“老板,不是我小氣,實在是……你也知道,咱們這山卡拉的地方,飯店裏做出來的飯菜可能不合你胃口,不過呢,煜哥他的燒烤技術那可是一流的!
我嚐過,口留餘香,流連忘返,絕對可以滿足你的口味!”淩蕭解釋道。
一邊說他腦子裏還出現了當時在淩煜家裏吃燒烤的場景,那個味道他現在還戀戀不忘。
“哦?真有這麽好吃?”周有財愣了愣神,他可沒聽說過錢北村還有這樣一號人物。
就這個小夥子?看起來剛剛大學畢業吧?能有這種手藝?
“小夥子,那我就去嚐嚐,可別讓我失望。”周有財將信將疑地答應下來。
淩煜點點頭報以微笑,他倒是沒什麽,不就是烤魚嗎?我保證會讓你吃的不要不要地,以後都還要往我這裏鑽!
這周有財淩煜也聽說過一點點,雖然沒怎麽關注,知道他是個美食家,自家飯店開張之後,雖說附近鄉親父老都知道自己這燒烤的水平。
但是這人流量畢竟隻局限於附近鄉親父老,如果可以通過周有財的影響力,讓十裏八鄉都跑過來嚐嚐,生意想不火也不行啊!
幾個人回到了淩煜家裏,淩煜的父親淩平還沒回來,看到有客人來,陳蘭也熱情地趕忙做飯去。
周有財進門之後,打量了一下淩煜這小地方,也沒太放在心上,很著急地就想嚐嚐淩煜的手藝。
作為一個美食家,知道哪裏有美食之後哪怕不知道是不是真的,也會忍不住嘴饞地去嚐嚐,美食家說白了其實也是一名高級“吃貨”!
淩煜於是去把烤架推了出來,笨手笨腳地去把周有財帶過來的,也就是剛剛買了淩煜抓的那條大鯰魚宰好。
周有財奇怪道,“淩煜,這魚切開了再烤能吃嗎?”
這麽大一條魚,整條烤必定要很長時間,雖然燒烤上很少有烤這麽大一條魚的,而如果切開了……好像還真沒見過把魚切開後再烤的。那樣烤出來的魚真的好吃嗎?
淩煜咧嘴一笑,“當然能吃,你看著就行,一會要是不好吃,這魚我賠你!”
淩煜拍著胸脯保證,不是他自信地創造出這種烤魚方法,也不是他吹大炮,而是出於對煉化後的超級調料的自信!
哪怕真不好吃,也還可以把烤好的魚煉化一下不是?後路都準備得妥妥的,怕啥?
緊接著,淩煜又笨手笨腳地把魚上好簽,然後開始烤起來,那技術……
“淩煜,你第一次烤魚?”周有財是在不忍直視,他好歹也是個美食家,燒烤之類的也弄過不少,不說是宗師級人物,好歹懂得一點點技巧,有點兒燒烤經驗。
可是你看看淩煜?完全就是啥也不懂的樣子,除了給魚一個勁地上調料,偶爾翻翻,好像一切都是想當然地進行地。
就連在旁邊觀看的淩蕭也看不下去了,哥們,你們不能專業點,認真點兒?這可是我老板啊,我親自推薦他來你這兒吃,萬一他吃得牙齒格繃格繃響,吃完就肚子嘩啦嘩啦地……我賠不起啊!
淩煜淡定地擺擺手,“淡定淡定,我這燒烤技術那可是聞名十裏八鄉的,到底行不行一會自然見真招!”
淩煜很不要臉地吹著,事實上還真是“聞名”十裏八鄉,隻不過這名是臭名而已!
某人嘴角抽搐了兩下,得,讓他繼續裝吧,我還是躲遠點兒……
幾分鍾後,香味四溢,讓人聞了食指大動口水直流,隻是這時候淩煜卻困惑了。
糟糕了,這樣烤魚他還是第一次烤,也不知道這魚熟透了沒有……“咳咳,那個。你們先回去喝杯茶吧,我在這兒再烤一會兒就好。”
淩煜靈機一動,先把他們給打發走好了。可周有財哪裏願意走啊,光是聞著這香味他就想嚐嚐了,必須要看著淩煜烤好為止!
周有財不答應地搖頭,淩煜無奈,得,你不走那我就不避諱啦。
然後他很不客氣地拿起了一串魚肉,小心翼翼地吃了起來。
“喂喂,你幹嘛呢?”周有財傻了眼了,好歹我過門也是客,你咋這樣待客啊?客人都沒吃呢,你倒是好,剛才還想打發我走原來是想自己在這兒偷吃呀?
淩蕭也傻了眼,他心中有一千頭草泥馬在奔騰,差點飆淚了,哥們,你能不能別坑我啊?這樣待我老板我這工作不用幹了啊?
“沒幹嘛,嚐嚐這魚熟透了沒有。”淩煜臉皮厚,也沒有扭扭捏捏找各種借口了,他就是不曉得這魚到底熟透沒有,所以才需要嚐嚐。
你瞧瞧,我這也是為你好吧,要是沒熟我就多烤一會,免得讓你吃了****支撐不住洪水奔騰。
周有財和淩蕭傻了眼地大眼瞪小眼,大家的眼神都充滿了無奈與哭笑不得,隻是周有財表達的是,你這哥們到底會不會烤魚啊?連熟沒熟都還要嚐過?
而淩蕭表達的,則是,我真不知道,我什麽也不知道,不對,我跟他壓根兒就不認識……
在兩個人很無語地瞪來瞪去之後不久,淩煜才滿意地拍了拍手,“好了,大功告成!兩位嚐嚐?”
淩煜做了個“請”的手勢,剛才他品嚐過了,雖然烤功不太好,但是呢,也沒烤焦,也還算勉強。
“看來要買一本專業的書學習學習,不然就算調料再好,技術不過關的話,也會影響味道。”調料畢竟是起輔助作用,如果把魚給烤焦了,影響可大了。淩煜想著有時間再去弄一本書回來。
周有財和淩蕭對剛才淩煜的表現非常的無奈,卻都在聞到這魚肉的香味之後所有無奈與疑慮都煙消雲散,轉而津津有味地品嚐著淩煜這奇葩的烤魚――準確地說是烤魚肉。
“嗯?”周有財比較專業一點,沒有狼吞虎咽地胡亂啃一把,而是先品嚐了一下味道,細嚼慢咽。
然而這一嚼,卻是擰緊了眉頭,臉色變化不定,眼珠子更是轉來轉去,一會兒瞧瞧烤魚,一會又瞄一眼淩煜。
“咋了老板?”淩蕭聽到這一聲“嗯”,心裏咯噔了一下,疑惑地想著,看這樣子,好像很難吃的樣子?不應該吧?聞起來挺香的呀?