不多時大堂之中便響起了一陣陣的叫嚷聲,店小二聽得頭也大了,忙不迭的安撫道:“客官,客官,這烤雞不是本店的!”
“胡說,他明明就是從你們這後廚中端出來的!”一個食客忍不住叫嚷道。
“就是嘛,我也看到了!”另一個食客也跟著起哄。
“客官,客官,這真不是本店的烤雞!”店小二已經是滿頭大汗了。
店掌櫃聽著這叫嚷聲也趕了過來,一聽說食客們都叫嚷著要吃烤雞,轉身便朝著我們走了過來,一走到近前便忙拱手,“客官,您看您能不能……再給我們烤幾隻雞?”
之前這店掌櫃也幫過我們,也算是一個熱心人,我笑嗬嗬的轉頭去看小豆子,征詢般的問道:“要不,你再給他們烤幾隻?”
小豆子故意看著我,“我就再烤一隻!”
店掌櫃一聽便著急道:“客官,您看這店裏這麽多人,您隻烤一隻哪裏夠啊?”
“我隻烤一隻!”小豆子對著店掌櫃伸出了一根手指。
“這……這……!”店掌櫃犯難。
我嗬嗬笑道:“店掌櫃,我這侄兒已經說的很清楚了,他隻烤一隻,不過卻也沒說不讓你這客棧裏的大廚在一旁跟著學啊!”
店掌櫃聽著我的話,頓時恍然,忙不迭的對著小豆子施禮作揖,小豆子也不理會,對著我笑了笑抬腳就走,店掌櫃的忙跟在了身後。
行至店小二身邊的時候店掌櫃不知龗道在店小二耳邊說了什麽,隻聽店小二高聲說道:“幾位客官莫急,我這就去後廚吩咐去給客官們烤製童子雞,短則半個時辰,長則一個時辰,客官們莫急!”說著轉身就跟著小豆子去了後廚。
食客們一聽說有烤雞吃,雖然店小二說最長不過一個時辰,不過既然是為了滿足自己的口舌之欲,那多登上一個時辰又如何,食客們聞罷,轉身又回到了自己的木桌旁坐下,等待著那誘人的烤雞端上來。
炎兒看著那些叫嚷的食客,吃著小豆子遞給自己的烤雞腿,忍不住的舔了舔站滿了油漬的手指,接著抬頭看我,“大叔,這烤雞叫什麽名字?”
“叫花雞!”我朝著他笑了笑,又撕下了一塊雞肉遞給了他。
這回炎兒可沒客氣,伸手接過來便開始大吃,蹲坐在木桌上的小白也吃完了自己手中的肌肉,忍不住的去撕那雞骨頭,我嗬嗬笑著撕下一塊雞肉又遞給了它。
雞肉在一定程度上是大補的食物,上輩子的時候我聽大夫說過,得了病不能隨便吃雞肉,有些病灶就不能吃雞肉,因為雞肉屬於發物,如果身染的病剛好不能吃雞肉而你又吃了的話隻會加重病情,對身體的康複隻有壞處沒有好處,所以我吃下一隻雞腿之後就沒再吃了,隻是看著炎兒和小白將麵前的叫花雞吃成了一隻沒有雞肉的骨架!
客棧中的這些吃貨們還真是有耐心,等了一個時辰都沒有要離開的意思,就在我打算回客房的時候,就看見店小二手端一隻叫花雞從後廚走了出來。食客們一見店小二走了出來,忙站起身聚了上去,店小二忙大喊道:“別急別急,後廚裏還有……!”
跟在店小二身後的正是小豆子,小豆子一走出後廚便朝著我們走了過來,一走近我便看到了她額頭上沁出的細密的汗珠和臉頰上泛起的油漬。
“怎麽樣?這次收的徒弟根骨如何?”我笑嘻嘻的打量著她問道。
小豆子轉過頭瞥了一眼身後正在撕著叫花雞的店小二,慢悠悠的說道:“這大廚的手法倒是一般,手上的火候倒是差了些,不過這店小二倒是個烤製叫花雞的好手!”
