按照我的想法,眼前這盤白花花的豆腐就是再加工也不過是一盤豆腐而已,最多是多加了一些味道進去,甜的或是鹹的,可當我將這一勺豆腐塞進嘴裏的時候忍不住想大呼起來,哇,這是太好吃了。
軟軟的豆腐裏似乎加上了一些不知名的佐料,幾分辣味之中又夾雜了幾分香味,讓人忍不住的想咽下去,至於王老頭說這不是用黃豆做成的豆腐我倒是有些奇怪了,這味道明明就是黃豆做成的豆腐吧!
我忙不迭的咽下口中的豆腐,接著一抬手盛了一勺放進了司徒紅的碗裏,自己又盛了一勺放進了自己的碗裏,才端起自己的瓷碗小口的吃了起來。
其他人也都學著我的樣子,用湯勺盛滿了一碗便端起碗小口的吃了起來,細碎的豆腐一入口就引來一陣陣的驚呼聲,聽得出來他們對這豆腐也都是很鍾愛的。
“王老先生,你說這豆腐不是用黃豆做成的,可是這味道……與在下以前吃過的豆腐沒什麽兩樣啊?”我一口將瓷碗中的豆腐喝盡,放下瓷碗看著王老頭問道。
“畢公子差矣。”王老頭看著我淡淡的笑著,“畢公子可知龗道豆腐為何成為豆腐?”
“呃……,”我抬手撓了撓自己的頭,“在下隻聽說過一句俗語,叫做‘鹵水點豆腐’,至於其他的,在下就不甚了解了。”
‘鹵水點豆腐’這句話還是以前我奶奶告訴我的,我奶奶那會兒家家戶戶都會做豆腐。倒不是因為做了豆腐去買,而是每到一個盛大的節日,除了包餃子之外就會做一鍋豆腐以示慶祝,那時的豆腐也都好吃,將黃豆磨成漿之後在鍋裏加熱,然後再用鹵水輕輕一點就變成了白嫩的豆腐了,不像現在,豆腐都是用石膏做成的,雖然原理是一樣的的,可是做出來的豆腐味道和口感就差得不是一星半點了。
王老頭一聽我說到了這句俗語。頓時便笑嗬嗬的說道:“沒想到畢公子還知龗道這豆腐是怎麽做的啊。不錯,這豆腐是用鹵水點成的,不過這盤豆腐卻不是這麽做成的,”說著不由得壓低了聲音說道:“其實這盤豆腐是用豬腦做成的。”
“豬腦?”一旁的司徒紅和小豆子她們一聽王老頭說到了豬腦。全都不由得皺緊了雙眉。
王老頭也知龗道幾個女孩子對這豬腦有些反感。當下便擺了擺手繼續說道:“這盤豆腐其實是用豬腦在豆腐鍋裏一起煮出來的。已經沒有了豬腦的腥味和臊味,不但口感與豆腐一模一樣,就連形狀也被大廚做成了豆腐的模樣。”
我聽著他的話。又抬手盛了一湯勺的豆腐塞進了嘴裏,仔細的砸吧著這豆腐裏的味道,嘿,你還真別說,這豆腐的味道沒有豆腥味也沒有豬腦腥味,要不說是豬腦做成的還真是沒人嚐的出來呢。
我記得以前我就看過相關的書,上麵寫著豬腦的營養對人身體的重要性,不過現在城市裏的菜市場上要不是跟豬肉商販仔細打聽的話根本就見不到豬腦的身影,這倒好,無意之中倒是吃上了豬腦。
“老公……。”坐在身旁的司徒紅聽著王老頭的講解,幾番想吐,終於還是忍不住的扯了扯我的衣角。
我轉過頭看著她一臉痛苦的表情,忙安慰道:“沒龗事啊老婆,這豬腦的營養可好了,來,吃塊雞肉,蓋住這豬腦的味道。”說著我夾了一塊烤雞肉就塞進了司徒紅的嘴裏,司徒紅輕輕的嚼著著雞肉,臉上的氣色漸漸的好了些。
小豆子和月兒看見我給司徒紅夾雞肉吃,也忙不迭的跟著撒嬌:“畢大哥……,畢大哥……!”
