色香味

東門的阿慶

[0134章].嚴肅

書名:色香味 作者:東門的阿慶 字數:4069

比賽已經正式開始,秦風卻還在磨磨蹭蹭浪費時間,這時候,旁邊計時的工作人員也看不下去了,他提醒說:“這位同學,比賽時間還剩下一分半,如果你不打算繼續比賽,也可以和四號桌的同學一樣退出比賽。”

“謝謝老師,我參加的。”秦風馬上收回注意力,他把胡蘿卜置於砧板之上,左手按住一端,右手持刀,刀身與案板垂直,然後,對準了胡蘿卜正中間,一刀切了下去。秦風剛開始的動作並不是太快,垂直一刀下去之後,右邊半條胡蘿卜棄之不用,刀刃繼續在左邊半條胡蘿卜垂直切下,隻不過,這一次刃口切下之後,刀身順勢往前推了一下。

臧小波拿著筆,在選手的表格之上的第一行“直刀切”和第二行“推刀切”分別打上了兩個6分,應該說,這兩個分數是讓人無可指摘的,畢竟都已經及格了。

秦風的第二刀,速度相較於第一刀,其實已經快了不少,第三刀下去的時候,他的速度更快,刀身垂直下去之後,順勢往後一拉,完成了他比賽中展示的第三種刀法――拉刀切。

第四刀下去,一推一拉,鋸刀切,秦風完成的速度極快,快到裁判席上的臧小波微微皺眉,他的眼力似乎有跟不上秦風手速,既然這樣,他直接在三個6分之後,在第四行打上了0分。

“哼哼,是你自己要耍酷,可怪不得我鐵麵無私……”臧小波十分得意,四項分數算下來,秦風的平均得分隻有4.5分,以十分製計算,別說出線了,連及格線都不到。

接下去,秦風接連完成了壓刀切、搖刀切、拍刀切、滾刀切四種刀法,按理說,他完成的刀法種類越多,左手壓著的胡蘿卜應當是越來越薄,可事實卻完全不是如此,隻用肉眼觀察的話,秦風的半條胡蘿卜長度幾乎都沒有發生任何變化,可就是這樣,照樣有一片一片的胡蘿卜被切下,然後斜躺疊堆成坡狀。

直刀劈與跟刀劈兩種刀法也很快完成,然後是正刀批,反刀批,平刀批,推刀批,拉刀批,抖刀批,滾料批,一係列的批刀刀法,在極短的時間內完成,胡蘿卜還是沒短掉多少,就連外層的表皮,被滾料批的刀法批下了完整的一圈,目測卻似乎沒有什麽變化,但是,經刀工切下來的碎料卻著實不少,且形態各異,丁、粒、米、末、茸、絲、條、段、塊、球,凡是比賽要求的,他這邊的案板之上也是應有盡有。

最後的刀法就是“剞刀”,所謂剞刀,就是所謂的刻花刀,刀刃切入食材而不斷,直刀剞、推刀剞,拉刀剞,剞刀的時候刀切入胡蘿卜五分之三至五分之四即可,可秦風卻並不如此,他手握半截胡蘿卜,菜刀刃尖當作雕花刀,在胡蘿卜表麵推、拉、搖、移,很快就雕出了五個陽文――裴軒學院杯。

至此,他的二十一種刀法已經完成了二十種,他把刻有陽文的胡蘿卜置於一旁,右手邊零散切下或批下的胡蘿卜薄片堆積一團,驀地刀起刀落,“啪啪啪”一陣脆響,不一會兒就剁了胡蘿卜碎茸,同時,他也完成了最後的“排斬刀法”。

裁判席上,臧小波旁邊的龐師傅驚歎道:“這個學生好厲害的刀法……”

秦風開始切刀比人晚了大約半分鍾,然而,當他完成全部二十一種刀法,比賽結束時間卻還剩下足足半分鍾,也就是說,他在規定的一半時間之內,完成了全套刀工――當然,這還不是最重要的,最令人驚歎的則是,原料胡蘿卜還剩下好長一大截。

龐師傅固然吃驚於秦風的刀工,然而,臧小波卻又有說法,他說道:“三號桌的學生很厲害的嗎?可能是我最近用眼過度,沒看清楚他的手法……”

這時候,選手身邊的工作人員相繼摁下了秒表,這一輪的海選到此結束,接下去就是等待全部比賽完畢之後,由組委會匯總每位參賽選手的成績,依次排位,最後篩選出進入下一輪比賽的選手名單。

臧小波揚了揚手裏的打分紙,很遺憾地說道:“呀,比賽結束了……要不,和組委會通報一下,讓該名選手重新再比賽一輪?”

龐師傅深深看了他一眼,搖頭說:“比賽是嚴sù的,既然身為裁判,就應該維護這種嚴sù性。”

臧小波心領神會道:“是啊,專門為一名學生開啟特殊通道,這是極不嚴sù的。”

二人相視一笑,目送秦風在工作人員引導之下退出籃球館,臉上都浮現出輕鬆之態。

秦風走出了比賽場之後,在組委會安排下,來到附近的階梯教室等候比賽成績。按照組委會的要求,所有選手都應該在階梯教室等候回音,可事實上,學生大多數都是因為好玩而參加比賽,而且,拿到比賽題目之後堅持參加完比賽的,本身就已經很可貴了,不可能再浪費時間去等候不屬於自己的出現名額。

正是因為持端正比賽態度的人少之又少,等候在階梯教室裏的選手也顯得三三兩兩,人數有限,這其中,秦風倒是發現了冰冰和丹丹倆**,盡管她們參加比賽也屬於玩票性質,卻依舊中規中矩這階梯教室等候比賽結果。

秦風稍稍把頭往旁邊偏了偏,故作看不見她們,他這麽做,倒不是討厭這兩位學妹,事實上,冰冰和丹丹都是極為靈秀的妹子,可能因為還沒長開的緣故,總的來說還略顯青澀,但卻別有一番純情的味道。隻不過,對於冰冰的自來熟,秦風真的很撓頭,他們之間又不是太熟,哪裏去找那麽多話題。

事情偏偏就是這麽奇怪,冰冰和丹丹身邊前來搭訕的人不少,可冰冰就是注意到了秦風,她很開心地叫道:“哎呀,學長,原來你也早到這兒了啊……”說著,她也不管身邊的丹丹願不願意,拖著她的好閨蜜就朝秦風這兒過來。

“真的好巧啊……”秦風勉強一笑,在她們坐到他前麵一排位置之後,問道:“你們也是來等候成績的嗎?”

“才不是呢。”冰冰笑得很狡黠,道:“現在回去的話,又要被教官拉出隊列強化訓練,這裏就舒服多了,沒有太陽曬,也沒有熱風吹……”

秦風失笑,道:“原來是躲避軍訓啊,好辦法。”

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