“啊?”我大跌眼鏡。
小豆子慢慢解釋道:“店掌櫃怕我隻烤一隻叫花雞大廚學不會,所以就讓店小二也在一旁跟著學,可誰知龗道這大廚烤了兩隻都欠些火候,倒是這店小二的叫花雞烤出來色香味俱全,完全看不出是個新手!”
我轉頭去看了一眼在忙著分雞的店小二,嗬嗬笑道:“沒想到連烤製叫花雞都需要天賦啊!”
正如店小二說的,後廚烤了好幾隻叫花雞,大堂中的食客們因為都得到了自己想要的叫花雞,頓時便眉開眼笑起來,就連客棧外的路人也聞著這誘人的雞肉香氣走進了客棧,流著口水要了一隻叫花雞帶走,一時間整個客棧內人聲鼎沸喧鬧異常。
店掌櫃滿臉笑嗬嗬的走到我們跟前,拱手施禮道:“多謝客官傳授的這烤雞,讓在下這小店頓時便顧客盈門,敢問這烤雞叫做什麽名字?”
“叫花雞!”小豆子看似無意般的說道。
店掌櫃微微蹙眉,“這名字恐怕……!”
“你是嫌這名字上不了大雅之堂是吧!”我轉頭對著店掌櫃笑道:“你看這些食客們吃的可高興?”
店掌櫃聽著我的話,不明白意思。
我繼續說道:“既然食客們吃得高興,又何必要去強求有什麽樣的名字呢?”
店掌櫃聽著我的話瞬間釋然,拱手說道:“客官所言極是,這烤雞便就叫做‘叫花雞’!”說完轉身就回了櫃台,不多時便手執一紙返身朝著客棧外走去,我仔細辨認那紙上的字,那紙上分明寫著三個大字——叫花雞!
我轉頭對著小豆子嗬嗬笑道:“你可真是勞苦功高啊,這師傅還沒拜成自己就成了師傅,趕明兒讓我師傅知龗道了這事兒,又該說你為龗什麽不把這等好吃的先給他送去了!”
小豆子聽著我的話,臉上居然泛起了幾分擔憂,看著我輕聲問道:“畢大哥,你說幫主真的會怪我嗎?”
“我跟你說笑呢!”我抬手撫著小豆子的頭,“師傅他老人家德高望重,怎麽可能為了一隻雞的事兒就為難你呢,你真以為這是那部《一個饅頭引發的血案》呢?”
小豆子和炎兒聽著我的話,齊齊看我。
“呃……,我的意思是說,我師傅不會這麽小氣的,隻不過是一隻叫花雞而已,你廣收門徒說不定以後師傅他老人家走到哪裏都能吃得上這叫花雞,反倒會誇你呢!”我順口胡謅。
小豆子聽著我的話,雖然麵有擔憂,不過還是沒開口再問。
既然事情都已經擺平了,而且我的風寒也已經好了,現在找齊了醫治王五掌傷的藥引子,那剩下的時間我就得抓緊時間趕回去了,要不然時間久了會更麻煩的。
經過這一陣烤製叫花雞,時間也剛剛是中午,剛好趕路,我喊來店小二,打算跟他結一下帳,可店小二一聽便忙擺手,說掌櫃的吩咐過了不用付賬,何況我們還傳授了大廚如何烤製叫花雞,算起來還得給我們學費呢,我聽著嗬嗬一笑,就沒再推辭。
店掌櫃也是客氣,一聽我說要走了忙不迭的送我們出了客棧,那留戀的眼神就跟送財神一樣的舍不得,說來也是,小豆子教會了他們如何烤製叫花雞,那就是一大筆無形的資產,算起來以後的收益會源源不斷呢!
告辭了店掌櫃我們仨人便朝著黃沙鎮外走去。
……