色香味

東門的阿慶

[0267章].秘書

書名:色香味 作者:東門的阿慶 字數:6491

秦風的自言自語仿佛是在為楊可仁惋惜似的,卻是把楊可仁的心撓得癢癢的。他有心要叫住秦風,可是又拉不下這張老臉,倒是秦風更有意思,臨出門之際,忽然回頭說:“中午吃了一道白扒廣肚,真不錯,芡汁勾得真是濃鬱,嗬嗬……”

當著楊可仁得麵,秦風說這話好像是在打他的臉,都是內行人,誰不知道扒菜的訣竅絕對不是勾芡。

“站住!”楊可仁終於忍不住說道:“我可得把話和你說說清楚,你們吃的白扒廣肚這道菜可不是我做的。”

“有區別嗎?”秦風惋惜地說道:“楊師傅是酒樓名廚,這道菜又是酒樓廚房間提供的,是不是你做的已經不重要了,關鍵是,你,沒有把好關!”

“我他*媽的躲在冷菜間裏討飯吃了,把個屁的關啊……”楊可仁的暴躁脾氣一點就著,說話不但粗糙,還飽含有濃濃的怨氣。

秦風掏出手機看了看時間,顯得很不耐煩說道:“我現在沒空聽你發牢騷,你有什麽話,可以在我有時間的時候,到我辦公室裏來談。”他的辦公室也在二樓,距離花海哲的辦公室並不遠,不怕說出來讓人笑話,他自己的辦公室還沒進去過呢,所以,他現在真的沒空,至少先要抽時間出來熟悉辦公室裏麵的陳設吧。

楊可仁目送秦風走出冷菜間,他的一雙老眼之中忽然跳動起某種希望之火,驀地惡狠狠把菜刀往砧板上一劈,怒吼道:“老子受夠了冷菜間裏的冷氣了……”

秦風的總廚辦公室也在二樓,與花海哲的總經理辦公室中間隔著財務室,如今,財務室門洞開著,花海哲正和何廣義站在裏麵,與一位三十上下的少婦說著話。

少婦的顏值不算太好。所以,花海哲的態度就比較生硬,他冷冰冰丟下幾句話之後,與何廣義先後走出了財務室,正好來到外麵的時候,看見了秦風,就招呼道:“妹夫,你來一下。”

秦風有些撓頭,總經理秘書如萍還沒有被花海哲換掉,財務室裏還有一名出納。也就是說,至少有三個人知道了秦風和花海哲乃是郎舅關係,這種關係泄露,也不知道對秦風在酒樓立足的影響是正麵的還是反麵的。

三人又重新聚集到花海哲的總經理室,一坐下之後,花海哲就對何廣義說道:“何律師,有件事要委托你,幫忙聯係獵頭公司,請他們代為招聘一位財務主管……還有。出納也要換掉……”

何廣義拿出記事本記錄下來,然後問道:“主管與出納換了,何不把會計也順便換掉?”

“會計留著吧,畢竟都已經做熟了……”花海哲自嘲一笑。道:“好歹做假賬也是熟手,不是麽?”

這種話,何廣義就不方便接茬了,他幹笑幾聲。說道:“花總,沒什麽事的話,我就先回去?”

“好的。妹夫,你代我送送何律師。”

秦風暗地裏吐槽,心說我也有很多事的好不好……他把何廣義送到酒樓門外,回到總經理室的時候,卻聽見花海哲正拿著手機通電話,看見是秦風來了,他連忙招手,然後把手機往秦風手裏一塞,自顧自擺弄起電腦。

電話是花月辰打來的,據說秦風的手機打通了一直沒人接。秦風這才想起,之前酒樓開會的時候,他把手機調到了無聲模式。

“稍等啊,我先掛了,馬上再打給你。”秦風背對著花海哲,小聲對花月辰說道。

“不用了……”電話那頭的花月辰有些小羞澀,或許是明白了秦風要避著花海哲,與她說一些動人的悄悄話,不過,秦風剛坐在了總廚的位子上,她不想讓他分心,於是就說道:“我就是想告sù你一聲,我的郵箱裏有幾份酒樓廚房管理的規章製度文本,你可以下載了看看,如果能用,就暫時先用著……”

秦風大為感動,能有一位自己喜歡的人無時不刻關心著他,夫複又何求呢?他離花海哲稍遠一些,對著花月辰悄悄說道:“辰辰,好老婆,謝謝你!”

這是秦風第一次用“老婆”這一極其貼心的暖語稱呼花月辰,於是,對麵的呼吸一下子變得十分急促,靜默了好一會兒,才聽見花月辰用微不可查地聲音說道:“秦風,我愛你。”說完,電話就很幹淨利落地掛斷了。

秦風呆呆拿著手機,好半天才回過神來,然後才驀地發出一聲哀歎,道:“媽呀,說好的郵箱,郵箱地址呢,用戶名和密碼又是什麽?靠,女人果然都靠不住……”

花海哲賊兮兮笑道:“這句話,我是不是可以理解為,你對我小妹的不滿已經達到了臨界點了呢?”

