“你媳婦兒是想，這鄭先生雖然迂腐了些，但也不失為剛正之人。”
“咱們在這邊住了這麽久，鄭家私塾以及鄭家人，還是略有了解，不是無德之家。”
“如今你在縣城長住，文人圈還是要有點人脈的，何況隔壁就住著個掌塾先生？”
“那凰兒的意思，是讓我不要閉門造車，要多認識幾個人麽？”
葉子皓又提起筷子小口慢慢地吃著麵條，卻拿眼不解地看著葉青凰。
“在不踩自己的底線前提下，交際還是要的，雖然我男人非池中之魚，他日必定平步青雲，但現今在這縣城之中，多個朋友多條路，變通還是要的。”
葉青凰教夫，為人處世不一定隻講至誠，手腕還是要的。
若連應對手腕都不會，將來如何踏足官場，一展抱負？
她無法教他人際關係學、職場心理學，但可以提點他往這方麵思考，他本是聰慧之人，如何不知這其中道理？
“那好，若要結交，今天是最好時機。”葉子皓想了想，便有了主意，“不過要辛苦媳婦兒了。”
“哦？”葉青凰待他答案。
“我剛回來，自媳婦兒處得知鄭先生來找，便立刻登門拜訪，約鄭先生傍晚私塾下學後，來家中小酌兩杯，談天說地，圖個自在。”
“噗……好個談天說地，圖個自在。”葉青凰聽了卻是撲哧一笑，撇唇道，“他要和你談學問，你要和他談天說地，真怕你們談不到一處，反而傷了和氣。”
“無妨，必要時我讓他三分便是。”葉子皓也笑了起來。
又道，“鄭先生怎麽也是個舉人，又有多年授學經驗，我與他相談，不會吃虧。”
“好，想來那樣的文人，也不會喜歡大魚大肉、粗鄙之物，不若晚上我做些餃子吧，再弄幾樣下酒小菜，你們到書房去吃，不要影響我們吃飯氣氛。”
“……”葉子皓忍俊不禁，瞥了葉青凰一眼，勾唇道，“那就有勞娘子了。”
既然商量好了，葉子皓又吃了幾口，終是把一碗麵吃完了，喝茶漱口，這才起身去隔壁私塾。
隔壁私塾正在授課，除了鄭先生，還有兩個秀才帶班，目前一個啟蒙班、三個常年班，還有一個童生班由鄭先生親自帶著。
除此，鄭先生還要兼顧其他所有班的學習進度，畢竟是他私塾的學生，他都要負責的。
葉子皓過去，小廝立刻報了鄭先生。
葉子皓並未進門，就在門口給鄭先生行了個揖禮，說明這兩天有事回家剛回的原由，又請了鄭先生今晚小酌。
鄭先生剛他剛回來，知情後立刻過來相請，心裏自然欣慰，覺得這位案首隻是潛心讀書不問外事，並不是傳聞中那麽孤高冷僻。
當然，外麵的傳聞，都不如他身為鄰居的感受，因而，他欣然接受了葉子皓的邀請，約好下了學就過去。
葉子皓也沒多留，這時候還是有課的時候，便告辭回家。
回到家中，葉子皓也沒空說起家中的事，便去了書房讀書。
葉青凰見他忙，也就沒提薄荷的事，反而琢磨起晚上做什麽菜。
因為晚上要包餃子，葉青凰將中飯交給小姐妹去擺弄，她和了麵，就提了隻籃子出門。
去菜市買了幾斤五花肉和後腿肉、兩塊筒子骨，見有一副豬下水還算齊整，便買了回來。
之後又買了一條三斤多重的大鯉魚，再買了兩塊水豆腐，就回了家。
回家路上遇見陳飛回來，陳飛見她提了這麽多菜，不由詫異。
葉青凰便將晚上宴請隔壁鄭先生的話說了一遍。
“乖乖，這讀書人喝個酒還這麽多講究，喝不起、喝不起。”
陳飛聽了葉青凰要做什麽下酒菜時，不由咋舌。
好在他感慨雖感慨，卻也沒大聲，生怕別人聽見。
“我還不是怕城裏人吃法不同，丟了咱們農家人的麵子嘛。”
葉青凰噘嘴，她是怕弱了葉子皓的顏麵。
“也虧你心思靈巧，記得多做一些，我也嚐嚐。”陳飛哪裏不明白葉青凰與葉子皓的苦衷？連忙說道。
“嗯，嚐一點還是可以的，若是喜歡吃，以後再做。”葉青凰笑著說道。
倆人說著話便回了家，中飯也差不多做好了。
吃了中飯，葉青凰接著繡花，好像無事人一般，到是小姐妹一直在好奇，凰姐姐今晚要做什麽菜呢？
葉子皓今天難得地歇了個午覺，起來收拾一翻，又去書房讀書，葉青凰這才去張羅吃食。
她帶著小姐妹們先把豬下水挨個清洗幹淨，腸子和肺管都拿剪刀破開，這樣洗得更加幹淨。
之後就開始煮鹵味。
自然，豬大腸又做了灌糯米腸，之後就剁肉餡。
小姐妹們不會包餃子，剁肉餡要力氣、要規律，她們隻能在一旁見習。
葉青凰自然是順便再教她們一些廚藝。
當然，她教的不是某道菜，而是一個搭配的規律和常識。
若是學做菜，太拘泥於形式，失了靈活。
就像繡花，有的繡娘手藝並不差，卻隻能照著花樣子去模仿，而有的繡娘，卻能自己畫出花樣子。
而她，要繡什麽圖在腦海中成型，花樣子，從來不是為要繡什麽花而準備，而是做為記錄而存在。
她要教的是方法，而不是具體過程。
鹵豬下水包括豬小腸、豬肚片、豬肺、豬腰花、豬肝，剁碎了拌上蒜蓉便可以做涼拌下酒好菜。
完成這道菜後，便洗鍋炸豬排，以水焯過的蓊菜葉子和剁椒水蒜蓉汁擺盤。
再將大魚的厚背少刺肉身剔下來，反複拍剁，加了些胡椒做成魚丸，再在鍋中下油翻炒，再貼鍋灑水，燜炒到八成熟。
魚丸還沒做好，廳上就傳來葉子皓的聲音。
“娘子！鄭先生來了，奉茶！”
葉青凰應了一聲，看了鍋中一眼，卻是不敢大意，便叫了陳杏花和趙春杏過來。
一個泡茶，一個用盤子裝了幾塊綠豆糕，用兩隻托盤裝著送去書房，葉青凰教了她們說法。
就說她正在做一樣新菜，不敢離開以免炒糊了不好吃。
小姐妹立刻去了，回來說，那位鄭先生好奇是什麽新菜，定要嚐嚐。
