腐村

寒江千山雪

第八十九章 鬥雞公雞蛋麵

書名:腐村 作者:寒江千山雪 字數:5066

小丁丁繞著車車山轉了一圈,帶著露水的草葉子打濕了她的褲子。年幼的她還摔了好幾跤,弄得渾身都泥水。

走過那一片墳坡地,看著那些掩映在荒草灌木中的墳頭,小丁丁心裏有些害怕。不過去年,她和姐姐在那裏找著了好幾朵很大的鬥雞公。

小丁丁猶豫著要不要去到墳坡地裏找一找。

不知道什麽時候,球球已經跟在了小丁丁身後。它叫了一聲,跑到小丁丁前麵往墳地裏跑去。

“球球,回來。”小丁丁喊了一聲,跟著球球往墳坡地裏跑去。有球球在,小丁丁膽子大了許多。

球球在墳地裏東一下西一下的嗅著。忽然它停在了七老娘的墳頭前,汪汪地叫起來。

小丁丁走過去,發現了高腳杆用枯草掩蓋起來的那幾顆還沒有撐開傘蓋的鬥雞公。

“哈哈,球球,你真是好樣的。你這夠鼻子可真夠靈的。”小丁丁笑著拍了拍球球的腦袋。球球伸出舌頭舔了舔小丁丁的手。

是啊,這狗鼻子可比人鼻子靈多了,以後上山找鬥雞公都可以帶著球球,既能夠幫著找鬥雞公,還能夠給自己壯膽。小丁丁覺得自己的想法真是好極了。

雖然那幾顆鬥雞公還沒有撐開傘蓋,小丁丁還是決定把它們挖起來。不然今天這一早晨都白忙活了,也對不起自己摔的那幾跤。

“小丁丁,吃飯了。”小青在門口大聲地喊著,這個小家夥一大早的跑到哪裏去了,還要去上學呢。

小青著急的四處喊著小丁丁。這家夥真是越來越不聽話了,找著了她真的該打她一巴掌。

“姐姐,我在這裏呢。”滿身泥水的小丁丁站在小青麵前的時候,把她嚇了一跳。

“你幹啥去了,這一大早的。你看你把衣服弄得這麽髒。”小青氣得劈頭給了小丁丁幾巴掌。

小丁丁眼睛裏儲滿了委屈的淚水,卻沒敢哭出來,“姐姐,你看,我找到鬥雞公了。”

小丁丁把那幾朵鬥雞公拿給小青看。

“你個鬼娃娃,這麽一大早的,你不怕那些野鬼把你抓去了啊。”小青有些後悔自己的衝動,不該不問清楚就打了小丁丁。可是她心裏的怒氣還沒有完全消去,說話的聲音還帶著火氣。

小丁丁笑了,說:“不怕,有球球跟著我的。”

“走吧,快一點回去,不然上學會遲到的。”小青拉了小丁丁快步的往家走。

回到家,小青趕緊給小丁丁換衣服,催著她吃飯收拾書包。

小青把小丁丁撿回來的鬥雞公用一個盆子盛了井水養起來。

“姐姐,這些鬥雞公都沒有開蓋,留著我們自己吃吧。”小丁丁記得去年她和小青有時候挖回來的弄壞了的鬥雞公,媽媽就給她們做鬥雞公雞蛋麵的。那種美味讓她始終忘不了。

現在媽媽不在了,再也吃不到那種美味了。小丁丁苦著臉歎息了一聲。

小青看了一眼小丁丁,看著她皺成一團的眉頭,心裏隱隱地有些痛,更加內疚自己打她的那幾巴掌。

“好吧,我們晚上做鬥雞公雞蛋麵。”

“耶,太好了。”小丁丁高興地晃著腦袋,頭上的羊角辮也跟著晃動。

晚上放學回來的時候,那些鬥雞菇的傘蓋已經打開了。長長的菌柄上頂著一把把小傘,把盆子擠得滿滿的。

“耶,姐姐,那些鬥雞公開傘了。”小丁丁放下書包就跑過來看那些鬥雞公。用手摸著那些細嫩的傘蓋,它們光滑得像抹了一層油。

小青知道現在小丁丁也沒有心思做作業,就讓她跟著自己做鬥雞公雞蛋麵。

小青找來幾片南瓜葉子,用來清洗鬥雞公。南瓜葉子上細小的毛刺能夠刷掉鬥雞公上麵粘附的泥土,又不會傷害它。

洗淨的鬥雞公用手撕成小條。小丁丁撿回來的鬥雞公撕了差不多一小盆。撕開的鬥雞公那種清香味就彌漫了整個屋子。

小青帶著小丁丁在地裏摘了些青辣椒,又去七老漢家的花椒樹上摘了些新鮮的花椒。

“小丁丁,你這個鬼娃娃,摘我的花椒幹啥子?”七老漢看見了就逗小丁丁。

小丁丁吐了一下舌頭,說:“七爺爺,我們今天吃鬥雞公雞蛋麵,摘你一點花椒。你也太小氣了,還說我。”

“小家夥,你們撿到鬥雞公了。有口福啊,一會兒七爺爺也過來吃一點。”七老漢有些羨慕地說。車車山附近的鬥雞公差不多都被高腳杆和那些早起的娃娃挖走了。七老漢已經好些年沒有吃過鬥雞公了。

“七爺爺,你晚上過來吃吧,我多做一點。”小青說。

七老漢搖了搖頭,說:“謝謝了,我逗你們玩的。七爺爺今天運氣好,割兔子草的時候也撿到了兩朵鬥雞公,有小丁丁腦袋那麽大的。我們今晚也吃鬥雞公雞蛋麵。”

小丁丁摸了一下自己的腦袋,想象著像她腦袋那麽大的鬥雞公有多大。

看著小丁丁萌萌的樣子,小青和七老漢都快活地笑起來。

這夏日雨後大自然的饋贈讓大家那麽的愉快。

青辣椒切成丁,青花椒拍碎了,放在一邊備用。

鍋裏的菜籽油燒熱了,放調好的雞蛋液下去炒,然後放辣椒花椒。炒出辣椒花椒的香味,再放水燒開。水開後放入鬥雞公。再一次燒開水,加入鹽調味就可以了。

小青把煮好的鬥雞公湯盛在一個大碗裏。乳白的湯色濃鬱芳香,再配上金黃的炒雞蛋,碧綠的辣椒丁,黃褐色的鬥雞公絲,看著聞著都是一種享受。

燒開水,煮麵條。煮熟的麵條撈起來,配上煮好的鬥雞公湯。不需要在加其它的調料,一碗鬥雞公雞蛋麵就煮好了。

“姐姐,真好的好好吃啊。”小丁丁吸溜著麵條,想要把鬥雞公鮮美的味道在嘴裏多停留一會兒。

“小青,你手藝真不錯的,以後啊,誰娶了你就有福氣了。”王四林也誇獎小青。

“姐姐,你做的比媽媽做的都好吃。”

“好吃就多吃一點啊。”

“小青,小丁丁,你們知道為啥子這種蘑菇叫鬥雞公不?”王四林問孩子們。

“不知道,爺爺你快告sù我們。”小丁丁搖晃著爺爺的手。

“那是因為鬥雞公的味道鮮美,賽過雞肉。鬥雞公一出來,人們連雞肉都不吃了。所以連愛鬥的雞公都被它打敗了,大家都叫它鬥雞公。”

小丁丁垂頭搭腦,做出公雞戰敗的樣子。大家都快活的笑起來。

小青尤其高興,家裏好就沒有這麽高興過了。媽媽不在家,她也可以讓這個家充滿了歡樂。

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