我有些無奈的看著兩個小丫頭,又看了看身旁的司徒紅,司徒紅笑著說道:“老公,你就給兩位妹妹都夾些雞肉吧!”
“那……好吧!”我生怕司徒紅會吃醋,看了她一眼才架起了兩塊雞肉放到了兩個小丫頭麵前的瓷碗裏。
紅狐狸看見我體貼的模樣,也忍不住的對身旁的王五撒嬌:“王五,我也要吃雞肉!”
“好好好,俺給你夾!”王五也不含糊,一抬手中的竹筷就給紅狐狸夾了一塊雞肉,還特意的送到了紅狐狸的嘴裏。
這兩口子纏綿的模樣看得我直翻白眼,我嘞個去,就算是秀恩愛你們兩個人也低調一點兒啊,話說你們可是大名鼎鼎的山賊啊,尤其是紅狐狸,可是上了徐府手中的黑名單的,這要是讓徐府看見了他想抓捕的山賊頭目竟然在這京城之中的大酒樓中大搖大擺愜意的吃著烤雞,他不得吐血而死啊!
接下來店小二又端上了幾道菜,葷素搭配各色齊全,一道接著一道的端了上來,光是聞著那股誘人的香氣就讓人忍不住的大咽口水,就更別說將這些菜肴塞進嘴裏了,店小二每端上一道菜眨眼間就被我們給吃光了,然後我們再眼巴巴的等著下一道菜端上木桌,這就跟娶親時的流水席一樣,最大的調動起了眾人的胃口,在期待中將麵前的菜肴全都吃的一幹二淨。
這麽多豐盛的菜肴一道接著一道,要是我師傅洪七在的話,他不得樂得合不攏嘴了啊!
我們的肚子就在這一道一道端上來的菜肴中慢慢的鼓了起來,當我們這頓午飯終於吃完的時候已經是下午未時三刻了。
我滿意的摸著自己的肚子,看著木桌上的空盤子,忍不住的說道:“王老先生,在下實在是不能再吃了,再吃下去的話肚子就該脹破了!”
“就是就是,俺從來就沒吃到過這麽多好吃的。”王五也忙不迭的附和道。
“嗬嗬嗬嗬……,既然畢公子和各位吃得滿意了,那老夫也算是盡到心意了。”王老頭一臉笑嗬嗬的看著我們說道,那模樣倒是一副胸懷若穀的姿態。
我望了望這雅間的窗子外,雖然街市上依然隱隱傳來陣陣的喧囂聲,不過看時間也不早了,我轉過頭看著王老頭,拱手說道:“王老先生,今日咱們就到這裏吧,您還有事,在下和家眷們就不叨擾了。”
“畢公子說的哪裏話,既然老夫也是店鋪的掌櫃了,那老夫請各位吃頓飯又有何妨呢?隻要各位滿意老夫也就安心了。”
“滿意滿意,非常滿意。”我忙不迭的一陣點頭,我們幾個人吃了這頓飯估計晚飯都能省了,就連躲在小豆子懷裏的小白也已經是酒足飯飽了,不過也就是虧了京城四傑這四塊吃貨了,要是他們在的話那這頓飯說不定現在還沒吃完呢。
“那好,那老夫就送各位出龗去,老夫還有些話要與舊友敘敘,就不遠送各位了。”王老頭說著便站起了身。
緩步的將我們送下了樓,路過一樓大堂的時候那熙攘的食客們還在推杯換盞好不熱鬧,真沒想到這家酒樓的生意會這麽好!
王老頭將我們送出了這家仙客居,接著便返身又回到了這仙客居中。
……(未完待續……)