楚玉凝對著田媽媽笑了笑,壓低聲音道:“人生而不同,她不過是麵向奇特了些。再者,廚娘躲在廚下帶著,也不會在我們麵前,還是需得照廚藝說話。”
田媽媽點點頭,覺得她所言有理。
便清了清嗓子,道:“你們且現下去廚房,根據已有的食材,做一道你們擅長的菜,端到此處,待我們品嚐一番,再做打算。”
六人俯首稱是,按先後次序,有條不紊地退了下去。
楚玉凝則對朱萼和紫黛使了使眼色,吩咐她二人悄悄跟上去,有那偷奸耍滑,玩弄心眼兒的,或是急功近利,排擠她人的,即便菜做得再好,也不予接納。
朱萼和紫黛點點頭,靜悄悄地跟了上去。
楚玉凝便抱著個湯婆子和田媽媽一起,坐在屋子裏等。
約莫過了半個時辰,一個著深藍夾襖的廚娘,先行提著一個食盒回來複命。
白露將其接過,拿出食盒放到桌上,先用銀筷夾了菜自己吹過,稍等片刻,方另取一雙筷子,分別往楚玉凝和田媽媽的麵前的碗裏夾了一碗菜。
因著現下是山茵城最冷的時候,廚房裏的食材極為有限。
這個廚娘挑了最尋常的醋溜白菜。
將寬大的白菜葉子取菜白部分,切成兩指寬,用開水棹一遍,大火翻炒,加佐料,最後倒醋,再次快速翻炒,而後起鍋。
這道菜凡事山茵城的百姓都會做,有那喜歡食辣的還會在上麵加一層鮮紅的醃辣椒末。
這位廚娘顯然便是如此,因此白白的菜白,鮮紅的辣椒,酸酸的醋,混合在一起,即便是極簡單的一道菜,看著卻十分賞心悅目。
楚玉凝嚐過之後,便放下筷,與田媽媽對視一眼,請這位廚娘在一旁稍後片刻。
接著是擅做揚州菜的那位廚娘,姿態優雅地款款而來,舉止投足間,無不散發出江南女子所特有的柔媚優雅。
田媽媽嚐過地道的揚州菜後,想著蘇氏在揚州待了八年,或許會喜歡,悄悄朝楚玉凝比了個大拇指。
楚玉凝含笑看了她一眼,同樣讓周娘子在一旁等候。
這樣依次吃過另外兩位廚娘做的菜,第五個輪到了阿達。
他呈上來的是一道烤豬排骨。
粗粗長長的一條,擺在圓盤裏,看著略有些滑稽。
因隻有一塊豬排,白露有些犯難地看了楚玉凝一眼。
楚玉凝含笑將豬排夾進自己的碟子裏,被田媽媽伸著筷子在中途攔了一攔。
“姑娘。”田媽媽小聲地警示了楚玉凝一聲。
“媽媽,這豬排聞著甚香。”楚玉凝笑望著田媽媽道,伸長脖子,在端咬下一口肥瘦相間,肉香四溢的豬排。
而後她鬆了快,便眯眼咀嚼,便一臉笑意地看著田媽媽。
田媽媽夾過豬排,在另一端咬了一口。
待豬排的味道在味蕾裏化開,她臉上亦出現和楚玉凝一般的神情。
甚至在快速將最終的豬排吃完後,田媽媽用筷子將整根豬排夾起,咬下了第二口。
待將其咽下,她才意識到,似乎隻有一塊......
“看來媽媽覺得味道不錯,我卻隻覺得一般,不若讓白露也嚐嚐?”楚玉凝見田媽媽臉色泛紅,似有些窘迫,忙出聲替她解圍道。
田媽媽訕訕一笑,將剩下大半截沒吃的豬排,眼巴巴遞給白露。
白露沿著田媽媽咬過的痕跡,咬下小小的一塊,吃到肚下之後,麵色犯難地看著楚玉凝:“感覺如何?”
白露支支吾吾道:“奴婢覺得......覺得......味道甚好?”
“是麽?”楚玉凝對她眨了眨眼,“既然媽媽和白露都覺得好,約莫母親也會喜歡。”
如此,便是打算將阿達留下之意。
最後出場的是擅煲湯的劉娘子。
她手中端著一個瓷蠱,看著清澈透亮,甚為賞心悅目。
白露接過瓷蠱,替楚玉凝和田媽媽各舀了一勺湯。
若說烤豬排的味道濃烈到了極致,那麽這味湯,則清甜鮮美到了極致。
明明是極普通的材料,也不知劉娘子生了怎樣一雙巧手,竟能化腐朽為神奇。
最終,楚玉凝將六位廚娘都留了下來。
三位在外院與胖叔一道,負責府中近百暗衛的吃食,另三位則留在後宅,打理蘇氏等人的飲食。
待將事情吩咐利落之後。三人便開始著手安排給眾人準備今晚的第一頓飯。
晚膳時,蘇氏瞧見桌上的彩色,先是一愣,繼而麵含微笑,“沒想到竟能瞧見地道的揚州菜,可真讓王爺費心了。”
待蘇氏嚐過阿達做的看似極為尋常的土豆燒雞,和劉娘子煲的湯後,席間每個人,這一頓,都比平常吃得略多一些。
其中最滿足的要算小吃貨安哥兒。
全程激動地嗷嗷直叫。
吃到這個菜,道一聲“好吃!”吃到另一個菜,嚎一聲“好好吃!”倒後來,都顧不上感歎了,埋頭恨不能將整個頭都埋進碗裏。
雖然蘇氏說了數次,安哥兒最後還是吃撐了。
他扶著自己圓滾滾的小肚皮,歪在蘇氏腿邊兒,“娘,肚子疼,漲地慌,給揉揉!”害得薛永怡親自用山楂燉了湯,喂他喝了小半碗,此後連著去了兩趟淨房,才略好了些。
因著吃的方麵愜意,整個冬天又無處可去,因而當永安王帶著蘭舟等人回將軍府過年時,驚訝地發現,大家似乎都胖了一圈兒。
就連因為抽條,一路上瞧著瘦地厲害的楚玉凝,似乎也比先前圓潤了一些。
唯一保持體形未曾改變的大概便隻有薛永怡了。
大年三十,眾人圍坐一桌,吃了個熱熱鬧鬧的年夜飯。
初一一早,永安王便帶著蘭舟等人,早早出府離去。
楚玉凝覺得略有些詫異,忍不住將何伯喚來後院,這才得知,在山茵城外以北的一個村落裏,有數人不甚感染風寒,迅速傳染給了整個村子的人,現下永安王正召集山茵城內所有大夫,到軍營商議醫治辦法。
“薛姐姐!他們怎能漏了薛姐姐!”楚玉凝知道瘟疫終究還是爆發了。她腦海裏第一反應便是向薛永怡求助,前世救人的法子便是薛永怡想出來的,今生有自己采購囤積的那些藥草和薛永怡的醫術,那些瘟疫定能被扼殺在肆掠之初!
(未完待續。)