美味農家樂

小echo

第兩百七十一章美味烤魚

書名:美味農家樂 作者:小echo 字數:4376

進去“天上人間”的客人看著裝潢漂亮的酒樓,心裏也覺得來得好。服務員趕緊上茶、遞菜牌,因為是剛剛開張,大家不知道有什麽菜品,難免會挑的比較久,所以閆顏讓服務員留意一下,那些人已經看了很久了,但是還沒有下單的,可以上前去幫忙推薦,當然要結合客人的口味。

“客官好,請問有什麽幫到您的?”服務員前去詢問二樓的幾位客人,看樣子是一家四口。

“什麽事水果茶?”姑娘指著菜牌上的飲品一類問道。

“水果茶是用水果做的茶水,適合女性養顏美容,對身體很有好處的,”這些都是閆顏教的。

“我就要這個!”姑娘立馬就指著這個下單,女生哪有不愛美的?

“你們這裏的烤魚是特色?”男人開口問道,對於水果茶沒有反對,看來很是疼愛女兒。

“是啊,這是咱們酒樓的特色菜,可以挑選你們愛吃的魚,然後挑一些菜搭配,我們會根據你們選擇的口味來做的,還有其他一些小吃也可以看看。”

在服務員的介紹下,男人點了清江魚還有其他的菜,主食是米飯,服務員立馬就去廚房下單了。閆顏看著自己親手培訓出來的服務員,每一個都是盡心盡力在工作,廚子也是,每一道菜都是做得很好。

魚是幾個人負責殺,幾個人負責裝盤裏,然後由一個人做好標記放進烤箱裏。烤箱很多,足夠應付的。烤魚出來之後就是幾個廚師負責擺盤、收尾。因為烤魚比較重,所以都是男服務員來上菜。女服務員來下單,分工合作。

“看來跟著你是沒錯的,”徐岩不知什麽時候來到閆顏旁邊,此時兩個人站在四樓的小陽台裏看著樓下的場景。

“我是誰呀?”閆顏又開始傲嬌了。

“這烤魚真的那麽好吃嗎?”徐岩沒有吃過,不知道。

“等一下人齊之後,我親自給你們做去,保管滿意。”因為梅花、小雲懷孕了,所以這幾家人這段時間見得很少,閆顏讓楊氏跟閆青山去請人。開張大吉的大家都會來的。

“那我倒是沾光了?”

“是呀,不說了,我去下麵看看,差不多的時候你把人帶到四樓包房裏。我都安排好了。我會看著時間做菜的。”閆顏說罷就走,一般閆顏都是去廚房看著的,前麵有閆紹傑,徐岩也會幫幫忙。

徐岩讓服務員告知閆顏一聲,閆顏就開始動手了。閆顏算了算人數,打算做麻辣烤魚、豆花烤魚、水果烤魚、孜然烤魚,魚的品種都是不同的,有清江魚、鱸魚、鯉魚、草魚。因為小雲跟梅花幾乎沒有忌口的東西,不然閆顏也不敢請她們來了。

除了烤魚當然不夠了。閆顏還做了一大盤的麻辣小龍蝦,清蒸大閘蟹,八寶雞,海鮮豆腐湯還有其他的菜品,足足擺了一大桌子。閆顏做完菜幾乎渾身濕透了,立馬到五樓自己預留的房間去簡單梳洗一下才去吃飯。

“我們的大老板來了,”閆顏推開門,梅花的聲音就響了起來。

“哈哈,這話這話沒說錯,”大家都起哄地說道。

“你呀,都是孩子的娘了,還這麽沒正經的,”閆顏刮了梅花一眼就坐下趕緊喝口水果茶,她幾乎要渴死了,也累死了。

“好了,今天跟感謝大家賞臉來吃飯,我先幹為敬,”閆紹傑作為代表起來說話,大家本來就是熟人,沒那麽講究的,於是吃吃喝喝的就開始了。

“這就是烤魚,真是好吃!”李老三手快第一個嚐了口,連連點頭。

“閆顏做的飯菜還有不好吃的?”梅花娘白了李老三一眼,大家哈哈笑了起來,閆顏沒說話,把豆花舀到自己的碗裏。

“豆花好吃?”徐岩一直留意這閆顏,見她舀豆花就問道,自己也去舀來吃。

“嗯,確實好吃,又嫩又滑的,”徐岩沒想到豆花跟魚搭配會這麽好吃的。

“那是,這是村裏找人做的,最是新鮮了,”閆顏也是最喜歡吃豆花烤魚的,所以幾乎把豆花都吃光了,沒吃到的都是徐岩搶了過去。

“這個水果烤魚倒是奇怪的搭配,但是味道真是好吃,”這是徐岩想到不敢想的,水果跟魚搭配,怎麽吃?估計隻有閆顏想的出來。

“因為一般的烤魚都是辣的,但是老人、小孩、或者那些不能吃辣的人就可以選擇這個了,水果的口感很不錯的。”水果烤魚表麵上是塗了蜂蜜的,當然是與眾不同了。

“那你要這麽多的水果不會就是做這個吧,”徐岩覺得水果烤魚不會跟多人吃,那水果不是虧本?

“當然不是了,你看水果茶、甜品、飯後果都是要用到水果的,我估計都不夠用了。”

“我倒是忘了,”徐岩一拍腦門,笑了起來。

閆顏正好抬頭喝水,看見大家都看著她,“怎麽了?”閆顏趕緊那手帕擦擦嘴角,沒什麽吧?

“閆顏,我看你跟徐岩在一起得了,”梅花最是八卦了,最先留意起徐岩跟閆顏在一起說話,因為他們就坐旁邊。

後來大家都留意到徐岩跟閆顏之間好像有什麽不同,想著徐岩人不錯,閆顏現在都是老姑娘了,要是他們能成的話也是一樁美事。說到這個楊氏最是上心的,立馬細細打量起徐岩,真是嶽母看女婿、越看越喜歡,心裏也有了算計。

“梅花,這麽多吃的還堵不住你的嘴嗎?”閆顏翻了個白眼,徐岩跟她,什麽跟什麽呀?“不要瞎說了,趕緊吃飯。”

大家雖然是好意的,但是還是要尊重閆顏自己的想法的,所以都沒有再說什麽了。徐岩隻是笑笑就繼續吃飯,但是心裏卻是極高興的,因為要是有了楊氏、閆青山、閆紹傑他們的支持,閆顏早晚會答應的。

大家的心思閆顏是不知道的,因為她知道梅花的性子,就是喜歡湊熱鬧,所以當笑話聽聽就算了,但是說者無意聽者有意,閆顏後來知道這一切都是因為梅花一句打趣的話引發的,簡直心塞到不行。(未完待續……)

PS:徐岩開始追閆顏了,要不要刁難一下下?

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