意惡心他們？”
白衣女郎卻酸溜溜說道：“他？別提有多威風，手下的廚師言必稱‘咱們的秦總廚’，怕是被人當做阿彌陀佛供起來了……”
這話一聽就知道她是去過魚多多海鮮酒樓現場的，黑衣女郎倒是愈發好奇起來，隻不過，秦風卻不想再在這方麵繼續糾纏下去，趁著熱菜上來，忙道：“有事你們慢慢談，我可是餓死了……”說著話，筷子伸入了第一道上來的牡丹燕菜。
牡丹燕菜的蘿卜絲要求切得極細，整盤菜都是大約5厘米長，0.1厘米粗細的銀針絲，倒是讓秦風想起了他初到雲馨大酒店那段切配生拌土豆絲的歲月。他先不忙著品嚐，把蘿卜絲放入自己的碗裏，對照之後，發現這裏琅琊人家對蘿卜絲的選料也不是非常考究，至少，以他的目測，細則細矣，各自的誤差卻不小，還不能做到整齊劃一，當然，完全整齊均勻也是不可能的，但若是兩相比較，花月辰在雲馨推出的生拌土豆絲，對質量要求更為嚴格，誤差過大的當場被棄，不可能再作為食材供應上桌。
有意思的是，因為牡丹燕菜是黑衣女郎建yì的，秦風還沒品嚐的時候，她倒是一臉緊張，看著秦風就等他做出評價，當秦風一口嚐下去，她馬上問道：“怎麽樣，還合不合你口味？”
秦風點頭說：“做得還算用心，蘿卜應該取的是中段，烹飪之前應該是飛過水的……咦不對，熱水中飛水，蘿卜絲不可能不爛，那就是通guò涼水中浸泡去除的生辣氣……”
“你這是吹的吧，嚐一口就能知道廚師是怎麽做的？”黑衣女郎不敢相信地問道。
秦風卻不搭理她，閉著眼睛咀嚼之後，點頭說道：“還有點意思，蘿卜絲應該是在籠屜中蒸熟了的，入屜之前，表麵還撒了粉，嗯，應該是綠豆粉，口感滑爽而不至於酥爛，的確比較接近燕菜，雖不足以亂真，糊弄行外人倒是可以了。”
白衣女郎卻是拿筷子把雞絲、火腿絲、海參絲與蘿卜絲聚合起來之後一塊兒夾起，邊吃邊道：“這道菜其實和電視裏介紹過的扣三絲有異曲同工之妙，口感好不好，主要還是絲切得細不細，依我看，這邊的廚師刀工畢竟還差了點……”
“也不一定是刀工差……”秦風沒有繼續下筷子，而是以廚師的身份加以解釋說：“主要還是一個態度吧，你看，蘿卜又不值什麽錢，那些蘿卜絲完全可以去蕪存菁，把不合標準的都棄掉……你看這裏，有的蘿卜絲直徑快要超過2毫米了，與直徑1毫米的排在一起，明顯就讓人覺得整道菜的檔次下去了。”
白衣女郎笑吟吟點頭，表示同意他的說法，然後問道：“看來，你已經有想法了啊……”
“嗬嗬，精益求精吧……”秦風也含笑說道：“說起來，以後有機會合作，廚房間裏的用料，你這邊的預算可要造得寬鬆一點啊……”
正說著，腳麵忽地又是一疼，又被踩了一腳，緊接著，卻是黑衣女郎失聲問道：“你和我老姐合作？”驀地眼神一凝，正對著白衣女郎道：“老姐，你是不是有事瞞著我？”(未完待續……)