“哦,嗬嗬,花總您還真是幽默……”秦風把手機還給花海哲,卻不料看見他桌上有一張白紙,而白紙上寫著的就三行字,第一行是一個帶有“@”符號的郵箱地址,第二行是一串英文字母,第三行是字母與數字的組合。

秦風明白過來,拿過紙,問道:“這是辰辰的郵箱嗎?”

花海哲答非所問道:“我很好奇,小妹的年紀應該要比你大兩三歲吧,這麽肉麻的‘辰辰’,你怎麽好意思叫出口?”

“滾你的,有你這種說自己小妹的老哥麽?”秦風不滿地說道。

“這個麽……”花海哲有些無奈地苦笑說:“我小妹不也經常說他老哥是廢物、飯桶,不是麽?”

“有嗎?沒有吧?總之我沒聽說過啦……對了,我還有事,走了啊,拜拜……”秦風很有種落荒而逃的感覺,主要是花月辰的確說過這種話,還是當著他的麵說過的,他現在當著花海哲的麵否認,節操神馬的,就隻能丟在一邊了。

回到自己的總廚辦公室以後,他先用自己的手機給花月辰發了一條短信,四個字,“我也愛你”。然後坐在椅子上一陣傻笑,笑完之後,眉頭不由得皺了起來,這間辦公室原是王山水所用,王山水就在幾個小時以前被花海哲炒了魷魚,他走的時候,或許是為了發泄胸中的不滿,總廚辦公室被他翻得到處都是垃圾紙屑不說,所有的抽屜幾乎都是被堆置在外,沒用的都留給秦風。有用的當然都是帶走。

“這家夥……”秦風無語搖頭,想了想,出去外麵,對梁全真的秘書說道:“如萍,你幫我叫幾個清潔工上來,幫忙把我的辦公室打掃一下。”

如萍聽到秦風能夠叫得出她的名字,臉上頓時又驚又喜,道:“哎,我馬上叫他們上來……對了。秦總廚,我姓李……”

“哦,李秘書,謝謝!”

“不客氣。我應該做的。”李如萍笑得格外甜,這麽一看的話,除了妖冶,其實這女人也滿不錯的。

秦風進去之後。打開電腦,登錄花月辰的郵箱,在她的郵箱網盤中找到一個“給秦風”的文jiàn夾。裏麵有幾個文檔,也不管三七二十一,統統下載之後,逐一打開,用打印機打印出來。

打印機在打印文檔的時候,秦風順便又開門,問道:“李秘書,你這邊有沒有廚房管理的規章製度?”

“哦,秦總廚稍等,我這就給你打印出來。”

李如萍的辦事能力還是很不錯的,當然,也有可能是為了給秦風留下一個好的印象,希望他能夠在花海哲麵前美言幾句,讓她能夠留任秘書職位,畢竟,外出再找一份同樣的工作,薪水不變,職權不變,還是有一定難度的。從這個角度來說,她的目的應該是達到了,秦風甚至在想,如果花海哲要換秘書,說不定他會為李如萍求求情,工作上有一個一呼就應的幫手,能省多少事啊。

秦風回到辦公室裏,花月辰的幾份文檔已經全部打印出來了,很全麵,有管理製度,獎懲製度,操作製度,等等,幾乎考慮到了方方麵麵。秦風拿起打印出來的文稿,一目十行開始瀏覽起來。不一會兒,房門傳來敲門聲,李如萍進來,討好著說:“秦總廚,這是您要的文jiàn。”

“哦,謝謝,放這兒吧。”秦風正拿著筆在某些細節方麵做一些修正,畢竟,雲馨的規模要比魚多多大得多,有些地方適合雲馨的,就未必適合這裏,這些細節方麵總是要考慮到。

李如萍見秦風工作十分專注,想要說的話隻能咽下去,很快就有些失落地出去了。也是巧了,她一出去,之前聯係的清潔工卻正好進來,二話不說,拿著掃帚開始清掃辦公室。秦風看了看自己腳下成堆的垃圾,很自覺地把所有文檔歸攏了,拿到沙發上去看。

應當說,所有餐飲行業的管理規章,從大方向來說都是差不多的,隻不過,某些小的方麵,卻能夠讓人一眼判定高下。比如說,坐班製,魚多多這裏的規章,隻寫了不許遲到早退,而花月辰給他的範本,規定了幾點幾分,人必須到酒店的衣帽間,包括換廚衣的時間也規定得死死的,五分鍾之內,必須換好衣服,人出現在爐灶間。

這隻是一個方麵,還有其他方麵,幾乎可以說是事無巨細,都交代得清清楚楚,員工根本就沒有鑽空子的機會,但是,另一方麵,規章製度完成得好,花月辰也是不吝獎勵,大部分私企,獎懲製度幾乎隻見罰款不見獎勵,而花月辰的雲馨製度,獎勵與處罰比例幾乎達到了一比一。

秦風看了良久,一邊看,一邊暗暗點頭,心說,這才是真正的管理,要馬兒跑得快,草料也必須供應及時、足量才對嘛。正看得入神的時候,沙發左邊的扶手忽然伸過來一塊抹布,卻是多了個清潔工在清理灰塵。

“不好意思……”秦風抬頭笑笑,剛想挪動位置,待看清楚來人,一下子愣在當場。(未完待續……)

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