最後辛屹又在沈姍姍家裏吃完了晚飯才被批準回家,沈大海也已經通過電話跟辛勝天約好明天上門拜訪,隻有可憐的沈立偉到吃晚飯的時候還沒有醒過來,估計下次見到辛屹再也不敢跟他拚酒了。
辛屹駕著車往農場的方向開去,在路上的時候辛屹想著給大牛買點熟食回去,自己這在外麵好吃好喝著也不能把兄弟給忘了嘛,於是他拐了一個彎,將車子向龍川的一處夜市開去。
龍川的夜市不算繁華,但好歹也算是一個地級市,雖然龍川市政府為了所謂的門麵工程和規範治理劃出了一條專門擺夜市的街道,但是一來確實依靠夜市為生的商販太多,二來劃出來的那條擺夜市的街道攤位租金也高得嚇人,本來就是靠夜市一點微薄收入的小商販怎麽又肯花那個冤枉錢去指定的地點擺攤呢,所以大多數的小商販還是冒著被如狼似虎的城管抓的風險自顧自地在一些人流量大的地方擺攤,辛屹就知道有一處地方的夜市小吃十分正宗,既然是吃夜市小吃就一定要找正宗的,要不然還不如去酒店吃那種毫無特色的中庸菜係了,辛屹也正是朝著那個地方去的。
由於這個地方的夜市小吃早已名聲在外,所以客流量相當的大,辛屹看了看,想把車開進去基本上是不可能了,於是辛屹把車停在了路邊向夜市走去。所謂夜市,簡直就是美食的天堂,天南海北的各式小吃都在這裏匯集,毫不誇張地說,要想尋找真正的美食大廚,去什麽星級酒店簡直就是愚昧的做法,真正的美食大廚基本上都盛產於夜市這種市井之地,也許他們沒有酒店的大廚那樣會做很多種菜係,但是他們的招牌特色小吃卻是任何酒店大廚都沒法烹製出來的,很多是靠鑽研,也有很多是靠祖傳,所以,到任何一個地方如果不逛逛夜市的話,你是根本不可能體驗到當地特色美食的。
整條街道都被各種各樣的香味彌漫著,辛屹雖然剛才在沈姍姍家裏已經吃得很飽,可是還是忍不住食指大動,街上的人很多,基本都是年輕的男男女女,像辛屹這樣的孤家寡人逛夜市的就少了,辛屹邊走邊看,大牛吃的東西首要的條件是分量要足,味道倒是其次了,如果買點什麽烤魷魚啊羊肉串什麽的回去,估計還不夠大牛同誌塞牙縫的。
辛屹信步走著,突然一陣奇特的香味鑽進他的鼻孔,這應該是鹵牛肉的香味,但是這種香味卻和其它的鹵牛肉香味不同,不僅有著鹵牛肉特有的肉香,還夾雜著其它幾種不知名的香味,辛屹對美食並沒有什麽研究,所以他分辨不出來到底是什麽香味,但是光從香味來說就已經能勾起饕餮的食欲了,辛屹順著香氣舉目望去,看到一個小攤位,攤位前麵隻擺著兩張小方桌,可奇怪的是兩張小方桌上麵居然沒有一個顧客。
一個小巧精致的玻璃櫥櫃放在一輛三輪車上,櫥櫃後麵的小馬紮上坐著一個年輕人,年輕人一身整潔的運動衫,雖然不是什麽品牌貨,但是卻是幹幹淨淨清清爽爽,顯得和夜市這種油膩喧囂的場景格格不入,這讓辛屹對這個年輕人產生了一絲好奇,此時那個年輕人正端坐在小馬紮上,手裏拿著一本書全神貫注地看著,辛屹徑直向那個年輕人走過去,也許是因為看書看得太專心了,辛屹走到他跟前他也沒有發覺,辛屹借著燈光看到年輕人的手裏拿著的居然是一本《孫子兵法》!擺夜市的居然不看菜譜而研究《孫子兵法》,這也太另類了吧?!難道這年輕人真的準備將孔老夫子的“治大國若烹小鮮”的理論發揚光大?
玻璃櫥櫃裏隻有一種東西,就是鹵牛肉,但是這種鹵牛肉和其它的不同,一塊塊整齊的牛肉透著悅目的粉紅色,紋理清晰、不油不膩、清清爽爽,隻需要用眼睛一看就知道這是鹵牛肉之中的上品,美食無非講究色、香、味三要素,香,剛剛辛屹就已經聞到了,正是這種香味將他引了過來,現在看這色,也是賞心悅目奪人眼球,那麽剩下的就隻有味沒有嚐過了,於是辛屹咳嗽了一聲道:“咳,小兄弟,你這鹵牛肉是怎麽賣的?”
