方家老爺子本來已經準備夾菜，結果看清來人的時候，手上動作一頓，又將筷子放下了。
“仲坤啊，又見麵了。”方文釗笑眯眯地看著艾仲坤，滿臉慈祥，一改方才談判時的威嚴。
其實，過了這麽多年，若不是之前方文釗尋找自己，艾仲坤肯定認不出他是當年那個衣衫襤褸的小夥兒了。
“誒，你小子來我家居然都不通知我！”艾仲坤一點沒因為集團的危機而將姿態放低。
艾世恒聽見父親居然以這麽熟絡的語氣和方家老爺子說話，不禁一愣，他怎麽沒聽父親說過，他還認識這麽一號人物。
方文釗卻並不介意，覺得這才是當年他認識的那位大廚。當年他還落魄的時候，流落在街頭，連碗飯都吃不起，是艾仲坤的那碗蓋澆飯救了他的命。
“我這不是想念你的番茄炒蛋了嗎！”他指了指桌上的那盤菜，“不好意思啊，已經麻煩你兒子弄了一盤，這麽些年了，怎麽都找不著一家像你的！”
艾世恒和艾希現在總算明白了，為什麽談判的時候方家要點這麽個家常菜，原來是因為之前吃過他家老頭的番茄炒蛋！
艾家本就是做餐廳起家的，現在艾氏酒樓還有不少艾家的獨家菜譜，隻不過現在艾家人都不做廚師了而已。
而方家今天過來談，也是看上了艾氏酒樓的招牌，想注資合作，發展美食業。既然要進軍餐飲行業，廚藝自然是最重要的，恐怕他們要看的是艾氏手藝的傳承。
也難怪上一世艾家談失敗了。
艾仲坤在醫院住著，兒子廚藝沒有天賦，自幼在母親的據理力爭之下學了商；孫女有天賦卻跑去國外學法餐，孫子還小，心思也完全不在廚藝上，談何傳承？
“嘿，那是當然，我艾氏手藝哪怕就是簡簡單單的一盤番茄炒蛋那也是別人比不了的。”提到廚藝，艾仲坤又得意起來，他看著艾希道，“丫頭，把這盤菜撤了，你去給方爺爺重新炒一盤。”
方文釗伸手攔住，“別，這不浪費嗎，你家大廚難道不是用你艾家手藝做的？”
艾仲坤：“那是當然，我艾氏的手藝哪能隨便外傳，我家孫女兒才是準接班人！”
……雖然艾希很想說她對中餐還是有陰影，但，目前這個時間點，艾氏學這手藝的還真隻有她。
她甜甜的一笑，走到方家老頭身邊道：“方爺爺，這盤留著我們自己吃，不會浪費。既然您本來就是想吃爺爺做的那個味道，那您可一定要給我這個機會，爺爺成天說我差些火候，您等會吃了正好點撥點撥，看我到底缺了哪一味。”
“成吧，那就讓方爺爺嚐嚐艾老頭徒弟的手藝。”方文釗沒有再繼續推脫，畢竟艾家小丫頭已經將菜端走了。
*
艾希端著番茄炒蛋退出書房，看了眼裏麵相談甚歡的兩個老頭，心中莫名鬆了口氣。
瓷盤的涼氣度到指尖，這觸感是那樣真實，令艾希不得不相信自己沒在做夢，令她滿懷期待，相信自己得上天眷顧，有了重活一世的機會。
這一次的軌跡已經算發生了改變吧，畢竟上回方文釗可沒能見到爺爺，也沒能吃到他心心念念的味道。
想到這裏，艾希不禁眉頭微蹙。
據她了解，方文釗是在落魄到連飯都吃不起的時候，得到了爺爺的那一碗番茄炒蛋蓋澆飯。那是餓極了的時候得到的美味，是落魄時雪中送炭的味道，要還原當時的口感何其困難。
艾希一邊沉思一邊走到了廚房，因為晚上得準備自助餐，所以這邊正忙著。
本就是舉辦派對，是以材料都也是齊全的。
她先將所有的食材都準備齊全，由於自己原本就跟著爺爺學廚，時不時就要來廚房練習，廚師們也都見怪不怪了。
既然方文釗吃的是番茄炒蛋蓋澆飯，那麽這一盤番茄炒蛋最要緊的就是番茄汁的濃稠，艾希選了最大的一個番茄卻隻挑了兩顆半大的雞蛋。
她將番茄洗淨去蒂，刀還沒拿起，忽然有個嬌滴滴的聲音傳入耳朵。
“嗷嗚，水好冰好冰，冷死我了啦(＞﹏＜)”
艾希手一抖，下意識低呼一句：“是誰？”
然而，廚房裏都在各忙各的，並沒有人說話。她忽然發問，眾人都奇怪的看了過來。
“剛才沒有人說話嗎？”她又問了一句。
“沒有啊。”主廚回答她。
奇怪，她剛才明明聽見了聲音，難不成是幻覺？
可主廚總不至於騙她吧，百思不得其解，於是艾希又重新開始做菜。
很久沒拿中國這樣的大菜刀了，艾希提刀從番茄中間切下去時，還有些恍然。
縱切再橫切，番茄被她切成一粒粒均勻的小丁，拿起雞蛋還沒打破蛋殼，艾希又聽到那個聲音了！
“歐耶，今天的這位美少女沒有扒本寶寶的衣服，嗨森！o(≧v≦)o~~”
艾希猛地抬頭，卻見周圍的人都正在裝盤精致的蛋糕，並沒有誰在攀談。並且，這個聲音嬌滴滴的，廚房裏大多都是成年男子，隻有一名女廚師，聲音比這個要尖一些。
不是廚房的人在說話。
要瘋，那究竟是誰在說話？
