杜芸懶得理會那個微胖的男人,轉身回到自己的臨時小廚房的邊上,開始處理食材。這食材不是別的,還是早上的時候,斬下來的兩條魷魚須。
兩條魷魚須現在還剩下一條半,杜芸趁著這時候有時間,加上自己又嘴饞得慌,索性把魷魚須好好的處理了一下,準備做成美食來享用。
剝了皮切成大片用來做鐵板魷魚的部分自然是不會少的,早上吃的匆忙還沒吃過癮呢。
除了鐵板魷魚以外,杜芸還準備做個爆炒魷魚片兒,用儲物格子裏頭的鮮辣椒,配上切了十字花刀的魷魚片兒來炒,口感味道偏清爽,應該也會很好吃。
杜芸一邊兒收拾著魷魚,一邊兒看著蕭毅處理那個微胖的男人,忽然發現之前被丟在一旁的魷魚吸盤,就這麽扔掉了似乎有點兒可惜。
杜芸儲物格子裏頭的食材雖然還有一些,卻在海上的時間卻是不一定的,要是在海上的時間太長,又一時找不到食材,那可就糟糕了。
杜芸抿著嘴想了想,還是決定把這些巴掌大的吸盤給再次利用起來。畢竟食材得來不易,現在浪費掉了,以後哭都哭不回來。
杜芸感受了一下吸盤的情況,覺得這吸盤一粒一粒的有點兒微硬,感覺像是脆骨似的。杜芸安排了個隊員幫自己把吸盤上的粘液和薄膜清洗幹淨,又加了一部分其他的魷魚須子的肉,剁成了細碎的肉茸。
這些肉茸看著還很不錯,倒是挺符合杜芸之前想要做的,帶有微微爽脆口感的魷魚丸的。杜芸想著可以做個魚丸湯,喝起來暖胃又舒服。
隻是,要做魚丸湯,得有水才行。之前清洗魷魚須可以用海水,但這魚丸湯是要入口的,海水裏頭鹽分太高不能用。如果喝了海水直接煮出來的湯,不光不能給人體補充水分,還會帶走一部分人體的水分,自然是不可行的。
杜芸的儲物格子裏頭雖然還有不少淡水,這些淡水的數量也是有限的,供一個人喝可以喝很久,但整個隊伍的人一起喝,也就能支撐幾天罷了。
“嫂子,你是不是要燒水?”幫杜芸處理吸盤的小隊員,看著杜芸望著鍋子發呆,看了看已經剁成了細茸的魷魚肉,又看了看空空如也的鍋子,一下子就猜出杜芸的問題是什麽了。
“嗯。”杜芸點了點頭,猶自糾結著淡水的問題,卻發現那小隊員,顛顛兒的提來了一桶水,嘩啦一下幫著杜芸將鍋子倒了半滿。
“你這是?”杜芸看著那水,敏感的發現那水似乎沒有海水的鹹腥味道,她猛地瞪大了眼睛,伸出手指頭蘸了點兒水放進嘴裏頭,果然,沒有鹹味兒。
“這水是機甲的淨化係統淨化出來的,已經測試過鹽堿度和毒素了,我也喝了幾口,都沒有問題的。”那小隊員笑眯眯的說道,看著杜芸的眼睛閃閃發亮,一副期待的樣子,“嫂子,你要燒水做什麽好吃的?”
“機甲的淨化係統?這還真不錯!”杜芸看著鍋子裏頭清亮的淡水,有些驚喜的說道。
“是啊,多虧了有這淨化係統,要不很多地方我們都沒有飲水淡水可用了呢。”那小隊員聽到杜芸認同的話,也高興的點點頭。
“好嘞!我這就開始燒水做飯!”杜芸看了看那水桶裏頭的水,貌似不夠做所有人的飯菜用的,對著那小隊員說道,“能不能麻煩你,再幫我打一桶水?”
“沒問題,嫂子……我叫小袁!”名叫小袁的隊員雙眼亮晶晶的一臉崇拜的看著杜芸,然後似乎發現自己的失態似的,搔了搔腦袋一臉激動的跑走了。
當初嫂子用廚藝力壓美食醉人心的大廚的時候,小袁就在隊伍裏頭,是負責打頭陣的三個實習隊員之一。而正是因為當時的表現還不錯,他順利的晉升為了正式隊員,讓他每每想起大嫂的時候,都認為杜芸是他的幸運女神。
杜芸看著小袁紅著臉跑走的背影,不甚在意的笑了笑,便開始製作自己的魚丸湯了。
杜芸要做的魚丸湯很簡單,拿出些豬油來放到盆子裏頭,又磕了三顆雞蛋進去,輕輕的用筷子攪勻。
杜芸又把剁好了的魷魚肉茸給倒進了盆子裏頭,倒了些鹽和胡椒調味兒,然後加入了生粉,快速的沿著一個方向攪打起來。
杜芸的體能訓練的不錯,此刻攪起魷魚茸來簡直不要太輕鬆,不一會兒的功夫,就把魷魚肉茸給攪打好了。杜芸用筷子捅了捅盆子裏頭這一大坨上好了勁兒的肉茸,看起來白花花的一片,倒是很像那麽回事兒的樣子。
這時候鍋裏頭的水也燒好了,杜芸手中拿著一柄勺子,沾點兒涼水,舀一勺肉茸放進鍋裏頭,再沾涼水,再舀肉茸……就這麽簡單重複的動作,杜芸做的飛快。
這一大盆的肉茸在杜芸的不懈努力下,變成了一個又一個的魷魚丸,等鍋裏頭飄滿了魷魚丸的時候,杜芸就開大火把魚丸給煮熟,然後再舀下一鍋。
白花花的魚丸在盤子裏頭堆得高高的,足足三大盤子的魚丸散發著鮮香的氣味兒,讓所有在三層的人口水都要流出來了。
眼看著也該到了吃飯的時間了,杜芸動作飛快的拿了一大盤子的魚丸做了份兒魚丸湯,然後把之前切好的魷魚須子大片兒給放到簡易鐵板上燒烤起來。
吃飯不積極,思想有問題。尤其是飯菜誘人的不得了的時候,要是還能想的了幹的了別的事兒,可就不是吃貨了。
看到杜芸忙碌著做飯的身影,瘦猴他們麻溜的上前幫忙,一時之間熱補給品的熱補給品,做鐵板燒的做鐵板燒,還有杜芸的爆炒魷魚和魚丸湯……這頓大難不死之後的飯豐盛到讓人想哭。
“開飯吧!”等所有的飯菜做好了,杜芸端了蕭毅和自己的那一份兒飯菜,領著杜智坐到了新整理出來的甲板的邊緣,曬著太陽準備開飯了。
吃一口香辣的鐵板魷魚,再喝一口鮮香的魚丸湯,再嚼一個q彈的魷魚丸,杜芸隻覺得渾身上下都充滿了力量似的,幸福的不得了呢。
果然吃貨的幸福就是這麽簡單!
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麽麽噠,感謝親@tokyo8的打賞啊~這個月又過去了呢,2016年就剩下最後一個月啦~親們的小目標都完成了麽?(未完待續。)