“這叫,燈籠,牛肉,八十,一斤。”年輕人頭也沒抬,一字一頓地回答道。
“這燈籠牛肉很貴啊。”辛屹說。
“因為,好吃。”年輕人還是沒有抬頭,好像根本不想做辛屹的生意一樣,沒有一般小商販的熱情和討好,淡淡地回答道。
“既然好吃那你這攤上怎麽會沒有生意?你看人家的攤上生意多紅火。”
“他們,不懂。”年輕人好像很喜歡每次隻說兩個字,好好的一句話他非得要給你拆開了來說,你以為你是西門吹雪還是咋的?扮酷啊?可能這也是他為什麽沒有生意的主要原因吧,辛屹想。
“那他們都不懂,你這做誰的生意啊?”辛屹覺得自己都夠酷的了,沒想到居然還遇到一個比自己還要酷的,高人啊。
“隨緣。”年輕人又回答道,這次更誇張,居然用上了的高深莫測的佛家偈語。
呃……辛屹直接無語了,所謂人外有人天外有天,這位仁兄大概就是屬於諸葛臥龍一樣的人物吧,八成是到這夜市當中隱居來了,不是說小隱隱於野大隱隱於市嗎,估計這就是大隱了,不過看起來又不像啊,這年輕人也不過就是二十一二歲的年紀,難道比諸葛孔明還牛逼?人家諸葛孔明都二十七歲了才裝模作樣地隱了一下,而且還是小隱,這年輕人才二十一二歲就大隱了,不得了啊,江山代有才人出啊!長江後浪推前浪啊!
“那,給我來五斤你的燈籠牛肉。”辛屹說,五斤應該夠大牛吃的了。
年輕人這才放下手中的《孫子兵法》抬頭站了起來,這一站起來辛屹才發覺這個年輕人卻也長得一表人才,和辛屹差不多頎長的身材,劍眉星目,眉宇之間透出一種難以掩飾的冷峻之色,眼神流轉之間閃耀著自信而篤定的光芒,這種眼神根本就不該出現在這種夜市的小商販身上,這時辛屹不僅對年輕人的身份有了一絲懷疑。
年輕人稱好牛肉,從櫥櫃下麵拿出一把刀,辛屹一看這把刀更加堅信了自己的懷疑,這哪裏是一把普通的菜刀啊,它不僅比普通的菜刀要長一半,而且刀身厚重,但是它的刀刃卻非常之鋒利,隱隱可以看到上麵閃耀著點點的寒光,還不僅如此,憑辛屹的見識他認出這把刀的材質正是不可多得的玄鐵所鑄,據說玄鐵所鑄的兵器可以輕易斬斷同等厚度的鋼板,這種材質的兵器多是可遇而不可求的,想不到卻被這樣一個年輕人用來切牛肉了,不知道那些癡迷於冷兵器的老古董們知道這件事情會不會噴狗血。
年輕人的刀法奇快,一柄刀在他的手裏上下翻飛,就看見一片片均勻的牛肉片從他的刀下出現,奇怪的是那麽薄的牛肉片居然不會沾在他的刀上,就像是有什麽魔力般整整齊齊地碼在一起,如果不仔細看你可能根本看不出這些牛肉已經被分解成了薄片,還以為仍然是一個整體。
辛屹伸手拈了一片牛肉舉起來,透過粉紅色的薄薄肉片居然可以看見對麵的燈光,哇!這簡直是太震撼了!這大概就是燈籠牛肉這個名字的由來吧,辛屹自認為自己就沒有這種刀法,雖然他可以在很短時間之內切割掉目標身上的任何一個部位,但是像這個年輕人一樣在這麽快的速度下切出一片片如此均勻的牛肉片來他絕對做不到。
辛屹將手裏的牛肉片放進嘴裏,果然是味道奇佳,入口之後滿口餘香,薄薄的牛肉片刺激著他的每一個味蕾,受到如此美味刺激的味蕾立刻就像雨露滋潤的花蕾一般瞬間綻放,貪婪地舔舐著這美妙的感覺,直到這片薄薄的牛肉被辛屹吞下食道,這些意猶未盡的味蕾們還伸長著脖子張望著、期待著……
辛屹“咕嘟”一聲吞下一口唾沫,又待要伸手去拈砧板上的牛肉片,可就在此時,突然一個粗獷的聲音叫了起來:“城管來了!快跑啊!”
隨著這一聲叫聲,整個片刻之前還欣欣向榮的夜市頓時就像鬼子進村的小李莊一樣雞鳴狗跳起來,商販們以迅雷不及掩耳盜鈴之速度飛快地收拾著自己的財產,什麽桌椅板凳、鍋碗瓢盆、麵巾紙、方便筷、餐盒、菜蔬、啤酒……就像流星劃過夜空一樣飛上了商販們各自的交通工具,這時正在切牛肉的年輕人也停下了手裏那柄上下翻飛的刀,急急地說了一句:“下次,再來!”說完也迅速地收拾起東西來。
三分鍾,整個過程不會超過三分鍾,整條街道的小商販全部不見了蹤影,如果不是滿地的狼籍證明,誰也不會相信在這裏,三分鍾之前是一個人聲鼎沸熱火朝天的夜市,隻留下了街上嘴裏還含著美味小吃的人們怔怔發呆,天啦!難道是火星撞地球了?!
這時一幫穿著製服的如狼似虎的城管殺氣騰騰地撲了過來,直到確認全部的小商販都已經跑光之後才有幾個城管向地上忿忿地吐了一口濃痰,罵道:“算你們跑得快!”
這個時候整條街上的人們都隻有一個心願,他們的心裏在呐喊:“城管!我草你M!”
辛屹此時卻還望著年輕人消失的方向,在年輕人蹬著三輪車飛奔的時候,他聽到年輕人說了一句:“我叫,夏風,下次,請你!”
PS:本章人物夏風專為書友蟈蟈量身定製,蟈蟈真實職業為廚師,希望定製的人物為:帥、酷、能陪伴豬腳一起打江山、還要有一個清純美女相陪伴,這個夏風的角色,希望蟈蟈能夠喜歡。
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不好意思,今天中午要做三陪,隻能單更。