她盯著番茄丁，心道，總不可能是番茄開口說話了，而且還被她聽見吧！
按捺住內心的震動，艾希一手一個雞蛋，齊齊在碗緣邊打破。動作行雲流水，兩枚蛋一滴不漏的滾落進碗底。
“噢，天呐，我討厭看到弟弟。我們相遇在一起，基本注定又要被攪拌器融為一體，就不能給挑個漂亮小姑娘和我躺在一個碗裏嗎？！o(︶︿︶)o”
“我親愛的哥哥，咱們不能同年同月同日被雞媽媽生，但能同年同月同日同時死在碗裏，這不是很完美嗎！你看看番茄妹妹，又被切丁了呢，咱們又可以和她一起愉快的玩耍了呢，開心！~\(≧▽≦)/~”
艾希：……？？？
這什麽情況？雞媽媽？番茄妹妹？
她果真還是在做夢吧，否則食材怎麽會成精？！
恰逢廚師們端盤上菜，廚房隻剩下艾希一個人，她開口問道：“是你們在說話？雞蛋和番茄？”
說罷，她又覺得自己一定是瘋了，不然怎麽會質問食材！
誰知，不過片刻，廚房裏登時炸開了鍋：
“誒？哥哥，這個小姐姐在問我們嗎？Σ(°△°|||)︴”
“你智障？人類怎麽可能能聽見我們說話？”
“雞蛋哥哥，好像她真能聽見誒，剛才我抱怨水涼，她也停下來問是誰了呢？”
“哇，厲害了word小姐姐！如果真的能聽見我們說話，拜托等會先將我放進油鍋裏炸，然後把我撈出來扔掉，否則食客們吃到我又要吐槽我吃起來苦了！對惹，我是小蔥哦~~”
……
“啪嗒——”
艾希手上的刀瞬間落在菜板上，她絕對是在做夢吧，夢裏她病得還不輕！
“啊，行了，全部給我閉嘴！”耳邊全是食材們七嘴八舌的討論，吵得她腦仁疼，她最終忍不住暴走了。
“怎麽了，艾希小姐？”
她剛吼完，外麵的廚師們上完菜回來了。
“沒事，你們別管我。”
艾希蹙眉看著這些普通的食材，不管他們是不是成精了，不管是不是在做夢，能再看見家人鮮活的模樣，她發自內心的高興。再說了，如果不是做夢，她都能死而複生，那還有什麽事是不可能的？！
所以，她還是得靜心下來將這份番茄炒蛋做成了。
鍋裏的油從洗番茄的時候就溫著，她將蛋攪拌之後，又將蔥切開，放入油裏麵煎。
不過須臾，廚房裏便彌漫開蔥油的誘人香味，待蔥條開始發黃，艾希趕緊將蔥打撈出來。旋即，將攪拌均勻的蛋液倒入滾燙的蔥油之中，雞蛋便迅速吸收蔥油，與之融合。
艾希往原鍋裏又加了少許油，同樣燒熱，將番茄丁盡數傾倒其中。照例添加糖、鹽調味，她用鏟子按壓番茄，讓其快速出汁。
誰知按壓之下，惹得番茄又開口說了話：“嗚嗚，鍋鏟壓得好疼！嗚嗚嗚，小姐姐壞壞，為了番茄汁，所以讓我可勁兒哭/(ㄒoㄒ)/~~”
嬌滴滴又委屈的聲線令艾希心中一抖，她見按壓得差不多，舀了一小碗水摻入其中，又勾芡倒入鍋中翻炒。不多時，鍋裏暖紅的番茄汁漸漸濃稠起來。
“嗷嗚，蟹蟹小姐姐，我舒服多了！其實想要水裏有番茄味，姐姐可以加一點番茄醬嘛！⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄”
忽略那撒嬌的道謝，艾希覺得這番茄說得挺有道理，爺爺那個時候能遇到方文釗，肯定還沒成真正的大廚。那麽，為了讓客人吃到更濃鬱的番茄汁，說不定真加了番茄醬。
雖然醬的味道太重很可能適得其反，令番茄炒蛋隻剩下酸味，但艾希還是往裏加了番茄醬。
因為趕時間，火開到最大，鍋裏的水瞬間就被蒸發掉不少，惹得番茄開始抗議。
“小姐姐，可以加雞蛋啦，否則汁水要慢慢變少了！”
艾希往鍋裏一看，果然番茄汁已經咕嚕嚕冒小泡，她聽從番茄的指令，將雞蛋倒入其中，簡單翻炒。
雞蛋的吸油能力很強，她不敢等得太久，就要出鍋。
但喋喋不休的雞蛋卻開口說：“等等，要再等一下我和哥哥才能喝飽，吃起來才會有番茄汁的酸甜口感哦~”
艾希手一頓，還真停住了。
不多時，雞蛋哥哥冷冷開鍋，“再不撈，我就老了。”
……
這語氣雖然很欠揍，艾希還是很配合的關火起鍋，拿出一個潔白的瓷盤盛好。
在食材的提醒之下，這盤番茄炒蛋果真色澤鮮香、湯汁濃鬱，就連雞蛋也隱隱透著股番茄紅，讓人覺得一口下去能爆出滿口酸甜的番茄汁。
艾希嚐了一口，有些偏酸，但也不至於太過，很符合方文釗的描述。因為一般人炒這菜不會做這麽酸，所以才一直難以找到一樣口感的。
她沒有在廚房過多逗留，即便她很好奇那些食材怎麽就開口說話了，即便她不確定自己是不是在做夢，她都要讓方文釗趕緊吃上熱菜。
眼見著離書房越來越近，艾希忽的聽到“叮——”一聲，旋即一個機械的聲音在耳邊響起：
“美食係統觸發，任務已啟動——”
