最出名的菜肴是三不粘、它似蜜和爆肚,這三道菜在玄州國非常有名,有不少人會特意遠道而來,就為了品嚐它們!
霜月樓的夥計,看見十多人走進來,個個器宇不凡,他馬上跑過來打招呼。
聽見其中一人說去包房,立刻熱情地在前麵引路,把這些顧客送進四樓的標有“明月”的包房。
待眾人落座後,莫言笑道:“呦!座位剛剛好,可真是不浪費呀!”
夥計聞言,連忙解釋:“客官,我們店裏其他的大包房都被預訂了,隻有這間才能坐得下各位!嗬嗬,現在點菜嗎?”
陸昆接道:“報報菜名,我們好選。”
夥計應了一聲,便口齒伶俐地報起了菜名。
洛父問明了霜月樓的拿手好菜後,先點了三不粘、它似蜜和爆肚三道菜。
陸昆笑道:“你們這裏居然有抓炒裏脊,來盤嚐嚐。再加上金毛獅子魚、灌湯蝦球二道菜。”
莫言補充道:“孜然羊排、燒臆子和蕎麵餄餎也是你家的特色吧,加上它們!”
然後,大家都看向洛香兒,陸昆說道:“小香兒,其它的菜肴由你點吧。”
洛香兒聽見九大拿手菜都已經點了,就從夥計剛才報的菜名中,迅速地開始點菜:“柴桑魚片、羊肉泡饃、羊肉餡餅、樟樹清湯、冬筍幹燒肉。所有的菜上雙份。”
夥計撓著頭,說道:“您們一共點了十四道菜,上雙份就要二十八個盤子,這張桌子放不下呀…客官,我家的菜量挺大的……”
洛香兒直接吩咐道:“做好一道菜就上一道菜,不用等到所有的菜肴都做好了,一齊上。我們人多,吃得快,不會出現菜沒地方擺的情況。快去傳菜吧!”
夥計遲疑地應了一聲,轉身出了包房。
饕餮斜著眼,看著夥計離開的身影,有些生氣地說道:“甭說這些菜肴,再多一倍,也不會吃不下啊,哼!”
很快,夥計就端著菜,折了回來,報菜名道:“爆肚,請各位客官慢用!”說話間,他麻利地把菜盤放在飯桌之上,然後,快速地退出了包房。
眾人紛紛舉箸,夾起菜盤中的牛百葉絲,蘸了旁邊味碟中的調料,吃了起來。每人吃了幾口,兩隻菜盤便空空如也了。
饕餮抱怨道:“太少了,才吃了三口!”
莫言讚道:“這爆肚質地鮮嫩,口味香脆,真好吃!”
陸昆不知為何,最近對各種菜肴的配菜、調料非常感興趣,他列舉道:“這道菜的調料是用芝麻醬、醋、醬油、辣椒油、香油、白砂糖和蝦油一起放入碗內調勻,撒上香菜末,小蔥末而成的,用牛肚蘸著吃,效果不錯!”
洛父微微眯著眼睛補充道:“如果裏麵稍稍放些白酒,效果應該更好!”
洛香兒笑道:“父親,再加些豆腐乳,它的味道才會完美!”
陸昆睜大眼睛問道:“什麽是豆腐乳?”
洛香兒眨眨眼睛:“等到我把父親的身世解決完畢,就送給你一小瓶豆腐乳。”(未完待續。)